百合的做法/百合的做法大全家常

百合做法详细步骤

步骤： 浸泡百合：将百合放入清水中浸泡 ，去除苦涩味。 处理西芹：西芹洗净
，一分为二，切斜块 。 焯烫西芹：热水煮沸 ，将西芹放入焯烫15秒，捞出后过冷水
。 浸泡枸杞：将枸杞放入熄火的温水中
，浸泡15秒，备用。 调制调味汁：将盐 、白砂糖
、鸡精、水淀粉混合调匀 。

炒新鲜百合的常见做法有以下几种： 西芹百合 准备材料：新鲜百合 、西芹、枸杞
、食用油、鸡汤 、盐
、生粉。 步骤： 将百合两头黑色的部分切去 ，掰成片
，斜着切断；枸杞加水浸泡
。 水烧开后锅里滴几滴油，放入西芹和百合焯水。 热锅冷油 ，倒入西芹和百合翻炒几下
，加入鸡汤，用盐调味 。

制作步骤：芹菜去叶摘净洗净 ，斜刀切成菱形段；百合挑去杂质洗净备用；葱姜蒜切沫；胡萝卜切菱形片
。锅中放入清水
，大火烧开，放入芹菜、百合 、胡萝卜 ，焯水后迅速捞出控水。锅中烧热油
，下葱姜蒜爆香，放入料酒 ，加入焯好的芹菜和百合 。加盐
、鸡粉、味精，加少许清水
，大火翻炒
。

百合的家常做法主要有以下三种： 百合炒鸡蛋青椒胡萝卜 用料：鸡蛋4个 、百合50克
、青椒1个、胡萝卜半根 、盐3克
、白酒三滴、白糖2克 、色拉油10克。 步骤： 准备好食材，百合去根掰开清洗干净 ，青椒和胡萝卜切菱形片 。 鸡蛋加入白酒搅拌均匀
，热锅温油下入鸡蛋炒熟盛出备用
。

百合的做法大全

1、百合的吃法多种多样，以下是几种常见的做法：兰花扣百合 原料：西兰花
、百合、香菇。 配料：色拉油 、盐
、鸡精 。 做法：西兰花、百合分别焯水 ，加盐 、鸡精拌匀后摆盘
，香菇倒放盘底，再摆百合和西兰花 ，扣盘翻转即可
，可淋少许柠檬汁提味
。金针百合 原料：金针菇
、百合。

2、把百合和花生分别煮至软烂，沥干备用 。将百合和花生混合 ，加水用搅拌机打成膏状。放入锅中加糖
，不断搅拌直至均匀，冷却后即可食用
。百合肉丸汤：把肉打成肉泥 ，调味后拌入蒸熟的百合，搓成小肉丸。烧开水
，将肉丸放入水中，焯水撇去浑水 。加入切块的胡萝卜 、香菇
、葱姜等佐料 ，煮至汤汁变浓
。

3、首先
，往洗干净的砂锅中倒入适量的冷水（一定要是冷水，温开水或者热水都不行） ，再将浸泡好的大米放入锅中。其次
，开至中火熬煮20分钟—35分钟左右即可，在熬煮的过程中一定要边熬边顺时针或者逆时针搅拌 ，顺着一个方向搅拌能够让粥熬煮来口感更好 。

4 、做法：鲜百合洗净浸泡
，加冰糖水煮制成甜汤
。特点：口感软糯清甜，每一口都是清爽的味道。元肉百合糖水：做法：在百合糖水中加入桂圆肉
、无花果等食材 。特点：带有不同食材的独特风味 ，美味且营养
。百合南瓜糖水：做法：将南瓜与百合一同煮制糖水。特点：南瓜的香甜与百合的清甜完美结合 。

百合的家常做法大全?

西芹炒百合 准备食材：西芹350克
，百合2个，胡萝卜几片 ，辣椒丝适量，食盐1茶匙
，水淀粉适量
。具体做法：将西芹去老丝后，清洗干净 ，切成小菱形块。百合切去根部
，分成小块，与西芹一同放入锅中焯水至断生 ，捞出过凉水
，沥干备用 。

百合炒木耳 这是一道简单又营养的家常菜。需要准备的材料有鲜百合、黑木耳 、胡萝卜和葱姜蒜
。将黑木耳和百合提前泡发并清洗干净，胡萝卜切片。锅中放油 ，先爆香葱姜蒜
，再加入胡萝卜片翻炒至断生，再加入百合和木耳快速翻炒 ，加入适量的盐、鸡精调味即可 。

百合的做法有多种
，以下是一种简单且美味的烹饪方法：准备材料：百合干：需要提前用水泡发2至3个小时，直至完全泡发
。鸡蛋：磕入碗中 ，加入两滴白酒和一汤匙水，朝一个方向充分打散
，这样炒出的鸡蛋更加蓬松。葱和生姜：切片备用，用于爆香 。炒鸡蛋：炒锅放极少量油 ，热至四五成热时倒入打散的蛋液
。

鸡胸肉切片
，用盐
、生抽腌制；百合洗净备用。 将鸡肉片与百合混合，加入少许生粉拌匀 。 蒸锅加水烧开 ，放入鸡肉蒸约20分钟至熟即可
。百合绿豆粥 简介：这是一款简单易做的养生粥品
，有清热解毒的效果。所需材料：绿豆、鲜百合 、大米
、冰糖等 。做法： 绿豆和大米淘洗干净，浸泡一会儿
。

鲜香可口。清蒸百合：将鲜百合洗净后放入盘中 ，加入适量的冰糖和清水
，放入蒸锅中大火蒸10分钟左右即可 。清蒸百合保留了百合的原汁原味和营养成分，口感软糯清甜。这些做法只是鲜百合烹饪方式的冰山一角 ，你可以根据自己的口味和喜好进行创新
，让鲜百合在你的手中绽放出更多的美味和风采
。

百合的做法有很多种，下面是一些家常的百合做法大全：西芹炒百合：这是一道非常受欢迎的家常菜。首先将干百合泡发 ，然后与西芹、葱白 、蒜末等一起炒制，最后加入盐和鸡精调味即可 。百合绿豆汤：这是一道清爽的夏季汤品
。将绿豆和百合提前泡发
，然后一起煮成汤，最后加入冰糖调味。

鲜百合的10种简单做法

鲜百合的10种简单做法包括：蒸鲜百合：将鲜百合洗净后 ，放入蒸锅中蒸熟
，可以保留百合的原汁原味，简单又健康 。清炒鲜百合：把百合与适量的蔬菜或肉类一起炒制 ，口感清爽
，适合家常烹饪
。鲜百合炒鸡蛋：将百合与鸡蛋一起炒制，营养丰富 ，味道香鲜。

做法：百合
，莲子加清水，冰糖一起煮滚后 ，改小火煮40分钟即可.时蔬炒百合 将适量土豆
、柿子椒分别切成片
，葱切末，百合洗净备用；坐锅点火倒入油 ，待油热后下葱末煸炒出香味，再放入土豆翻炒片刻
，加入柿子椒继续翻炒，最后放入百合快速翻炒 ，加入盐、鸡精 、白糖
、料酒调味出锅即可 。

新鲜的百合、含有苦涩的味道
，要食用就必须经过凉水加盐浸泡，清洗干净 ，只要是水里泡沫少了就可以食用了
。可以把百合煮粥服用 、还可以采用百合炖梨
，把梨核挖掉，放里面百合加蜂蜜蒸熟使用 ，就可以治疗阴虚燥咳
、或者感觉喉咙痒痒的干咳
，也可以经常泡水服用，也可以研磨成粉末服用。