简单的苹果蛋糕的做法(简单的苹果蛋糕的做法教程)
苹果千层蛋糕的做法
准备苹果片:将苹果去皮 ,对半切开,然后沿着边缘切片成半圆形薄片,备用 。调制蛋糕糊:在一个盆中放入白砂糖、牛奶和鸡蛋 ,用打蛋器充分搅拌均匀。将烤箱以180℃提前预热5分钟。加入黄油:将融化好的黄油倒入盆中,与之前的混合物充分搅拌均匀,形成蛋糕糊 。
苹果千层蛋糕 空气炸锅苹果千层看一遍就会。这个做法真的好吃。拌一拌 ,摆一摆,搞定苹果千层!吃在嘴里除了香还是香,满屋飘香~ 。做法简单 ,零失败,答应我!去试试 !★材料:苹果1~ 2个,鸡蛋2个,牛奶100g ,糖30g,盐1g,黄油20g ,低筋面粉80g,杏仁片适量。
做法:1)把半个柠檬削皮,用小刀削去柠檬皮里面的白色部分(可去除苦涩味)后切成丝备用 ,苹果切小丁,葡萄干事先用温水泡软。2)砂糖放入厚平底锅小火干炒成金黄色,随后放入苹果丁 、柠檬皮丝、柠檬汁(半个柠檬 。3)加入黄油 ,最后淋入朗姆酒提香,晾凉后备用。
做法: 吐司涂番茄酱,撒配料和芝士。 烤箱180℃烤5分钟(或微波炉高火1分钟)。 苹果千层酥(懒人版)材料:手抓饼皮 1张 苹果 半个(切薄片)肉桂粉、糖 少许 做法: 饼皮切长方形 ,铺苹果片,撒糖和肉桂粉 。 卷起或叠放,烤箱200℃烤15分钟。
做法: 1)把半个柠檬削皮,用小刀削去柠檬皮里面的白色部分(可去除苦涩味)后切成丝备用 ,苹果切小丁,葡萄干事先用温水泡软。 2)砂糖放入厚平底锅小火干炒成金黄色,随后放入苹果丁 、柠檬皮丝、柠檬汁(半个柠檬 。 3)加入黄油 ,最后淋入朗姆酒提香,晾凉后备用。
苹果酱:将煮熟的苹果捣碎或打成泥状,加入适量的糖和柠檬汁 ,继续加热搅拌至浓稠。这款果酱可以作为面包、蛋糕或饼干的馅料 。 苹果馅:将煮熟的苹果切碎,加入蜂蜜或糖 、肉桂和柠檬汁,用于制作馅饼、派或果酱卷。 苹果汁:将煮熟的苹果捣碎 ,过滤掉固体部分,即可得到苹果汁。
8个最简单的蛋糕做法,不需要烤箱哦,电饭煲就行
电饭锅基础蛋糕 材料:300g低筋面粉、4个鸡蛋 、1包牛奶、3大勺白糖 步骤:蛋黄糖牛奶混合,加面粉搅拌 ,蛋白打发后与蛋黄液混合,倒入电饭锅,按煮饭键操作 。
不用烤箱做蛋糕的主要方法 微波炉法:利用微波炉的高温快速加热原理来制作蛋糕,这种方法简单快捷 ,适合家庭使用。蒸锅法:将蛋糕糊倒入模具中,放入蒸锅内蒸制,蒸出来的蛋糕口感细腻 ,湿润度较高。电饭煲法:利用电饭煲的加热功能来制作蛋糕,这种方法适合没有烤箱但又想尝试制作蛋糕的人 。
以下是8个使用电饭煲制作蛋糕的最简单方法:电饭锅基础蛋糕 材料:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶 、3大勺白糖。步骤:将蛋黄、糖、牛奶混合均匀,加入面粉搅拌;蛋白打发后与蛋黄液混合;倒入电饭锅 ,按煮饭键操作至熟。苹果蛋糕 材料:100g面粉 、6个鸡蛋等。
求苹果小蛋糕做法
食材:黄油200克、低筋面粉400克、白糖150克 、苹果6个、鸡蛋2个、泡打粉2小勺 、桂皮粉适量 用打蛋器将黄油和糖打发 。一个个地打入鸡蛋,用橡皮刮刀拌匀,至鸡蛋与黄油融合。筛入面粉和泡打粉。用橡皮刮刀拌匀 ,使粉类和黄油完全混合 。约取2/3的蛋糕坯按压到蛋糕盒的底部和周围。
用打蛋器将黄油和白糖150克打发至轻盈蓬松,这是蛋糕松软的基础。加入鸡蛋:逐个加入鸡蛋,每加一个都要充分搅拌均匀 ,确保鸡蛋与黄油完全融合,避免油水分离 。混合面粉与泡打粉:将低筋面粉和泡打粉筛入黄油混合物中,用橡皮刮刀轻轻拌匀,避免过度搅拌导致面糊起筋 ,影响松软度。
