炒面条的家常做法/洋葱炒面条的家常做法

炒熟面条的家常做法

1 、对于炒熟面条的做法有鸡蛋炒面
、菜心炒面以及瘦肉炒面等，大家可以根据自己的口味去选择面条的制作方法。下面就让我们来学习两种炒熟面条的家常做法吧 。用 料：面条、韭菜 、豆芽
、胡萝卜、香菇 、茭白、杏鲍菇
、蚝油、酱油 、酒
、盐
。

2、炒面条：将炒锅烧热 ，加入少量的油。等油热后
，放入鸡蛋液炒熟（可根据个人口味调整鸡蛋的熟度） 。然后再加入蔬菜丝，炒至蔬菜稍微软化后 ，加入面条翻炒均匀
，炒至面条发出熟的香味即可
。如果发现油和汁过少，可再加入一点水。

3 、熟炒面条做好吃又简单的方法如下： 准备食材： 主要食材：蟹味菇35克
、海鲜菇35克、娃娃菜适量 、胡萝卜30克
、彩椒20克、面条适量 。 调味料：食用油适量 、盐适量
、醋少许、生抽适量。 食材处理： 将蟹味菇和海鲜菇去掉根部 ，清洗干净
。 娃娃菜 、胡萝卜、彩椒分别清洗干净，切成细丝。

炒面条的做法

基础版炒面（10分钟快手）煮面条：水沸后放入面条（推荐鸡蛋面或手工面）
，煮至8分熟（约3分钟），捞出过冷水沥干 。加1勺生抽
、半勺老抽、半勺香油拌匀防粘 ，备用
。炒配料：热锅冷油
，先煎一个鸡蛋打散盛出。余油爆香蒜末，加入青菜（如小油菜 、豆芽）
、火腿或肉片翻炒至断生 。

简单的炒面条做法如下：准备食材 面条：选择适合炒制的面条 ，如细面条或意大利面等
，根据个人口味和喜好来决定
。肉丝：可以选择猪肉、鸡肉或牛肉等，切成细丝备用。香干：切成细丝 ，为炒面增添口感和营养 。青菜：如菠菜 、油麦菜等
，洗净后切成丝
。胡萝卜：洗净去皮，切成细丝 ，用于增加色彩和营养。

美味的简单炒面条的做法如下：准备材料 主料：生面条40g 。 调料：食盐适量
、鸡精适量、生抽1勺 、火腿半根
、洋葱半个
。处理食材 面条煮熟后
，立即投入凉水中，以增加面条的弹性和防止粘连。 火腿切丝 ，洋葱切丝，备用 。

家庭版炒面条好吃的做法如下：准备食材 主料：熟面条、猪肉。 配菜：鸡蛋 、圆白菜
、胡萝卜、青椒 、洋葱、黄瓜
。 调料：酱油
、蚝油、糖 、醋
、料酒、盐 、香油
、干辣椒、蒜。

炒面条的做法简单又好吃

基础版炒面（10分钟快手）煮面条：水沸后放入面条（推荐鸡蛋面或手工面）
，煮至8分熟（约3分钟），捞出过冷水沥干 。加1勺生抽 、半勺老抽
、半勺香油拌匀防粘 ，备用
。炒配料：热锅冷油
，先煎一个鸡蛋打散盛出。余油爆香蒜末，加入青菜（如小油菜、豆芽） 、火腿或肉片翻炒至断生 。

以下是几种简单又好吃的炒面条做法：家常肉丝炒面 食材准备 面条：可以选择细的挂面或者鲜面条 ，如果是挂面
，先将面条煮熟
。煮面条时，在水中加一点盐 ，可以让面条更有劲道。煮熟后过凉水
，捞出沥干水分，这样面条就不会粘连在一起 。一般来说 ，一人份的面条用量大约是100 - 150克
。

