香辣基围虾最简单做法/香辣基围虾最简单做法窍门

香辣基围虾的做法

1 、香辣基围虾的做法如下：准备食材 主料：基围虾300克。配料：青尖椒2个 ，红尖椒2个
，洋葱50克，花椒10余颗 ，辣酱适量，生姜适量
，大蒜适量，葱适量 ，香菜适量 。调料：料酒
、胡椒粉、鸡粉 、生抽、蚝油
、白糖、辣椒油各适量
，盐少许（用于腌制虾）
。

2 、鲜虾洗净，用牙签从虾背第二节处挑出虾线（肠泥）。锅中加水 ，放入姜片
、葱段、少许料酒
，水沸后倒入虾 。大火煮1-2分钟至虾变红 、尾部弯曲即可捞出，过冰水使肉质更紧实。

3
、家常香辣虾的简单做法如下：准备食材 主材料：基围虾适量 ，需清洗干净并沥干水分
。辅料：大葱、大蒜 、尖辣椒
、花椒、生姜等
，根据个人口味调整辣度，喜欢辣的可以多放些辣椒。焯水处理 在煮锅中加水并煮开 ，将准备好的基围虾放入沸水中焯水 。虾变色后迅速捞起
，沥干水分备用
。

4 、虾的处理：将基围虾洗净，去掉头部的尖刺和足部 ，沿背部剪开去除虾线，然后用清水冲洗干净
，沥干水分备用。如果使用活虾，建议处理活虾时小心 ，以免被虾刺伤 。调料准备：大蒜和生姜去皮后切成末
，小葱切成葱花，干辣椒剪成小段备用
。

5
、爆炒香辣基围虾是一道色香味俱佳的家常菜 ，以下是一种常见做法：食材准备 基围虾：500克（根据用餐人数调整）。基围虾应选择新鲜、活泼的
，外壳有光泽，虾肉紧实有弹性 。洋葱：1/4个
。洋葱可以增加甜味和香气 ，使菜肴更加丰富。青椒：1/2个 。青椒不仅为菜肴增添色彩
，还带来清脆的口感
。

6 、虾的准备：将基围虾清洗干净，去掉虾线 ，可以选择去壳或保留壳根据个人喜好。如果保留壳
，可以稍微剪开背部，便于入味 。虾的腌制：将清洗干净的虾放入碗中 ，加入适量的盐、料酒和少量生粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟。香料准备：在虾腌制的同时
，准备好蒜片
、姜片、干辣椒和花椒
。

香辣基围虾怎么做好吃

香辣基围虾好吃的做法如下：准备食材：主料：基围虾300克，去头 、剪去虾脚
、挑去背部虾线 ，洗净沥干后放入碗中
，加入少许盐、胡椒粉 、料酒拌匀腌制20分钟。配料：青尖椒和红尖椒各2个，洋葱50克 ，全部洗净切小丁；花椒10余颗；生姜与大蒜切碎；葱切花；香菜切段 。

准备食材：将基围虾清洗干净
，去掉虾线，沥干水分；大蒜
、生姜切片；小葱切段；干辣椒剪成小段 ，去掉籽
。腌制虾：将基围虾放入碗中
，加入少许盐、料酒和生抽，拌匀后腌制10-15分钟。炒制香料：锅中倒入足量的食用油 ，油热后放入花椒和干辣椒
，小火慢慢炒出香味，注意不要炒糊 。

准备食材：将基围虾清洗干净 ，去掉虾线，备用
。大蒜 、姜切片
，葱切段，干辣椒剪成小段 ，备用。腌制虾：将清洗干净的基围虾放入碗中
，加入适量的料酒
、盐，拌匀后腌制10-15分钟 。炒制香料：在锅中加入足量的食用油 ，油热后加入花椒、干辣椒 、姜片和蒜片
，小火炒出香味
。

家常做法:香辣基围虾

制作香辣基围虾的家常做法如下：所需材料： 基围虾500克 生姜3片 蒜5瓣 香葱2根 干辣椒10个 花椒粒适量 盐适量 酱油适量 料酒适量 油适量 制作步骤： 准备材料：将生姜
、大蒜和香葱切成小料盘备用。 处理基围虾：将基围虾清洗干净，在虾背上用刀轻轻剁几刀以便入味 ，然后反复冲洗干净水分备用 。

家常香辣虾的简单做法如下：准备食材 主料：基围虾适量
，确保新鲜并清洗干净，沥干水分
。辅料：大葱、大蒜 、尖辣椒、花椒
、生姜适量。根据个人口味调整辣椒的用量 ，喜欢辣的可以多放些 。焯水处理 煮锅中加入足够的水
，大火煮开。将沥干水分的基围虾放入煮锅中，焯水至虾变色
。

家常香辣虾的简单做法如下：准备食材 主材料：基围虾适量 ，需清洗干净并沥干水分。辅料：大葱、大蒜 、尖辣椒
、花椒、生姜等，根据个人口味调整辣度
，喜欢辣的可以多放些辣椒 。焯水处理 在煮锅中加水并煮开，将准备好的基围虾放入沸水中焯水
。虾变色后迅速捞起 ，沥干水分备用。