制作步骤: 准备材料:将苹果洗净后切碎,备用。鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器打散至均匀 。 混合材料:将打散的鸡蛋液倒入装有燕麦的碗中 ,随后加入切碎的苹果。如果喜欢,也可以在此步骤中加入一些蔓越莓干增加口感。 调味拌匀:撒上适量的肉桂粉,根据个人口味调整肉桂粉的用量 。
将鸡蛋和细砂糖打发 ,加入牛奶和玉米油搅拌均匀,再筛入低筋面粉翻拌成面糊。接着把苹果丁倒入面糊中搅拌。把面糊倒入模具,放入预热好的烤箱烤制。烤好的苹果蛋糕 ,苹果的果香融入蛋糕中,吃起来松软绵密,很是美味 。 制作苹果酥 ,苹果切成小块摆在烤盘里。
制作松软的苹果蛋糕,需要注意以下几点:打发黄油和糖:关键步骤:使用打蛋器将黄油和白糖充分打发,直至体积膨胀、颜色变浅。这一步是蛋糕松软的基础,通过打发黄油 ,可以引入空气,使蛋糕在烘烤时膨胀 。逐步加入鸡蛋:逐个加入:一个个地打入鸡蛋,并用橡皮刮刀拌匀 ,确保每个鸡蛋都与黄油完全融合。
糖渍苹果蛋糕的制作方法如下:主料与辅料 主料:苹果2个,低筋面粉100克。辅料:鸡蛋80克,泡打粉2克 ,白砂糖90克,朗姆酒1大匙,黄油90克 ,牛奶50克,柠檬汁1/2小匙,糖粉适量 。制作步骤 糖渍苹果 苹果去皮去籽 ,切小块。加入30克细砂糖和1大匙朗姆酒,小火煮至苹果呈透明状。
蛋糕的各种做法
电饭锅可以制作多种蛋糕,以下是几种常见的做法和技巧: 基础电饭锅蛋糕材料:鸡蛋4个、低筋面粉100克 、白糖80克、牛奶50毫升、食用油30毫升、柠檬汁或白醋几滴(去腥) 。步骤:蛋黄蛋清分离,蛋清加柠檬汁打发至硬性发泡 ,分次加入白糖。蛋黄加牛奶 、油拌匀,筛入面粉搅拌至无颗粒。
苹果蛋糕 食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶 、适量油、适量糖、适量苹果 。 步骤: 鸡蛋蛋清 、蛋黄分离。 在蛋黄里放些许白糖,搅拌均匀;再倒入牛奶搅拌;最后分次倒入面粉搅拌成面糊。 蛋清放糖搅拌成奶油状。 将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里搅拌;苹果切碎后倒入面糊搅拌 。
好的 ,我来教你一个不用蛋糕粉的简单蛋糕做法,只需要常见的食材。
苹果蛋糕 食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶 、适量油、适量糖、适量苹果。 步骤: 鸡蛋蛋清 、蛋黄分离 。 在蛋黄里加糖搅拌均匀,再倒入牛奶拌匀 ,最后分次加入面粉搅拌成面糊。 将蛋清加糖打发至奶油状。 将打发好的蛋清分两次加入面糊中拌匀,再加入切碎的苹果拌匀 。
打发的蛋清没有分次加入蛋黄:正确的做法是将打发的蛋清分次加入蛋黄中,并像搅菜一样搅拌均匀 ,以避免面糊出现倒稀现象,否则也会导致蛋糕塌陷。揭锅盖太快:蒸蛋糕完成后,如果立即揭开锅盖 ,蛋糕内外温差过大,容易导致蛋糕塌陷。正确的做法是关火后焖一段时间再揭开锅盖 。
寸戚风蛋糕配方(直径约20cm)材料:鸡蛋 5个 低筋面粉 85g 细砂糖 70g(蛋白60g,蛋黄10g)玉米油 50g 牛奶/水 60g 柠檬汁 3滴步骤:做法同6寸,按比例增加材料。面糊倒入8寸模具后 ,150℃烤60-65分钟(观察表面金黄,竹签插入无粘附)。关键技巧:蛋白打发:必须无水无油,打发至硬性发泡 。
用新鲜的苹果怎么做出好吃的蛋糕?
