西红柿浓汤简单做法/西红柿浓汤图片大全

西红柿排骨浓汤做法二

1
、要制作西红柿排骨浓汤
，首先准备以下食材：主料：新鲜的西红柿，洋葱 ，切成滚刀块的土豆
，胡萝卜，还有排骨
。辅料包括番茄酱 ，适量的盐
，大料，香叶 ，葱姜
，以及半杯白葡萄酒和少许糖。步骤如下：将排骨切成小块，然后用沸水焯水 ，以去除杂质 。

2、制作步骤： 准备食材：将所有食材洗净
，排骨切块，西红柿 、土豆
、胡萝卜切块 ，姜切片，洋葱切丝
，小葱和香菜切碎备用
。 焯排骨：锅中烧开水，将排骨放入焯水 ，去除血水和杂质
，捞出洗净备用。 煮排骨：将焯好的排骨放入砂锅中，加入1500ml水 ，大火煮开后打掉浮沫 。

3、准备好食材
。排骨 、西红柿
、土豆、胡萝卜 、洋葱
、小葱、姜 、香菜。步骤2：排骨切块儿洗净待用 。步骤3：锅中烧开水
，焯一下排骨
。步骤4：排骨焯出血水，洗净待用。步骤5：将排骨放入砂锅中 。步骤6：加入1500ml水
。开大火盖盖儿 ，将排骨煮开锅。步骤7：煮排骨的时间
，将葱姜洋葱切好待用 。

4
、排骨提前2小时以上用冷水浸泡，中途多吃换干净的凉水 ，用冷水泡排骨不但可以去除排骨中的部分杂质
，还可以泡进一些水到排骨肉里，让排骨更鲜嫩。这可是炖排骨鲜嫩多汁的小窍门哟
。

西红柿浓汤怎么做如何做好吃

1、制作西红柿牛腩浓汤 ，首先准备3斤多的牛腩，切小块后进行焯水处理
，去除杂质和血水。接着，准备7个大西红柿 ，切成块状
，以及洋葱和胡萝卜 。西红柿的份量要多于其他材料
。将牛腩块 、2片香叶、一个草果和4个八角放入电高压锅中。加入少量的水
、料酒、生抽和适量的冰糖，进行20分钟的高压炖煮 。

2 、西红柿牛肉浓汤的做法：牛肉清洗干净切成肉丁 ，加入少许生粉
、盐、胡椒粉 、迷迭香
、少许细砂糖腌制（不用加酱油
，由于西红柿偏甜，加了酱油味道会有点酸）
。西红柿、洋葱切丁 ，土豆去皮切丁。锅内放入油烧开
，加入牛肉翻炒 。加入洋葱翻炒
。加入西红柿和土豆，继续翻炒至入味。

3 、方式一：将番茄切片 ，丝瓜切片
，生鸡蛋打匀 。锅中放水，加入姜片煮沸后 ，加入番茄和丝瓜，加少量盐
，将生鸡蛋倒入，熄火前加入少量芝麻油
。方式二：西红柿500克切块 ，生鸡蛋两只
，八角两朵，葱段
、生姜片、食盐 、鸡精
、淀粉和面粉适量。

西红柿牛肉浓汤的做法-西红柿牛肉浓汤如何做好吃

西红柿牛肉浓汤的做法：牛肉清洗干净切成肉丁 ，加入少许生粉、盐 、胡椒粉、迷迭香
、少许细砂糖腌制（不用加酱油
，由于西红柿偏甜，加了酱油味道会有点酸） 。西红柿、洋葱切丁 ，土豆去皮切丁。锅内放入油烧开
，加入牛肉翻炒
。加入洋葱翻炒。加入西红柿和土豆，继续翻炒至入味 。加入少许料酒
。

食材：牛肉要带些筋200g；新鲜的西红柿2个；土豆2个；大料2小块；葱25克；花椒4粒；桂皮1克；姜15克；香菜10克；料酒2勺；白糖3勺；盐4勺。牛肉按照纹理切成小块 ，洗净 。锅里放入水
，烧开，把牛肉焯一下 ，不要盖盖子，去沫
。准备好铝锅
，不要用炒菜的黑锅。

处理食材 牛肉切块，冷水浸泡30分钟去血水 ，沥干备用 。西红柿去皮（划十字烫开水后剥皮）
，切块；洋葱切丝
。 牛肉焯水 冷水下锅，加牛肉 、姜片
、料酒 ，大火煮开撇去浮沫
，捞出沥干。 炒香炖煮 热锅冷油，放洋葱、姜片 、大蒜
、八角炒香 。加入牛肉翻炒至微黄 ，加生抽、老抽 、料酒炒匀
。

处理食材 牛肉处理：牛肉切块后冷水浸泡30分钟去血水
，冷水下锅焯水，加料酒
、姜片 ，煮沸撇去浮沫
，捞出备用。（关键点：牛肉不腥的关键是充分浸泡和冷水焯）西红柿处理：两个西红柿去皮切块（顶部划十字烫热水去皮），剩余1-2个切大块备用（后期加入保持口感） 。

制作步骤：腌制牛肉：牛肉洗净切成片。加入盐、胡椒粉 、玉米淀粉 ，用手抓均，腌制5分钟
。处理西红柿：西红柿洗净
，用刀在底部划出十字。将西红柿放入开水中烫一下，捞起后去皮 ，切成小丁 。炒制西红柿：炒锅内放油烧热
，加入姜片炒香
。倒入切好的西红柿丁，翻炒片刻。

番茄蔬菜浓汤番茄蔬菜浓汤做法

1
、将土豆与西红柿切为小丁 ，冬瓜去皮切成薄片 。将土豆丁、西红柿丁与冬瓜片全部放入豆浆机中
，加入适量清水，水位需与原料齐平
。使用豆浆机的蔬菜浓汤功能 ，将原料煮熟。煮好后
，汤品呈现出诱人的颜色，外观美观 。在享用时 ，可适量加入食盐与黑胡椒碎
，增添风味
。

2 、步骤1：准备新鲜的番茄，洗净后切成小块。将洋葱、大蒜
、胡萝卜等蔬菜切成细末备用 。步骤2：在锅中加入适量的橄榄油 ，加热至油温适中
。加入切好的洋葱、大蒜 、胡萝卜等蔬菜末，翻炒至香味四溢。步骤3：加入切好的番茄块
，继续翻炒，使番茄与蔬菜充分融合 。

3
、加入番茄：将切好的番茄块加入锅中 ，与洋葱一起翻炒
，直到番茄出汁，洋葱完全软化。加入汤底：倒入鸡汤或蔬菜汤 ，大火煮开后转小火慢炖
，让番茄和洋葱的味道充分融入汤中
。调味：加入适量的盐、黑胡椒粉和少许糖，根据个人口味调整。