香蕉牛奶蛋糕简单做法(香蕉牛奶蛋饼简单做法图解)

好好吃的香蕉牛奶盒子蛋糕!

1、蛋糕片：鸡蛋4个 、玉米油40克
、牛奶40克、低粉50克 、细砂糖30克（喜欢甜一点用40克）、可可粉少许。 夹馅：淡奶油150克
、细砂糖10克（喜欢甜一点用15克）、香蕉1根 。 其他工具：28*28金盘 、油布
、小蛋糕盒子4个
。 做法 将牛奶和玉米油混合，搅拌乳化 ，筛入低粉搅拌
，再加入蛋黄搅拌均匀。

2、香蕉牛奶盒子蛋糕 材料： 蛋糕片：鸡蛋4个 、玉米油40克
、牛奶40克、低粉50克 、细砂糖30克（喜欢甜一点用40克）
、可可粉少许 。 夹馅：淡奶油150克、细砂糖10克（喜欢甜一点用15克） 、香蕉1根。 其他工具：28*28金盘
、油布、小蛋糕盒子4个
。 做法： 将牛奶和玉米油混合，搅拌乳化 ，筛入低粉搅拌，再加入蛋黄搅拌均匀。

3 、香蕉切片
，同样准备放在蛋糕夹层中 。将红心火龙果、猕猴桃和橙子果肉切分成小块，准备放在蛋糕最上层
。组装盒子蛋糕：取400克淡奶油加入40克白砂糖 ，充分打发。蛋糕坯按照餐盒大小切块 。按照一层蛋糕坯
、一层奶油、一层梨子粒的顺序叠放
，再重复一次这个步骤
。最后放上一层蛋糕坯，涂上奶油。

4 、拔丝香蕉：将香蕉裹上淀粉和蛋液 ，炸至金黄后
，淋上熬好的糖浆，拔丝效果令人垂涎 。香蕉酥：将香蕉切片 ，包裹在酥皮中
，烤制而成，外酥里嫩
。脆皮香蕉：将香蕉裹上面糊和面包糠 ，炸至外皮酥脆
，内里软糯。香蕉盒子：将香蕉切片，与其他食材一起放入盒子蛋糕中 ，制成创意甜品 。

香蕉牛奶鸡蛋糕的做法

1
、香蕉去皮，用匙儿捣碎成香蕉泥
，（直接把整个的香蕉捣碎，不要切碎了再捣 ，切碎后反而不易捣碎成泥
，香蕉泥也没有什么要求，有些小块也无所谓）
。香蕉捣碎成泥后 ，在香蕉泥的碗中打入两个鸡蛋。把香蕉泥和鸡蛋均匀搅拌成蛋液 。

2、香蕉牛奶鸡蛋糕的做法如下：准备材料：香蕉1个鸡蛋2个牛奶适量制作香蕉泥：将香蕉去皮
，用匙儿捣碎成香蕉泥。注意不要把香蕉切碎后再捣，直接捣碎更易成泥
。混合鸡蛋：在香蕉泥的碗中打入两个鸡蛋。将香蕉泥和鸡蛋均匀搅拌成蛋液 。加入牛奶：按照1：2的比例倒入牛奶
。将牛奶和鸡蛋液搅拌均匀。

3 、香蕉鸡蛋糕的制作步骤如下：准备材料：香蕉
、鸡蛋、面粉 、白糖
、牛奶、泡打粉 、植物油 。处理香蕉：将香蕉去皮 ，放入碗中捣成泥状
。搅拌鸡蛋液：在另一个大碗中打入鸡蛋
，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀 ，直至鸡蛋和白糖充分融合。混合面糊：将面粉和泡打粉混合后过筛
，加入到鸡蛋液中 。