食用油适量 做法： 煮面：水开下面条
，煮至8分熟（比包装时间少1分钟），捞出过冷水 ，沥干后加少许油拌匀防粘。 炒蛋：热锅倒油，鸡蛋打散炒熟盛出备用 。 炒配菜：余油爆香洋葱
，加胡萝卜丝
、火腿肠炒软，再放青菜翻炒至断生
。

煮面：水开下面条煮至8分熟（比包装时间少1分钟） ，捞出过冷水
，沥干后加少许油拌匀防粘。 炒蛋：热油滑散鸡蛋，盛出备用 。 爆香：蒜末葱花爆香 ，先下胡萝卜丝炒软
，再放青菜。 合炒：转大火，加入面条快速翻炒 ，淋酱汁（生抽+老抽+蚝油+糖）翻匀
，最后加鸡蛋，滴香油增香
。

材料准备：面条：选择新鲜或半干的面条 ，这样的面条炒出来更有弹性和嚼劲。猪肉：选择瘦肉或五花肉
，切成薄片，用料酒、生抽 、老抽（可选）、盐
、胡椒粉和少量淀粉腌制10-15分钟 ，这样可以使肉片更加入味且嫩滑 。青菜：根据个人喜好选择，如小白菜、菠菜等
，洗净切段
。

既简单又好吃的炒面条的做法如下：准备食材 面条半斤 鸡蛋2个 青菜秧半斤 香肠1根 油少许 酱油一勺 煮面条 大锅烧开水，撒点盐 ，水开后放入面条。 面条煮熟后立刻捞入冷水
，拨松以防粘连 。 过滤掉冷水，使面条保持干爽
。

炒面条做法简单

1 、简单的炒面条做法如下：准备食材 面条：选择适合炒制的面条 ，如细面条或意大利面等
，根据个人口味和喜好来决定。肉丝：可以选择猪肉
、鸡肉或牛肉等，切成细丝备用 。香干：切成细丝 ，为炒面增添口感和营养
。青菜：如菠菜、油麦菜等
，洗净后切成丝。胡萝卜：洗净去皮，切成细丝 ，用于增加色彩和营养 。

2 、美味的简单炒面条的做法如下：准备材料 主料：生面条40g
。 调料：食盐适量
、鸡精适量、生抽1勺 、火腿半根
、洋葱半个。处理食材 面条煮熟后
，立即投入凉水中，以增加面条的弹性和防止粘连 。 火腿切丝 ，洋葱切丝，备用。

3、炒面条是一道简单又美味的家常菜肴
，其做法如下：炒面条的主要做法包括准备食材 、煮面条
、炒鸡蛋和配菜、以及最后炒制面条等步骤
。首先，准备食材：青菜和豆芽需要洗净 ，确保没有杂质和泥土。鸡蛋打散
，这样炒出来的鸡蛋更加松软 。火腿切片，为菜肴增添风味
。其次 ，煮面条：水开后
，将面条下锅煮2分钟。

干炒面条的家常做法

将面条放入开水，小煮一会 ，捞出用冷水冲凉；锅烧热
，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋 ，炒熟盛出；放入葱段 、香葱、小油菜
、肉丝翻炒和味精（或鸡精）、老抽调味
，再放入面继续翻炒；改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面 ，再放入鸡蛋 、葱，翻炒一会即成 。

甘蓝切丝
，菠菜
、葱切段，蒜捣碎
。锅内烧水煮沸后下面条。面条煮到八成熟 ，捞出
，放入盛有凉水的盆里 。另取一锅烧热植物油，倒入打散的蛋液
。炒好的鸡蛋盛出 ，用余油炒甘蓝菠菜葱。菜断生后
，放入鸡蛋块，加入花椒粉、姜粉 、盐 。捞出面条 ，沥干水分
，放入菜内
。

煮面条：锅中倒入足够的清水，大火煮沸。加入干面条 ，用筷子轻轻拨散
，防止粘连 。根据面条的粗细和包装上的建议，煮到七八分熟（即面条中间略有白芯） ，捞出沥干水分，可以稍微加一点油拌匀
，防止面条粘连。 炒菜：锅中倒入适量的油，大火烧热
。