【肉丝汤面条的简单做法,肉丝汤面条怎么做好吃又简单】

肉丝汤面条的简单做法

1、准备食材：猪肉切丝，干香菇泡发切丝 ，小葱切葱花。将猪肉丝放入碗中
，加入料酒 、蚝油
、老抽和干淀粉拌匀，再淋上食用油继续拌匀备用 。干香菇需先冲洗掉浮灰 ，然后放入温水中浸泡至软
，捞出后切成细丝，注意保留泡香菇的水
。同时 ，将小葱切成细葱花备用。

2、肉丝汤面条的简单做法如下： 准备食材 将猪肉切成丝
，放入碗内，加入料酒 、蚝油
、老抽、干淀粉拌匀 ，然后加入食用油拌匀备用 。 将干香菇冲去浮灰，放入温水中浸泡至软
，捞出切成细丝，泡香菇的水留用
。 小葱切成细葱花。

3 、肉丝汤面条的简单做法如下：准备材料 猪肉切丝：将新鲜的猪肉切成细丝 。 腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中 ，加入适量的料酒
、蚝油、老抽和干淀粉
，充分搅拌均匀，再倒入少许食用油拌匀 ，腌制备用
。 香菇处理：将香菇冲洗干净去浮灰
，放入温水中浸泡至软，然后切细丝。保留香菇的浸泡水 。

4 、家常肉丝汤面的做法如下：准备材料 阳春面 猪肉500g 干香菇 青菜 鸡蛋 黄花菜 葱、姜 生粉
、盐、鸡粉 、生抽
、老抽、糖 、料酒 食材处理 黄花菜
、香菇泡发后 ，香菇切去梗并切成两半；青菜洗净摘去老梗；葱、姜切粗丝；猪肉化冻后切丝备用。

5 、将煮好的面条放入碗中
，倒入炒好的肉丝和青菜，或者倒入汤底
。可以撒上葱花
、淋上少许香油增香。 加鸡蛋（可选）：如果喜欢 ，可以在煮面条时打入一个鸡蛋
，做成荷包蛋，放在面条上 。小贴士：肉丝腌制：腌制肉丝时加入淀粉和料酒 ，可以让肉丝更嫩滑，口感更好
。

6、结论：要制作一道美味的青椒肉丝面
，关键在于选材 、烹饪技巧和酱汁调配。以下是一种简单易行的做法：要做出一道口感鲜美
、色彩诱人的青椒肉丝面，首先准备主料：适量面条和150克猪肉 。配以新鲜的柿子椒2个和少许生姜
。调料包括适量的油、料酒 、生抽、老抽
、白糖以及少许水淀粉和盐。

家常肉丝汤面的做法

1、家常肉丝汤面的做法如下：主要材料 阳春面 、猪肉
、干香菇、青菜 、鸡蛋
、黄花菜、葱 、姜及其他调料 。制作步骤 准备阶段：将黄花菜和香菇提前泡发 ，摘取新鲜青菜洗净
，葱姜切为粗丝备用
。猪肉化冻后切成细丝，加入少许料酒
、盐抓匀腌制5分钟 ，再加入生粉腌制10分钟
，之后用清水冲洗去除多余生粉。

2、**腌制肉丝**：将猪肉切成细丝，加入适量的料酒 、生抽
、淀粉 ，拌匀后腌制15分钟左右 。这一步骤能让肉丝更加入味
，烹饪时也能保持嫩滑
。 **炒制肉丝**：锅中加油，油热后放入腌制好的肉丝 ，翻炒至变色后盛出备用。

3、准备所需食材：新鲜的丝瓜 、胡萝卜、番茄切成片或块
，小青菜切段 。肉丝预先用少许老抽腌制片刻。锅内加入适量的油，随后倒入足够的清水 ，水位约高出花生一指，加入姜片
、辣椒和料包
，慢火煮制
。

肉丝汤面条的家常做法

猪肉化冻后切成细丝，加入少许料酒、盐抓匀腌制5分钟 ，再加入生粉腌制10分钟
，之后用清水冲洗去除多余生粉。炒制阶段：烧热锅后倒入适量油，放入葱姜爆香 ，接着加入黄花菜和香菇翻炒 。投入已腌制好的肉丝
，快速翻炒，加入老抽 、生抽
、鸡粉、盐和糖调味
。熬汤煮面：在锅中倒入足够的滚水 ，熬煮汤汁。

肉丝汤面条的家常做法主要包括以下步骤： 准备食材 主要食材：面条 、猪瘦肉
、青菜、葱姜蒜 。 辅助食材：生抽 、老抽
、盐、胡椒粉 、鸡精等
。 将猪肉切成细丝
，用少许生抽
、淀粉抓匀腌制10分钟。葱姜蒜切末，青菜洗净切段 。 煮面条 将面条放入沸水中煮熟 ，期间加入少许盐增加味道
。

肉丝汤面条的简单做法如下：材料： 瘦肉150克 大葱1根 姜片适量 面粉200克 水适量 盐适量 鸡蛋1个 香油适量 白胡椒适量 步骤： 准备材料：选择猪肉瘦肉
，面条可以买现成的或自制。 制作肉丝：将瘦肉切成细条状的肉丝，确保宽细一致 。

准备食材：猪肉切丝 ，干香菇泡发切丝，小葱切葱花
。将猪肉丝放入碗中
，加入料酒、蚝油 、老抽和干淀粉拌匀，再淋上食用油继续拌匀备用。干香菇需先冲洗掉浮灰 ，然后放入温水中浸泡至软
，捞出后切成细丝，注意保留泡香菇的水 。同时 ，将小葱切成细葱花备用。

