【绿豆糕的做法家常做法,家庭绿豆糕的做法家常做法】

绿豆糕的正宗做法

绿豆糕的正宗做法如下：食材准备绿豆 80克蜂蜜 20克淡奶油 30克细砂糖 10克方法步骤浸泡绿豆：将绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜
。第二天可以看到绿豆已经有些胀发 ，部分皮已经被胀破。去除豆皮：抓起一把绿豆
，用双手轻搓，在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落 ，过水冲洗掉脱落的绿豆皮 。

去皮的绿豆
，加紫薯粉，是紫色的
。 绿豆糕的做法如下。 材料：脱皮绿豆200克 ，白糖25克
，麦芽糖25克，黄油25克 ， 1
，脱皮的绿豆，泡一夜 ，洗净 。 2，起冷水锅
，绿豆放入锅，水不要多 ，没过绿豆就行
。大火烧开后
，转小火煮20分钟。捞出，沥干水 。 3 ，沥干水分的绿豆
，放入料理机，打碎成绿豆沙
。

绿豆糕最快捷的做法。 材料：绿豆500克 ，白糖50克
，黄油15克 。 1，绿豆浸泡超过8小时 ，最好提前一夜准备
。 2
，泡发的豆子，摘洗干净 ，用手反复搓去绿豆的表皮，在用水漂洗
，如此反复多次，直到绿豆完全脱皮。 3 ，沥干水份
，上锅，大火 ，蒸30分钟 。 4
，蒸熟的绿豆，倒入料理机 ，打成绿豆泥。

绿豆浸泡后蒸熟
，直接加白糖捣成泥（不过筛则保留颗粒感）
。 加入桂花拌匀，分成小块后用手或模具压实即可。带皮绿豆糕（怀旧版）材料： 带皮绿豆 200g（需延长浸泡时间至12小时） 红糖/白糖 70g 芝麻油 30g 做法： 绿豆泡发后搓掉部分外皮（保留少许） ，蒸熟后压泥 。

成型：将炒好的绿豆泥稍微放凉
，不至于烫手时，取适量放入预先准备好的糕点模具中 ，用力压实，使其平整紧凑
。脱模：待绿豆糕冷却后
，轻轻敲打模具边缘，使绿豆糕脱模。切片：将脱模后的绿豆糕放在切板上 ，用刀切成适当大小的块状
，大小可以根据个人喜好来定 。装盘：将切好的绿豆糕装盘，即可食用
。

绿豆糕做法?

去皮的绿豆 ，加紫薯粉
，是紫色的。 绿豆糕的做法如下 。 材料：脱皮绿豆200克，白糖25克 ，麦芽糖25克
，黄油25克， 1 ，脱皮的绿豆
，泡一夜，洗净
。 2 ，起冷水锅，绿豆放入锅
，水不要多，没过绿豆就行。大火烧开后 ，转小火煮20分钟 。捞出
，沥干水
。 3，沥干水分的绿豆 ，放入料理机
，打碎成绿豆沙。

绿豆糕的正宗做法如下：食材准备绿豆 80克蜂蜜 20克淡奶油 30克细砂糖 10克方法步骤浸泡绿豆：将绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜 。第二天可以看到绿豆已经有些胀发 ，部分皮已经被胀破。去除豆皮：抓起一把绿豆
，用双手轻搓，在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落 ，过水冲洗掉脱落的绿豆皮
。

绿豆糕最快捷的做法。 材料：绿豆500克
，白糖50克，黄油15克 。 1 ，绿豆浸泡超过8小时，最好提前一夜准备
。 2
，泡发的豆子，摘洗干净 ，用手反复搓去绿豆的表皮
，在用水漂洗，如此反复多次 ，直到绿豆完全脱皮。 3
，沥干水份，上锅 ，大火
，蒸30分钟 。 4，蒸熟的绿豆 ，倒入料理机
，打成绿豆泥
。

牛奶绿豆糕的做法：准备材料：绿豆400克
、黄油100克、牛奶100毫升。泡发绿豆：提前一天将剥了皮的绿豆泡发 。蒸煮绿豆：将泡发好的绿豆上火蒸煮60分钟，直至绿豆熟透
。打泥：使用料理机将煮熟的绿豆打成粉末。如果没有料理机 ，可以用钢勺碾压成泥 。混合材料：在绿豆泥中加入备好的牛奶和黄油
。

绿豆糕的做法家常做法

把绿豆，沥干水份后
，小火慢炒，慢慢烘干了。熬时间的解决办法 。 2 ，放入淀粉或者炒面等其他替代物
，来增稠了。（这个一般不建议用，口感差 ，加多了
，人一尝就能知道）
。 绿豆糕最快捷的做法。 材料：绿豆500克，白糖50克 ，黄油15克 。 1
，绿豆浸泡超过8小时，最好提前一夜准备
。

