南瓜蛋糕的最简单做法(南瓜蛋糕的最简单做法家庭版)
怎么做南瓜饼既简单又好吃
选材与准备南瓜选择:用老南瓜(糖分高 、纤维少),如贝贝南瓜或红皮南瓜 ,口感更绵密香甜。糯米粉与面粉比例:建议糯米粉和普通面粉按2:1混合(如200g糯米粉+100g面粉),既保持软糯又不失韧性 。控干水分:南瓜蒸熟后压成泥,需用纱布挤掉多余水分(避免面团过湿)。
做法如下:首先我们需要做的就是将南瓜放在蒸屉里面去蒸 ,大火蒸十五分钟,蒸熟后待凉,用勺子压成泥。
简单步骤:处理南瓜 嫩南瓜去皮去籽 ,擦成细丝或切薄片,撒少许盐拌匀静置5分钟,挤掉多余水分(避免饼太湿) 。调面糊 南瓜丝中加入白糖、鸡蛋(如有)拌匀 ,再分次加入糯米粉,搅拌至能捏成团不散即可(太干可加少量水或牛奶)。
有没有简单 、好吃还高颜值的甜品?
1、吃不完的吐司可以用来做面包牛奶布丁 当家里的吐司面包吃不完,口感不再松软时,不要急着扔掉 ,可以尝试用它来制作一碗高颜值、美味营养的面包牛奶布丁。这道甜品不仅适合作为早餐,唤醒一天的活力,也可以作为周末下午的甜点 ,与朋友共享美好时光 。
2 、空气炸锅不仅能做咸香小吃,还能轻松制作多种高颜值甜品,以下是几款简单又美味的推荐: 芝士烤牛奶特点:口感嫩滑如布丁 ,奶香浓郁。做法:混合蛋黄、牛奶、玉米淀粉 、糖和芝士片,小火搅拌至浓稠后冷藏定型。切块刷蛋黄液,空气炸锅180℃烤10分钟至表面金黄 。
3、玫瑰苹果银耳冻亮点:晶莹剔透的果冻包裹苹果玫瑰 ,搭配银耳羹,清甜养颜。食材:银耳、苹果、红枣 、冰糖、白凉粉、糖珠(装饰)。做法:银耳剪碎冷水泡2小时,加苹果丁 、红枣、冰糖煮20分钟成羹。苹果切薄片卷成玫瑰花 ,放入模具;白凉粉与水1:15煮开,稍凉后倒入模具冷藏定型 。
怎么做南瓜饼好吃?
1、把南瓜洗净。 把南瓜去籽去皮。 把南瓜切片 。 把南瓜片放入锅中,蒸10分钟至熟。 把蒸好的南瓜片从锅中取出,加入白糖。 压成南瓜泥 。 加入糯米粉。 搅拌成絮状。 揉成光滑面团 。 分成大小相等的剂子。 1压成南瓜饼。
2 、准备材料:南瓜、白砂糖、红薯粉 、白芝麻、食用油 。取南瓜200克放入锅中 ,大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥。另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥 ,放入白砂糖10克,揉成团。压成饼,刷一层南瓜泥 ,加入白芝麻适量 。
3、蒸熟法:将南瓜去皮切块,蒸熟后捣成泥。这种方法适合制作软糯的南瓜饼,常与糯米粉搭配。刨丝法:将南瓜擦成细丝 ,加入盐和五香粉调味,直接与面粉混合 。这种方法适合制作口感更扎实的南瓜饼。 面团或面糊的调配糯米粉版(软糯口感):蒸熟的南瓜泥趁热加入白糖(根据口味调整甜度),搅拌均匀。
4 、将蒸好的南瓜放入破壁机中 ,打成细腻的南瓜泥 。和面:在碗中加入适量的红薯粉,然后倒入南瓜泥,根据个人口味加入白砂糖。揉成光滑的面团,注意红薯粉的用量要根据南瓜泥的湿度来调整 ,以确保面团既不粘手也不过于干燥。制作南瓜饼:将面团分成若干小剂子,压成饼状 。
5、炸南瓜饼不需要放酵母,炸南瓜饼怎样做才比较好吃 ,首先拿出一个我们准备好的南瓜,用刀把我们准备好的南瓜的皮剥掉,把皮切好后把南瓜切成小块 ,最后切成片。把南瓜切成小块的时候,顺便把南瓜瓤去掉。将南瓜块全部切成南瓜片,放入盘中 ,然后放入盛有冷水的蒸笼中,大火蒸20分钟 。
6、处理南瓜:南瓜去皮切块,蒸锅上汽后蒸15分钟至软烂 ,用勺子压成泥,趁热加入白糖搅拌融化。和面:分次加入糯米粉,边加边搅拌至絮状,揉成光滑不粘手的面团(若太黏可少量补粉)。塑形:取小块面团搓圆压扁成饼状(厚度约1cm) ,若喜欢口感丰富可包入豆沙馅或芝士碎。
小熊南瓜蛋糕
.蛋糕趁热脱模,用融化的巧克力在表面描出小熊的轮廓 。
有一天,小兔家来了一位客人 ,作文 小兔子运南瓜。兔妈妈让小兔去南瓜地摘一个大南瓜,做南瓜蛋糕。小兔去南瓜地挑了一个大南瓜,它抱着走到大街上 ,它实在抱不动了,它想:怎么办呀?小兔子急得团团转 。小兔抱着南瓜坐在路边上发愁,这时 ,小兔看见小熊骑着自行车从这里路过。
做简单又好吃的南瓜蛋糕怎样做
南瓜处理:南瓜去皮去瓤,切小块上锅蒸熟,压成泥备用。蛋黄糊制作:蛋黄与细砂糖、南瓜泥用手动打蛋器搅拌均匀 。依次加入玉米油 、牛奶 ,继续搅拌均匀。筛入低筋面粉,以之字形搅拌至无干粉,再用刮刀翻拌至细腻光滑的面糊状态。蛋白霜制作:蛋清提前分离,并盖保鲜膜放入冰箱急冻至边缘有冰渣状态 。
南瓜蛋糕的步骤 第一步:首先将南瓜清洗干净 ,去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉(南瓜里面的丝一定要去掉,不然非常影响口感),切成片放在盘子里(越薄蒸的越快。这里没有一定的时间)。
第一步准备一个南瓜自来水洗干净后除掉表皮 ,再将它先切成片再切成细丝,将南瓜丝立即放进破壁机里加入900mL的冷水把它弄成南瓜汁,再将做好的南瓜汁过虑到碗里预留 。第二步在碗里倒入100克红薯粉 ,用勺子舀100亳升的南瓜汁倒进来搅拌一下,把它搅拌成细致无颗粒淀粉水放到一旁预留。
加入南瓜泥搅拌均匀。分两次筛入面粉拌入南瓜蛋液。最后撒入南瓜丁,稍微翻拌 。电饭锅烧热后倒入南瓜蛋糕液 ,开始烤蛋糕。烤好的蛋糕竹签戳过无黏物带出即可。时间长久根据蛋糕液的多少而定 。具体提示在菜谱后的【添加技巧】。
南瓜蛋糕的制作步骤 南瓜饼制作步骤:1 1南瓜去皮、去籽、切块备用。南瓜饼制作步骤:2 2将南瓜丁放入锅中蒸熟 。南瓜饼制作步骤:3 3将蒸熟的南瓜压成泥状,根据自己的喜好加糖。我放了很多南瓜,够甜了 ,太甜的我不喜欢,所以没放糖。南瓜饼制作步骤:4 4凉南瓜泥,加入酵母粉搅拌均匀 。
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