肉丝面条怎么做最好吃

1、栾川肉丝面条做好吃又简单的步骤如下：准备食材：肉类：五花肉洗净切丝
，加入蛋清
、淀粉和适量老抽腌制5分钟
。蔬菜：葱、姜 、蒜切末备用；胡萝卜切丝；栾川油炸豆腐切丝；黄豆芽洗净；白菜切丝；青菜洗净备用。炒制底料：起锅烧油，待油热后依次放入姜末
、蒜末炒香 。

2、肉丝面条的制作方法如下：准备主料 面条：适量待用
。建议选择鲜面条 ，因为鲜面条好煮易入味
，口感更佳；如果条件有限，也可以使用挂面代替。五花肉：适量 ，将其切成细丝待用 。准备辅料 蒜：切片待用
。姜：切片待用。辣椒：切段待用（根据个人口味调整辣度） 。葱：切小段待用
。

3 、准备食材： 挂面或手工面适量 肉丝100克 杏鲍菇半个 青菜2颗 葱
、香菜、蒜适量 胡椒粉少许 盐适量 酱油两勺 醋少许 花生油少许 腌制与炒制： 肉丝提前加蒜末腌制一会
，以便入味。 热锅凉油，油热后倒入装有葱 、香菜
、蒜蓉及少许盐、胡椒粉的小碗中 ，搅拌成调料汁备用 。

肉丝面的家常做法

1 、做法步骤： 处理食材肉丝腌制：猪肉切细丝，加生抽
、料酒、淀粉 、白胡椒粉抓匀
，淋少许油锁住水分，腌10分钟
。配菜准备：青菜洗净 ，香菇切片
，胡萝卜切丝（可选），葱姜蒜切末备用。 炒肉丝热锅凉油 ，下葱姜蒜爆香
，放入腌好的肉丝快速滑炒至变色，盛出备用 。

2、汤底：猪骨高汤或清水500毫升（可用鸡精/浓汤宝替代）做法步骤 处理食材 猪里脊切细丝 ，加1勺料酒
、半勺生抽、1小勺淀粉 、少许白胡椒粉抓匀
，淋1勺食用油锁住水分，腌10分钟。香菇切片 ，小青菜洗净
，香葱切末，生姜切丝
。

3
、基础版肉丝面食材准备：主料：鲜面条200克、猪瘦肉150克 辅料：葱姜蒜末各5克 、干辣椒2个（可选）
、酱油1勺、蚝油半勺 、淀粉1小勺
、白糖少许、青菜/黄瓜丝适量 步骤：肉丝处理：瘦肉切丝后加淀粉 、半勺酱油抓匀 ，淋少许油锁住水分（可使肉丝更嫩滑）。

4
、肉丝面的家常做法如下：准备食材 猪瘦肉1块青椒1个生姜1块小葱3棵榨菜半包小白菜1小把腌制肉丝 将猪瘦肉切薄片后再切成细丝，装入碗中 。加入适量的白酒、1勺豆瓣酱和少许土豆淀粉
，抓匀后腌制10分钟
。炒制肉丝 锅中倒入菜籽油，加热后放入少许花椒和豆瓣酱爆香。

5 、家常青菜肉丝面的做法步骤如下： 准备食材： 猪肉适量 ，切成肉丝 。 青菜适量
，洗净备用
。 干面条适量。 青椒适量，切丝或切末 。 葱、姜
、蒜适量 ，切好备用
。 干淀粉、生抽 、蚝油
、白胡椒粉、盐 、料酒
、老抽、糖等调料适量。

老式肉丝面的做法

处理食材 猪里脊切细丝
，加1勺料酒 、半勺生抽
、1小勺淀粉、少许白胡椒粉抓匀，淋1勺食用油锁住水分 ，腌10分钟 。香菇切片
，小青菜洗净，香葱切末 ，生姜切丝
。 炒肉丝 热锅冷油
，下姜丝爆香，倒入腌好的肉丝快速滑炒至变色 ，加半勺老抽上色，盛出备用。

大火煮开
，水煮开以后，我们取上一把挂面 ，将挂面从中间折断
，煮进去，这样呢挂面吃起来会更加的舒服一些 。面条儿煮软以后下入青菜 ，再煮上一分钟。加入一勺鸡粉
，搅拌一下，就可以出锅成碗了 ，好吃的青菜肉丝面就大功告成了
，味道真的很不错，喜欢吃面条的朋友不妨试着做一下吧 ，我们下期再见
。

一小把开洋即可
，用少许糖和酒泡好，加少许水煮开了 ，加上老抽调味；大把的青葱切段（葱白多一些），温油煸香至焦黄
，一同浇在煮好的热面上拌匀了。这面，自然必得是新鲜的上海切面 ，筋道又软滑 。

无锡小笼包 无锡小笼包真的是一绝
。皮很薄
，里面的肉很大，超级结实。吃起来甜甜的 ，一咬下去
，汤汁瞬间流进嘴里，味道鲜美 。真的超级好吃
。无锡酱排骨 酱排骨嫩香 ，吃起来嫩滑可口
，吃起来甜而不腻，适合南方人的口味。一口去骨的感觉很爽口 ，肉质鲜美多汁 。玉兰蛋糕 玉饼一定要趁热吃
。