去皮的绿豆 ，加紫薯粉
，是紫色的。 绿豆糕的做法如下 。 材料：脱皮绿豆200克，白糖25克 ，麦芽糖25克，黄油25克
， 1，脱皮的绿豆 ，泡一夜
，洗净
。 2，起冷水锅 ，绿豆放入锅
，水不要多，没过绿豆就行。大火烧开后 ，转小火煮20分钟 。捞出
，沥干水
。 3，沥干水分的绿豆 ，放入料理机
，打碎成绿豆沙。

绿豆糕的正宗做法如下：食材准备绿豆 80克蜂蜜 20克淡奶油 30克细砂糖 10克方法步骤浸泡绿豆：将绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜 。第二天可以看到绿豆已经有些胀发 ，部分皮已经被胀破
。去除豆皮：抓起一把绿豆，用双手轻搓
，在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落，过水冲洗掉脱落的绿豆皮。

绿豆糕的做法 250克绿豆加入清水后浸泡一晚 ，其间多次换水
，泡24小时 。将绿豆要先淘洗干净。蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的绿豆摊开 ，盖上锅盖蒸50一60分钟
。煮好后用勺子压拌成粉糊状
，不粘锅烧热。全程中小火，倒入玉米油 。倒入绿豆沙 ，不停翻炒让绿豆沙完全吸收油分
。

制作方法1拌粉：将绿豆粉和面粉放在床板上
，中间放糖，加入一半香油 ，拌匀
，然后倒入黄豆粉和面粉，揉匀 ，做成蛋糕粉。下料：准备花形或方形的木制模型进行下料 。绿豆糕制作简单，只需将糕粉过80目筛
，填入模具中（木模具内壁要涂上香油），压平压实 ，翻过来敲出
，放在铁板上，即可制成糕坯
。

不去皮的绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃

绿豆处理 带皮绿豆版：绿豆洗净后浸泡6小时以上（夏天冷藏） ，搓洗脱去部分浮皮（保留大部分皮）。加水煮至开花（约30分钟）
，沥干备用 。（若用去皮绿豆，直接浸泡2小时即可）懒人版：直接使用去皮绿豆 ，浸泡2小时后沥干
，蒸40分钟至一捏即碎
。

不去皮绿豆糕的超简单做法来啦，快来学学吧：先给绿豆泡个澡：把绿豆带皮直接丢进水里 ，用保鲜膜给它盖个被子
，然后放进冰箱冷藏室让它们睡上12个小时。时间到了记得给它们换水哦 。绿豆下锅煮：把泡好的绿豆和水一起放进锅里，记得用小火慢慢煮 ，直到绿豆们都变得软软的
。

难度：配菜（中级）时间：1小时以上主料绿豆250g葡萄糖粉40g白砂糖10g玉米油25g做法步骤 因为是临时起意，没有泡豆子
，洗过后在电压力锅中压了四十分钟，出来水已经干了。然后倒入料理机稍加些水打成蓉 。这步之前都忘记拍照了。 热锅 ，倒入准备好的油
，再倒入豆蓉和糖，翻炒至水干 ，晾凉
。

不去皮纯绿豆糕的做法
，我提前一小时将绿豆泡好。泡好的绿豆倒入锅中，用大火烧开后转小火慢慢煮 。水不宜太多 ，需随时添加
，否则后面炒豆沙会很麻烦
。煮开花的绿豆放凉后倒入搅拌机中打碎，制成泥状。接着 ，在锅中加入黄油
，用中小火慢慢炒豆沙 。期间可根据个人口味添加适量糖粉调味
。

不去皮绿豆糕的做法如下：浸泡绿豆：将绿豆带皮浸泡在水中，用保鲜膜覆盖 ，放置冰箱冷藏室浸泡12小时。取出后换水，以去除多余的杂质和异味 。煮熟绿豆：将换过水的绿豆连同水一起放入锅中
，用小火煮熟
。确保绿豆煮至软烂，方便后续加工。

做绿豆糕不去皮是不行的 ，会影响绿豆糕口感 。将绿豆洗净
，放在适量水中浸泡过夜，第二天可以看到绿豆已经有些胀发 ，部分皮已经被胀破
，抓起一把绿豆，用双手轻搓 ，在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落
。做法如下：准备材料：绿豆 、蜂蜜
、淡奶油、细砂糖。将绿豆洗净
，放在适量水中浸泡过夜 。