简单纸杯蛋糕的做法(30个纸杯蛋糕的做法)

足球纸杯蛋糕

足球纸杯蛋糕 材料：（可做8个直径上7cm下5cm纸杯）玉米油20克 、水或牛奶20克
、鸡蛋2个（带壳60克/个）、细砂糖30克 、低粉50克。白色奶油：淡奶油200克
、细砂糖15克 。甘那许：淡奶油20克、55%黑巧18克（或者用普通巧克力约20克代替）
。绿色奶油：淡奶油50克 、细砂糖3克
、抹茶粉1克。

纸杯蛋糕，戚风蛋糕都是孩子爱吃的甜品 ，戚风蛋糕对于一些手艺不佳的妈妈来说
，有一些难度，那么在家中 ，我们就可以给孩子做纸杯蛋糕
，做纸杯蛋糕没有那么多要求，可以直接用全蛋鸡蛋液用打蛋器直接打发好 ，倒入纸杯中
，大约在20分钟就烤好了 。

厨房：华夫饼、煎饼 、甜甜圈、纸杯蛋糕等
。 车库：宝马
、奥迪、日产 、道奇等。 立方体：不同颜色的立方体 。 温室：有很多花，如多花桉
、大星芹和圣诞树！ 电子产品：主机、拍立得 、街机
、无人机等
。 运动：网球、保龄球 、足球等各种运动用球。 家具：椅子
、床、桌子 、水壶等 。

大灰狼手里拿着冰激凌 ，可另一个手却拿了个网兜背在后面，只要有小猪想吃冰激凌肯定就会被网套走）三只小猪说：“快走开
，狼先生！”然后他们迅速地关上了门。

做布朗尼或纸杯蛋糕：与孩子一起动手制作甜点，享受烘焙的乐趣
。 给小动物做家：用家中的废旧材料为小动物制作一个温馨的家。 搭乐高积木：与孩子一起搭建乐高积木 ，培养他们的空间想象力和动手能力 。 做厨房科学实验：选择简单的厨房科学实验
，与孩子一起探索科学的奥秘
。

不用低筋面纸杯蛋糕做法?

不用低筋面粉，使用中筋面粉也可以做纸杯蛋糕 ，做法如下： 主料：中筋面粉 100克
、鸡蛋 5个 辅料：牛奶80mL、玉米油 80mL 、细砂糖 70克 纸杯蛋糕的做法如下： 把80mL牛奶、80mL玉米油
、20克细砂糖倒入容器
，搅拌均匀。 加入100克中筋面粉，并搅拌均匀 。 放入5个蛋黄 ，并搅拌均匀
。

将蛋糕粉、牛奶和鸡蛋混合
，轻轻搅拌防止飞溅。加入软化的黄油，用电动打蛋器低速混合至无干粉 。面糊装入裱花袋 ，挤入纸杯约5分满
。烤箱185度预热
，烤20分钟至表面金黄。

【纸杯蛋糕】所需食材：鸡蛋 、面粉
、牛奶、白糖 、玉米油
、纸杯 步骤一：鸡蛋打入碗中，把蛋黄和蛋清分离 ，全都放在无油无水的干净的容器内 。步骤二：把蛋黄打匀成鸡蛋液，然后倒入适量食用油搅拌均匀
，继续倒入适量牛奶搅拌均匀
。步骤三：继续往蛋黄内倒入适量面粉，一边倒一边搅拌 ，直到搅成面糊状。

海绵一样的纸杯蛋糕

1、蛋糕回缩原因：如果面糊搅拌出筋
，成品也会回缩，放凉之后从腰部收缩 。底火太强 ，可能会导致底部上缩
，扣出来发现产生一个大窟窿。没有倒扣，会使蛋糕底部组织变扁 ，上半部可能还是蓬骭的
，但下半部变得紧密 、结实，口感较差
。烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热 。

2
、纸杯蛋糕吃起来绵软细腻 ，一点也不干巴
，做起来也比较简单，成功率很高
。 食材： 鸡蛋4个 ，白糖70g，面粉100g
，玉米油20g，奶油240g ，白糖39g
，巧克力豆，（可可粉和巧克力适量调颜色） 做法： 4个鸡蛋打入一个干净的盆中 ，加白糖打发至体积膨胀
，颜色成乳白色，高处滴落有纹路不会立即消失。

3、小时候常见的一次性杯装小蛋糕 ，通常被称为「纸杯蛋糕」或「杯装蛋糕」
，部分地区口语中也会叫「小杯糕」 。关于纸杯蛋糕的常见特点： 造型：通常用一次性纸杯或塑料杯盛放，体积小巧 ，一般直径5-8厘米
。

4 、可可海绵迷你纸杯蛋糕 材料：鸡蛋2个（带壳约50克/个）
、牛奶20克、玉米油16克 、细砂糖24克、低粉40克
、可可粉5克。20连迷你麦芬模具
，下5cm，上5cm 。如果是常用的模具24连杯的 ，配方如下：鸡蛋2个（带壳60克/个）、牛奶25克 、玉米油20克
、细砂糖30克、低粉50克 、可可粉6克
。

5
、海绵纸杯蛋糕的制作方法如下：准备材料 主料：鸡蛋7个，低筋面粉150克
，白糖90克，玉米油60克 ，酸奶90克
，精盐3克。 辅料：香草油少许，泡打粉4克 ，蔓越莓或葡萄干适量 。制作步骤 打发鸡蛋： 确保打发鸡蛋的盆无油无水且足够大
。 将7个常温鸡蛋打入盆中。

拉花纸杯蛋糕怎么做?

1、蛋清盆里滴入几滴柠檬汁开始打发
，分次加入细砂糖打发至提起打蛋器呈小尖角状态 、先取一勺蛋白和蛋黄糊翻拌均匀，再全部倒回蛋白盆中 。 翻拌均匀 ，装入裱花袋 挤入纸杯7分满。取2勺蛋糕糊加入适量的可可粉翻拌均匀
，装入裱花袋，开一个小口 ，在纸杯蛋糕糊上挤几个小圆点
，再用牙签转圈划几下即可
。

2
、拉花纸杯蛋糕制作拉花纸杯蛋糕，要准备3个重量在55克左右的鸡蛋 ，把蛋黄分离出来，装蛋清的盆要无油无水。因为油和水会影响蛋白的打发效果
，导致蛋白无法达到理想的打发状态，进而影响蛋糕的膨胀和拉花效果 。制作过程中 ，先制作蛋黄糊
，将蛋黄与部分原料混合均匀
。

3、咖啡拉花，制作咖啡时 ，最后一步拉花
，将淡奶油用咖啡机打成奶泡，冲到咖啡里。蛋挞液 ，淡奶油 、纯牛奶
、炼乳、细砂糖 、鸡蛋混合均匀
，然后过筛，就成了细腻的蛋挞液 。冷藏一下再使用口感更好
。雪媚娘 ，打发后的奶油可以用来制作雪媚娘里的夹馅。

4、咖啡拉花：在制作咖啡时
，用淡奶油打成奶泡，淋在咖啡上形成拉花 。 蛋挞液：将淡奶油
、宽油、纯牛奶 、炼乳
、细砂糖和鸡蛋混合 ，过筛后成为蛋挞液，冷藏后使用更佳
。 雪媚娘夹馅：用打发后的奶油制作雪媚娘的夹馅。 奶油纸杯蛋糕：用打发后的奶油装饰纸杯蛋糕 。