蛋糕的做法简单做法/蛋糕的做法简单做法不用面粉烤箱炸锅

电饭锅蛋糕的做法?

1 、电饭锅蛋糕的做法如下：准备材料与工具 准备两个无油无水的盆，确保所有用到的工具都是无油无水的 。材料包括：低筋面粉
、白糖、鸡蛋 、玉米油、纯牛奶
、柠檬汁
。蛋黄与蛋白分离 将鸡蛋全部打到盆中 ，用鸡蛋分离器将蛋黄和蛋白分离
，蛋黄放入另一个盆中。

2、分配好了之后，我们把纯牛奶和玉米油称量加进蛋黄里面放到一旁备用 ，细砂糖和盐都放在一起了，先来打发蛋清
，跟戚风蛋糕做法了是一模一样的，细砂糖分三次加进去 ，做电饭锅蛋糕最最重要的呢
，就是蛋白霜的一个硬度了，他不像烤箱烘烤蛋白霜软一点 ，硬一点都可以烤出来 。

3 、电饭锅蛋糕的做法如下：准备鸡蛋
，鸡蛋蛋清分离。牛奶
。糖，面粉 ，在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀 。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶
，搅拌均匀，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中 ，搅拌成稍稠一些的面糊
。搅拌好面糊
，蛋精放糖左右搅拌，搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟 。

4
、将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄 ，轻轻搅拌，不能顺着一个方向搅拌
，这样会导致蛋清消泡
。然后将这盘玩意儿倒入剩下的蛋清里，继续轻轻搅拌均匀。拿出电饭煲内胆 ，倒扣在碟子上
，必须要将蛋糕倒扣，等凉后再翻回来切开 ，否则会瘪下去 。

蛋糕最简单做法

蒸鸡蛋糕要做得嫩滑好吃
，关键在于比例、火候和细节处理
。以下是具体做法：材料准备（1-2人份）鸡蛋：2个（常温）温水：200ml（约鸡蛋液的5倍）盐：少许 生抽/香油：少许（可选）详细步骤打蛋液 鸡蛋打入碗中，加少许盐 ，顺一个方向轻轻搅散（避免用力起泡）。

最简单的零食蛋糕可以用现成食材快速制作
，无需烤箱或复杂工具 。

方法如下：将蛋黄与蛋清分别装在两个盘子
。先搞蛋黄这个盘子。加入面粉3a0g，纯牛奶500ml（一般一盒牛奶250ml ，两盒就可以啦）
，白砂糖40g，几滴花生油（辟除腥味） ，搅拌均匀 。搅拌的时候，不能顺着一个方向搅拌
，轻轻乱搅拌就对了，不要太用力 ，否则会起筋。

烤箱预热160℃
，中层烤 30-35分钟（牙签插入无湿屑即可）
。出炉倒扣晾凉，防塌陷。小贴士无烤箱版：电饭煲内胆刷油 ，倒入面糊按“蛋糕”键（或煮饭键40分钟） 。升级版：加5克可可粉/抹茶粉变口味
，或表面撒坚果碎
。确保成功：鸡蛋新鲜，打发到位 ，烤箱温度不过高。

蛋糕最简单的做法

最简单的零食蛋糕可以用现成食材快速制作
，无需烤箱或复杂工具 。

蒸鸡蛋糕要做得嫩滑好吃，关键在于比例 、火候和细节处理
。以下是具体做法：材料准备（1-2人份）鸡蛋：2个（常温）温水：200ml（约鸡蛋液的5倍）盐：少许 生抽/香油：少许（可选）详细步骤打蛋液 鸡蛋打入碗中 ，加少许盐
，顺一个方向轻轻搅散（避免用力起泡）。

以下是8个使用电饭煲制作蛋糕的最简单方法：电饭锅基础蛋糕 材料：300g低筋面粉
、4个鸡蛋、1包牛奶 、3大勺白糖 。步骤：将蛋黄
、糖、牛奶混合均匀，加入面粉搅拌；蛋白打发后与蛋黄液混合；倒入电饭锅 ，按煮饭键操作至熟
。苹果蛋糕 材料：100g面粉 、6个鸡蛋等。

组合蛋糕：将打发好的淡奶油分两次加入巧克力液中，每次加入后都要搅拌均匀 。取一张饼皮铺在盘子上
，涂抹一层巧克力奶油
。重复以上步骤，直至所有饼皮和巧克力奶油用完。注意每层奶油不要涂得太厚 ，以免蛋糕过于甜腻 。最后可以在蛋糕表面撒上一些可可粉或巧克力碎作为装饰。

以下是几种家庭版简单蛋糕的做法：鸡蛋羹蛋糕（无需烤箱版）材料准备 鸡蛋：4个 细砂糖：40克 牛奶：30毫升 植物油：20毫升 低筋面粉：50克 柠檬汁：几滴（可省略
，用于去腥）制作步骤 分离蛋清和蛋黄：将鸡蛋打破，小心地将蛋清和蛋黄分离到两个无油无水的干净容器中
。

以下是几种简单蛋糕的做法：鸡蛋羹蛋糕（简易版）材料准备 鸡蛋2 - 3个 适量的盐 温水（鸡蛋液的5 - 2倍量）少许香油（可根据个人口味添加）制作步骤 将鸡蛋打入碗中 ，加入少许盐
，用打蛋器或者筷子搅拌均匀，尽量让蛋清和蛋黄充分混合。