制作步骤: 准备材料:将苹果洗净后切碎 ,备用。鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器打散至均匀。 混合材料:将打散的鸡蛋液倒入装有燕麦的容器中,随后加入切碎的苹果。
制作步骤: 准备材料:将苹果洗净后切碎 ,备用 。 打散鸡蛋:将两个鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器充分打散。 混合燕麦和鸡蛋液:将打散的鸡蛋液倒入装有燕麦的碗中,并加入适量的牛奶 ,然后搅拌均匀。 加入苹果碎和肉桂粉:将切碎的苹果和适量的肉桂粉加入到燕麦鸡蛋糊中,继续搅拌均匀 。
我觉得苹果本身的甜味就够了就没放,具体多少大家根据自己的口味进行调节哦)具体步骤:① 椰子面粉、鸡蛋、泡打粉、代糖混合在一起搅和均匀② 苹果对半切开 ,然后切成薄片。③ 现在圆形容器底部铺上1/3糊糊,码上一层苹果片,再铺上剩下的糊糊。
准备蛋糕材料,像低筋面粉 、鸡蛋、细砂糖、牛奶 、玉米油等 。将鸡蛋和细砂糖打发 ,加入牛奶和玉米油搅拌均匀,再筛入低筋面粉翻拌成面糊。接着把苹果丁倒入面糊中搅拌。把面糊倒入模具,放入预热好的烤箱烤制 。烤好的苹果蛋糕 ,苹果的果香融入蛋糕中,吃起来松软绵密,很是美味。
糖渍苹果蛋糕做法大全
糖渍苹果蛋糕的制作方法如下:主料与辅料 主料:苹果2个 ,低筋面粉100克。辅料:鸡蛋80克,泡打粉2克,白砂糖90克 ,朗姆酒1大匙,黄油90克,牛奶50克 ,柠檬汁1/2小匙,糖粉适量 。制作步骤 糖渍苹果 苹果去皮去籽,切小块。加入30克细砂糖和1大匙朗姆酒,小火煮至苹果呈透明状。
苹果切小块 ,加入细砂糖和朗姆酒,开小火煮至苹果成透明状。2 奶油软化,加入细砂糖 ,用搅拌机搅匀 。3 分多次加入一个全蛋液,继续用搅拌机搅匀。4 筛入低粉与泡打粉,用橡皮刀切拌匀。5 用擦姜板磨入苹果泥 ,加入柠檬汁,拌成面糊 。6 将一半的面糊刮入模具。填入糖渍苹果。
做法:苹果丁加糖炒软成馅料备用 。面粉加酵母和温水揉成团,发酵后包入苹果馅 ,整形后二次发酵。用蒸锅或电饭煲“蛋糕 ”功能蒸/焖熟,成品暄软拉丝,带有果香。 苹果派或酥饼(烘焙进阶)材料:苹果丁、面粉、黄油 、肉桂粉(可选) 。做法:面粉和黄油揉成酥皮 ,冷藏后擀开。
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