4
、做法：先把焗炉预热到175C/350F.用木匙羹先把融化了的牛油加入压烂的香蕉蓉中
。混入糖，打散的蛋汁和云呢拿。先加牛奶 1/4 杯（可在拌入面粉後 ，视乎面糊的湿度再加少许牛奶调节） 。洒下蘇打粉和盐入上述材料中，搞匀
。分三次筛入面粉
，拌匀，没有粒状物。

香蕉蛋糕做法

1、懒人版香蕉蛋糕做法：无需打蛋器 ，全程用手抓拌均匀即可
，外皮微脆 、内里绵软香甜 。食材清单香蕉 2根（熟透）低筋面粉 150克玉米油 50克细砂糖 50克鸡蛋 2个泡打粉 2克小苏打 2克制作步骤处理香蕉将熟透的香蕉放入大碗中，戴一次性手套直接捏碎成泥状。混合液体材料依次加入玉米油、细砂糖 ，戴手套抓拌均匀至无颗粒
。

2
、将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳 、白糖
、植物油一起放入大盆 将它们搅拌成糊状 将低筋面粉和泡打粉过筛
，与混合好的香蕉糊一起拌匀（没干面粉了就停止，另外不要划圈搅 ，和炒菜一样的姿势去搅拌。

3、将香蕉泥加入鸡蛋液中
，搅拌均匀 。将低筋面粉 、泡打粉
、小苏打混合过筛，筛入香蕉蛋糊中
。用橡皮刮刀以切拌的方式将面粉与蛋糊混合均匀 ，避免过度搅拌导致面糊起筋。烘烤 将面糊倒入已铺好烘焙纸的模具中
，摔几下模具以排出面糊中的气泡 。预热烤箱至180°C（350°F），将模具放入烤箱中层
。

牛奶香蕉蛋糕简单做法

1、材料：低筋面粉500克 、香蕉400克
、鸡蛋250克、牛奶150克 、小苏打5克
、白糖250克、植物油75克。将香蕉去皮 ，取香蕉果肉，先压成香蕉蓉
，再放入搅拌器中，加入白糖 ，鸡蛋液搅匀 。再放入牛奶 、低筋面粉、小苏打和少许清水
，继续打至浓糊状，以备用
。

2
、步骤二分两次过筛低筋面粉 ，用翻拌的手法（和平时炒菜的手法一样）全部混合均匀
，切记用划圈或搅拌的手法，以免导致消泡。香蕉压烂和牛奶混合 ，用料理机打成糊状
，取一勺蛋糕糊与香蕉糊混合，然后倒入剩余的蛋糕糊里 。步骤三轻而快翻拌均匀混合 ，然后倒入八寸蛋糕模具里
。

3、将融化的黄油缓缓加入打发好的鸡蛋液里
，用打蛋器搅打均匀。加入牛奶，继续搅拌均匀 。制作香蕉泥并混合 将香蕉放在保鲜袋里 ，用手或其他工具拍打成泥状。将香蕉泥加入鸡蛋液里，搅拌均匀
，形成香蕉蛋糊
。混合干粉 将低筋面粉 、泡打粉
、小苏打混合后过筛。

4、烤箱180度预热，烤盘里放入油纸 ，蛋糕糊到入烤盘里
，抹平，轻轻震动一下 ，让气泡跑岀来
，然后放入烤箱中层，180度20分钟 ，然后上火在烤2分钟
，让表皮硬一点，到扣时不会沾到烤网上 。

5 、香蕉多了吃不完 ，可以做成香蕉蛋糕进行保存和食用
。具体做法如下：准备原料：香蕉1000克
、低筋粉1000克、砂糖1000克 、鸡蛋500克
、黄油250克、牛奶300克 、发粉20克
、朗姆酒50克。制作步骤：打松混合物：把香蕉、砂糖 、鸡蛋加在面盆中
，用打蛋器或搅拌器打至松发 。

6、香蕉蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，它不仅味道香甜 ，而且制作过程相对简单
。以下是一份基本的香蕉蛋糕做法：食材准备 香蕉：3-4根（建议选用熟透的香蕉，这样更甜
，做出来的蛋糕口感更好）。低筋面粉：150克（低筋面粉较其他面粉更细腻，做出来的蛋糕口感更松软） 。

