【龙虾尾简单做法,龙虾尾做法大全 视频教程】

小龙虾尾家常做法

家常小龙虾尾最简单的做法如下： 准备食材 龙虾尾500克。 豆瓣酱适量 。 葱段、姜片 、大蒜
、干辣椒、麻椒 、花椒、桂皮
、香叶适量
。 料酒适量。 啤酒一听 。 清洗虾尾 使用刷子将龙虾尾逐个刷洗干净 ，以确保卫生。 焯水 将虾尾放入热水中焯23分钟
，捞出后沥水备用
。这一步有助于去除虾尾的脏物和异味。

处理食材：小龙虾尾洗净，用厨房纸巾吸干水分；姜切丝 ，蒜切末，葱切段备用 。调制酱汁：在碗中加入盐、糖 、生抽
、料酒
，搅拌均匀，制成酱汁备用
。

家常小龙虾尾简单做法分为以下几个条目： 准备龙虾尾并化冰：将龙虾尾倒入水盆中浸泡10分钟 ，然后捞起滤干水分。 热锅加油炒虾尾：在锅中倒入100克植物油烧热
，加入滤干水分的虾尾，以及切碎的大蒜头、姜片 、桂皮
、大料、香叶和冰糖 。大火爆炒4分钟 ，倒入一瓶啤酒（330毫升）
。

食材清单：大蒜 、啤酒1瓶
、白糖、葱 、姜
、蚝油、盐 、醋、酱油
、鸡精、香叶 、辣酱
、郫县豆瓣酱、辣椒 、花椒
、龙虾尾 将龙虾尾解冻
，泡一泡，搓一搓 ，洗一洗。准备一锅水烧烤
，将清洗干净的龙虾尾倒入，水再次烧开后捞出 。捞出后马上倒入冷水中 ，这样可以让虾肉变得更加紧实
。

小龙虾尾的做法有多种
，以下是三种常见的做法： 爆炒龙虾尾 材料：龙虾尾400克，青椒适量 ，蒜、生姜适量。 步骤： 锅中油烧热，倒入姜葱段 、蒜片炒香 。 倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红
。 加少许水大火烧开
，加入龙虾黄转小火。 汤汁收干后入青椒片翻炒，加少许盐即可出锅 。

家常版小龙虾尾的做法如下：所需食材： 小龙虾尾肉 姜蒜末 酱油 白糖 料酒 清水 淀粉 盐 香菜 烹制步骤： 处理小龙虾尾：将小龙虾尾剥离皮 ，用清水冲洗干净
，晾干备用。然后加入适量的清水，放入少量的盐和料酒 ，将小龙虾尾倒入锅中焯水
。烧开后再煮3分钟左右捞出晾凉备用。

家常小龙虾尾最简单做法

分两份：2/3用于炒制
，1/3最后增香 。 炒虾尾 热锅冷油（油稍多），大火将虾尾煸炒至变色蜷曲 ，盛出备用
。同一锅中加入黄油融化（或补少许油）
，倒入2/3蒜蓉
、小米辣碎，小火炒至金黄出香。 调味焖煮 倒入虾尾翻炒 ，加生抽、蚝油 、盐
、糖、胡椒粉调味 。倒入啤酒（或水）没过虾尾一半
，中火焖5分钟让虾肉吸味
。

家常小龙虾尾最简单的做法如下： 准备食材 主料：龙虾尾500克。 辅料：豆瓣酱适量，葱段 、姜片、大蒜
、干辣椒、麻椒 、花椒
、桂皮、香叶适量 ，料酒适量，啤酒一听 。 清洗虾尾 用刷子逐个刷洗小龙虾尾
，确保干净
。 焯水 将虾尾逐个放入热水中焯23分钟，捞出沥水备用。

小龙虾尾的家常做法如下：食材准备 主要食材：龙虾尾辅料：大蒜 、啤酒1瓶
、白糖、葱 、姜
、蚝油、盐 、醋
、酱油、鸡精 、香叶、辣酱
、郫县豆瓣酱、辣椒 、花椒处理龙虾尾 将龙虾尾解冻 ，用清水泡一泡
，搓洗干净，去除表面的污垢和杂质 。

家常小龙虾尾简单做法分为以下几个条目： 准备龙虾尾并化冰：将龙虾尾倒入水盆中浸泡10分钟 ，然后捞起滤干水分
。 热锅加油炒虾尾：在锅中倒入100克植物油烧热
，加入滤干水分的虾尾，以及切碎的大蒜头
、姜片、桂皮 、大料
、香叶和冰糖。大火爆炒4分钟 ，倒入一瓶啤酒（330毫升） 。

龙虾尾的家常做法简单

龙虾尾洗净
，从背部剪开摊平，放盘子上。 铺姜片、葱段 ，水沸后上锅蒸5-8分钟（根据大小调整）
。 出锅倒掉多余水分
，淋蒸鱼豉油，撒葱花 ，浇热油激香。 椒盐龙虾尾（香酥下酒）材料：龙虾尾3只 蒜末 、辣椒末少许 椒盐粉1勺 淀粉2勺 做法： 龙虾尾剪开去壳，切小块
，裹薄淀粉 。

家常小龙虾尾最简单的做法如下： 准备食材 龙虾尾500克
。 豆瓣酱适量。 葱段
、姜片、大蒜 、干辣椒
、麻椒、花椒 、桂皮、香叶适量 。 料酒适量
。 啤酒一听。 清洗虾尾 使用刷子将龙虾尾逐个刷洗干净，以确保卫生 。 焯水 将虾尾放入热水中焯23分钟 ，捞出后沥水备用
。

做法：① 小火将豆瓣酱炒出红油
，加葱姜蒜
、香料爆香；② 放入虾尾翻炒，加生抽、老抽调味；③ 加啤酒焖煮5分钟 ，最后放青红椒提鲜。方案3：十三香风味（适合孩子）配菜建议：玉米段 、洋葱
、黄瓜 做法：① 虾尾炒香后加十三香调料炒出香味；② 倒入啤酒焖煮
，最后加配菜翻炒断生 。

家常龙虾尾的做法有很多种，下面提供几种简单又美味的做法：麻辣虾尾：首先将龙虾尾解冻并清洗干净 ，然后准备配料如葱姜蒜、花椒 、干辣椒等
。接着
，在锅中热油，加入配料炒出香味 ，再放入虾尾大火翻炒。最后
，加入1瓶啤酒
、生抽、料酒 、鸡精等调味料，小火焖煮10分钟后大火收汁即可 。