【山药芝麻饼的做法,怎样做山药芝麻薄饼】

山药芝麻饼怎么做好吃

1 、将山药去皮洗净后切片 。将山药放入锅中隔水蒸15分钟至熟
。蒸熟后，用小勺将山药压成泥状。和面与调馅：将山药泥加入糯米粉和玉米粉中 ，和成稍软的粉团 。将黑芝麻粉加入糖桂花和熟油
，调和成馅料。制作饼胚：取一份面团，包入馅料 ，做成山药球
。将山药球在白芝麻上滚动，使其表面均匀沾满白芝麻。将沾满芝麻的山药球轻轻压成饼状 。

2
、材料准备： 关键材料：确保糖桂花、黑芝麻粉和白芝麻的质量
，这些是提升饼香和口感的重要成分
。 淮山处理：淮山去皮 、洗净后切片，注意去皮时要戴手套以防过敏。 淮山蒸熟与压泥： 隔水蒸熟：将淮山片放入锅中隔水蒸熟 ，这样能保证淮山的软糯口感 。

3、制作美味山药芝麻饼的食材和步骤：所需材料包括芝麻
、白糖、细玉米面 、山药以及少量的糯米面
。首先
，将山药煮熟并捣成泥状，随后加入少许糯米面和细玉米面 ，根据个人口味加入适量的白糖
，搅拌均匀后和成面团。接下来，将和好的面团分成等量的剂子 ，每个剂子整成圆饼形状 。

4
、做好的淮山饼在表面滚上一层白芝麻
，可以增加口感和美观度
。滚芝麻时要轻轻按压，使芝麻更好地粘附在饼上。煎制：平底锅加少许油 ，将山药饼煎至两面微黄至熟 。煎制时要注意火候
，避免饼煎焦或内部未熟
。窍门提示：- 在处理淮山时，可以戴上手套以防过敏。

5、熟油 ，调和成馅料 。营养早餐之山药芝麻饼的做法步骤8取一份粉团，包入馅料
，做成山药芝麻饼。营养早餐之山药芝麻饼的做法步骤9做好的山药饼滚上白芝麻
。营养早餐之山药芝麻饼的做法步骤10做好的山药饼。营养早餐之山药芝麻饼的做法步骤111平底锅加少许油，将山药饼煎至两面微黄 ，至熟即可 。

家庭版黑芝麻饼的做法

1 、黑芝麻：炒香后研磨成粉
。黑枸杞
、黑枣：温水泡软
，去核切碎（黑枣可蒸软后压成泥）。 混合材料：将处理好的五黑食材混合，加入糯米粉/面粉、红糖/蜂蜜 ，少量多次加水或牛奶
，揉成不粘手的面团（类似月饼皮的硬度） 。 成型与烹制：方法一（蒸制）：取小块面团搓圆压扁成饼状，垫油纸放入蒸锅 ，水开后蒸15-20分钟
。

2 、筛入粉类：将低筋面粉和奶粉过筛后加入上述混合物中。加入芝麻：接着加入黑芝麻和白芝麻
，充分搅拌均匀 。装袋：将搅拌好的面糊装入裱花袋中
。挤制薄饼：在烤盘上挤出硬币大小的薄饼，确保每一层都很薄 ，这样烤制出来的薄饼才会更加酥脆。烤制：将烤盘放入预热至160度的烤箱中
，烤制20分钟 。

3
、成型煎制：将调好的面糊用勺子舀取适量置于手中，轻轻压成圆饼状 ，放入热锅中
。注意不要放得太厚，以免内部不易煎熟。翻面煎烤：待饼的一面煎至金黄色
，表面略显硬壳时，用铲子小心翻面 ，再煎另一面至同样程度 。

4、黑芝麻120克
，白芝麻68克，低筋面粉89克 ，奶粉57克
，玉米油90克，细砂糖57克 ，蛋白57克
，白砂糖 44克。蛋白内加入白砂糖搅拌均匀让糖融化，加入色拉油
。过筛低筋面粉 ，奶粉。加入黑芝麻和白芝麻 。搅拌均匀
。装入裱花袋。挤在烤盘上
，硬币的大小，薄薄的一层 。

5 、黑芝麻饼的制作方法如下：准备材料 主料：中筋面粉200克 ，黑芝麻粉50克，白砂糖15克
，开水适量，植物油10克
。和面与醒面 将中筋面粉慢慢加入开水 ，用筷子搅拌至无干粉状态。 待面团晾至不烫手后
，揉成光滑的面团，并盖上保鲜膜醒十分钟 。

6
、红枣黑芝麻饼 食材准备：熟黑芝麻90g ，熟白芝麻20g
，熟花生碎30g，红枣碎35g ，鸡蛋1颗
，蜂蜜3g
。做法：盘子中放入熟黑芝麻、熟白芝麻 、熟花生碎、红枣碎
、鸡蛋、蜂蛮，将所有食材混合搅拌均匀。将所有食材放入圆形模具中 ，用勺子压平
，薄一点会更酥脆 。

12岁早餐吃什么最好

合理的早餐食品应该是富含水分和营养
。牛奶 、豆浆
、鸡蛋、豆制品 、瘦肉
、花生等。早餐应吃得清淡些，不宜太油 ，特别是油炸食品，否则会给胃肠增加太重的负担
，并使脂肪摄入过量 。也不要常把方便面当早餐，方便面除了碳水化合物 ，很少有蛋白质、脂肪 、维生素和矿物质。俗话说“中午饱
，一天饱”
。

- 好的早餐应该是：主食为主，副食次之 ，有干有稀。- 好的早餐要包含一些谷类食物
，如馒头
、包子、烤饼 、面包
、蛋糕、面条 、饼干、粥等，且要各种谷类食物搭配 ，粗细搭配 。谷类食物可分解成葡萄糖
，它是脑组织的主要供能物质
。

优质蛋白质： 鸡蛋：每天吃一个鸡蛋可以提供丰富的蛋白质。 牛奶：一杯奶可以确保儿童获得足够的钙质和其他重要的营养素 。 适量的主食： 面包
、包子、面片：这些食物富含碳水化合物，能为儿童提供早晨所需的能量
。

你好 ，可参考的食谱：第一天早餐：脱脂奶1杯 、火腿三文治（走牛油）1份
，午餐：杂菜煨面1碗，下午茶：粟米片小食少量 ，晚餐：杂菜薯仔鸡肉（肉2两）饭1碗，水果（晚餐后2小时）1个。