香蕉蛋糕的做法

懒人版香蕉蛋糕做法：无需打蛋器 ，全程用手抓拌均匀即可
，外皮微脆
、内里绵软香甜
。食材清单香蕉 2根（熟透）低筋面粉 150克玉米油 50克细砂糖 50克鸡蛋 2个泡打粉 2克小苏打 2克制作步骤处理香蕉将熟透的香蕉放入大碗中，戴一次性手套直接捏碎成泥状。混合液体材料依次加入玉米油、细砂糖 ，戴手套抓拌均匀至无颗粒 。

香蕉蛋糕的制作方法如下：准备材料 主要材料：香蕉（适量
，根据蛋糕大小调整） 、低筋面粉
、牛奶、玉米油 、糖
、鸡蛋
。辅助材料：泡打粉（用于蛋糕蓬松）。制作步骤 香蕉处理：将香蕉去皮后放入保鲜袋中，用擀面杖将其碾成泥状 。确保香蕉泥细腻无颗粒 ，以便后续搅拌更均匀。

将处理好的香蕉泥倒入装有鸡蛋液的碗中
，用刮刀稍微搅拌一下
。然后将之前混合好的干性材料分三次筛入湿性材料中。每次筛入后，用刮刀以翻拌的方式轻轻搅拌 ，直到干性和湿性材料完全混合
，且没有面粉颗粒 。注意不要过度搅拌，以免面糊起筋
。倒入模具 将面糊倒入已经涂抹好油或铺好烘焙纸的蛋糕模具中。

香蕉蛋糕 主料：低低筋粉180g、香蕉200g 、糖40g
、玉米油40、牛奶70ml 。 辅料：泡打粉8g
。 香蕉蛋糕的做法步骤 准备好所有的食材。 鸡蛋打散 ，加入牛奶，糖
，玉米油，混匀 。 筛入低筋粉
。 将香蕉剥去皮压成泥。 把香蕉泥倒入面糊中 ，然后所有的面糊倒入铺有油纸的烤盘里 。

香蕉蒸蛋糕的方法

香蕉蒸蛋糕制作方法如下：食材准备香蕉：1根鸡蛋：1个面粉：适量制作步骤香蕉处理：将香蕉去皮后放入容器中
，用勺子或叉子将其碾成泥状，尽量碾得细腻一些 ，这样能使蛋糕口感更均匀
。调制面糊：把鸡蛋打入装有香蕉泥的容器中
，搅拌均匀。接着开始加入面粉，加面粉的时候最好一点一点地加 ，边加边搅拌 。

蒸制：隔水上锅蒸
，待水烧开后，再蒸20分钟即可。注意事项： 在搅拌过程中要确保无颗粒状 ，以保证蛋糕的口感细腻
。 香蕉片可以根据个人喜好调整厚薄和数量。 蒸制时间可以根据实际情况适当调整
，以蛋糕完全熟透为准 。

鸡蛋全蛋打散 加入白砂糖，搅拌均匀
。倒入纯牛奶。再逐点加入自发粉 。全部搅拌成无颗粒状粉浆
。再倒入少许玉米油 ，搅拌均匀。把进口香蕉切薄片，加入粉浆中
，搅拌均匀 。把粉浆倒入盘中
。隔水上锅蒸，水烧开后再蒸20分钟即可。

面糊制作完成后 ，可加入少许玉米油
，再次搅拌均匀，这样可以使蒸出的糕点更加松软可口 。接下来 ，将进口香蕉切成薄片
，轻轻拌入面糊中，让每一片香蕉都能均匀裹上面糊
。最后 ，将调好的面糊倒入盘中
，准备进行蒸煮。将盘子放在蒸架上，隔水上锅蒸制 。水烧开后 ，继续蒸20分钟即可享用美味的香蕉糕。