木须肉的家常做法(鱼香肉丝的家常做法)

木须肉的家常做法

步骤：准备食材 猪里脊肉切成薄片，用生抽 、料酒
、淀粉和少许油抓匀 ，腌制10分钟 。 黑木耳提前用温水泡发
，洗净后撕成小朵
。 黄瓜和胡萝卜切成菱形片，葱切段 ，姜和蒜切片。 鸡蛋打散
，加少许盐搅匀备用 。炒鸡蛋 热锅凉油，倒入蛋液 ，用中火炒至凝固成块，盛出备用
。

木须肉是一道经典的北方家常菜
，以鸡蛋、猪肉和黑木耳为主料，口感鲜嫩 ，色泽丰富。

木须肉卤是一道经典的北方家常菜
，以鸡蛋 、猪肉和木耳为主要食材，卤汁浓郁鲜香 。

木须肉的做法有哪几种?

木须肉的做法主要有以下几种：传统北方家常做法：用料：猪腿肉丝
、鸡蛋、木耳 、猪油等。烹饪方法：先将鸡蛋炒熟 ，再加入猪油、葱末炝锅
，放入肉丝煸炒，加入料酒
、酱油、味精 ，最后放入鸡蛋和木耳翻炒即可
。特点：色泽鲜艳
，香气浓郁，咸甜可口。

香菇木须肉：在木须肉的基础上 ，加入香菇
，增加菜肴的口感和营养 。将香菇泡发后切片，与猪肉 、木耳一起炒制 ，最后加入鸡蛋液，快速翻炒均匀即可
。五彩木须肉：在木须肉的基础上
，加入胡萝卜
、青椒、红椒等蔬菜，使菜肴色彩更加丰富。

h. 最后将炒好的鸡蛋倒回锅中 ，快速翻炒均匀即可出锅 。酸辣木须肉的做法：-（1）主料：猪里脊肉 、木耳
、鸡蛋、胡萝卜
。-（2）辅料：葱 、姜
、蒜、醋 、辣椒油
、盐、酱油 、淀粉、糖
、胡椒粉。-（3）步骤：a. 猪里脊肉切丝
，用盐、酱油 、淀粉抓匀腌制 。

黑木耳（干） 10克 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 葱 1根 姜 1小块 蒜 2瓣 生抽 1汤匙 老抽 1茶匙 料酒 1汤匙 淀粉 1茶匙 盐 适量 糖 少许 食用油 适量 步骤：准备食材 猪里脊肉切成薄片，用生抽
、料酒、淀粉和少许油抓匀 ，腌制10分钟
。 黑木耳提前用温水泡发
，洗净后撕成小朵。

木须肉的配料与做法

1 、木须肉是一道经典的北方家常菜，以鸡蛋
、猪肉和黑木耳为主料 ，口感鲜嫩
，色泽丰富 。

2、老式木须肉的做法如下：准备食材 猪肉切丝：选择瘦肉部分，切成细丝 ，以便更好地入味和烹饪
。腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中
，加入适量的蛋清 、淀粉
、料酒、盐和胡椒粉，腌制片刻 ，使肉丝更加嫩滑。处理配料 葱姜切丝：将葱和姜分别切成细丝，用于增加菜肴的香味 。

3 、今天给大家分享的
，就是一道木须肉的家常做法，荤素搭配营养均衡。 【食材清单】： 主料：瘦猪肉200g
、木耳一把 配料：鸡蛋、淀粉 、黄瓜、胡萝
、红椒、生姜 、大葱
、大蒜 调料：食盐、白糖 、鸡粉
、料酒、老抽 、植物油
、蚝油、料酒 【步骤一】： 我们先取一把干木耳 ，放置清水中先行泡发
。

4 、木须肉的主要配料包括猪肉
、鸡蛋、木耳 、黄花菜、青椒
、红椒、大葱 、姜和大蒜
，做法如下：配料： 猪肉：200克，切成薄片 ，并用少许盐
、料酒和生粉腌制10分钟。 鸡蛋：3个
，打散备用 。 木耳：50克，提前泡发 ，洗净切成丝
。 黄花菜：50克
，提前泡发，洗净切成段。 青椒和红椒：各半个 ，去籽切丝 。

家常木须肉的配方

1、木须肉是一道经典的北方家常菜
，以鸡蛋 、猪肉和黑木耳为主料，口感鲜嫩 ，色泽丰富
。

2
、家常木须肉是一道经典的中式家常菜，以鸡蛋、猪肉 、木耳等为主要食材
，口感丰富，营养均衡。

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、步骤：准备食材 猪里脊肉切成薄片 ，用生抽、料酒 、淀粉和少许油抓匀
，腌制10分钟 。 黑木耳提前用温水泡发，洗净后撕成小朵
。 黄瓜和胡萝卜切成菱形片 ，葱切段
，姜和蒜切片。 鸡蛋打散，加少许盐搅匀备用 。炒鸡蛋 热锅凉油 ，倒入蛋液
，用中火炒至凝固成块，盛出备用
。

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、今天给大家分享的 ，就是一道木须肉的家常做法
，荤素搭配营养均衡。 【食材清单】： 主料：瘦猪肉200g、木耳一把 配料：鸡蛋 、淀粉、黄瓜
、胡萝、红椒 、生姜
、大葱、大蒜 调料：食盐 、白糖
、鸡粉、料酒 、老抽
、植物油、蚝油 、料酒 【步骤一】： 我们先取一把干木耳，放置清水中先行泡发 。