马哈鱼怎么做好吃(马口鱼怎么做好吃)

冻的不是咸的大马哈鱼怎么做好

清蒸大马哈鱼 准备食材：大马哈鱼肉适量 ，姜片 、葱段若干。 做法步骤： 将大马哈鱼解冻后
，清洗干净，切成适当大小的块或片 。 在盘底铺上姜片和葱段 ，上面放上大马哈鱼块或片
。 蒸锅中加水烧开
，放入装有鱼的盘子，大火蒸约1015分钟 ，根据鱼块大小调整时间。

马哈鱼去骨
、皮
，切成方丁，放凉水中泡去咸味；茄子去皮切成条 。2．锅放油 ，烧热，放
。入茄子炸软
，捞出沥去油。3．锅留底油，放入马哈鱼、葱 、姜
、蒜末、毛豆仁 ，煸香后
，烹入酒，加汤 、茄子
、鱼露、胡椒粉 ，加盖烧1到2分钟 。

冻的非咸的大马哈鱼可以这样做好吃哦：准备食材：大马哈鱼肉100克
，茄子400克切成条，再准备点毛豆仁3克 ，还有葱 、姜、蒜末各3克来提味
。腌制鱼肉：大马哈鱼肉去骨
、去皮后
，切成方丁。因为不是咸的大马哈鱼，所以这一步不需要泡去咸味 ，直接准备下一步就好啦 。

冻的非咸大马哈鱼可以通过以下步骤进行烹饪：准备食材：马哈鱼肉：100克。茄子：400克
，去皮切成条
。毛豆仁：3克。其他调料：泰国鱼露4克，胡椒粉0.1克 ，黄酒3克，味精1克
，生粉2克，麻油3克 ，葱、姜 、蒜末各3克
，香醋少许，清油60克 。

马哈鱼怎么做好吃

腌制鱼肉：大马哈鱼肉去骨
、去皮后 ，切成方丁
。因为不是咸的大马哈鱼
，所以这一步不需要泡去咸味，直接准备下一步就好啦。炸茄子：锅里倒点油 ，烧热后把茄子条放进去炸到软软的
，然后捞出来沥干油，放在一边备用 。炒制：锅里留点底油 ，放入大马哈鱼肉、葱 、姜
、蒜末和毛豆仁
，一起煸炒出香味
。

中式吃法： 煎炖马哈鱼：将马哈鱼切块，用油煎至两面金黄。随后加入料酒、葱 、姜
、蒜和酱油 ，小火慢炖至鱼肉入味熟透即可 。这种做法鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁
，非常适合搭配米饭食用
。 清蒸腌马哈鱼：将马哈鱼用盐腌制十天左右，使其更加入味。然后放上葱、姜 ，上锅清蒸 。

将切好的大马哈鱼块放入碗中
。倒入料酒和味素
，加入适量的五香粉，抓匀腌制片刻。撒上适量的葱丝和姜丝 ，注意不要过多
，以免盖住鱼的香味 。蒸制：蒸锅加水烧开。将腌好的大马哈鱼块放入蒸锅中，盖上锅盖 ，中火蒸20分钟左右
。出锅与装盘：蒸好后
，将大马哈鱼块取出，放入盘中。

食材：咸大马哈鱼适量 ，料酒
，味素，葱 ，姜适量，蒸鱼豆豉适量 。

大马哈鱼放入水中泡一下
，去鳞，切成小块放入碗中
。蒸鱼豆豉 ，料酒
，味素倒入碗中备用。葱洗净切片，姜洗净切丝 ，蒜扒瓣拍一下 。将碗中辅料放入咸大马哈鱼中拌匀
，上面撒上花椒，大料 ， 葱
，姜，蒜
。蒸锅加水烧开 ，放入马哈鱼。

冻大马哈鱼怎么做好吃

准备冻大马哈鱼 、葱
、姜、蒜 、料酒、生抽
、香菜等食材 。将大马哈鱼解冻后洗净
，切成块状，用料酒和生抽腌制20分钟
。烧开水 ，将鱼块放入蒸锅，大火蒸10分钟左右。取出后撒上葱姜蒜末
，淋上热油，加入香菜即可食用 。注意事项：鱼块大小要均匀 ，蒸制时间根据鱼块大小调整
，另外，口味可根据个人喜好调整
。

清蒸大马哈鱼 准备食材：大马哈鱼肉适量 ，姜片、葱段若干。 做法步骤： 将大马哈鱼解冻后
，清洗干净，切成适当大小的块或片 。 在盘底铺上姜片和葱段 ，上面放上大马哈鱼块或片。 蒸锅中加水烧开
，放入装有鱼的盘子，大火蒸约1015分钟 ，根据鱼块大小调整时间
。

冻的非咸的大马哈鱼可以这样做好吃哦：准备食材：大马哈鱼肉100克
，茄子400克切成条，再准备点毛豆仁3克 ，还有葱 、姜
、蒜末各3克来提味。腌制鱼肉：大马哈鱼肉去骨、去皮后，切成方丁 。因为不是咸的大马哈鱼
，所以这一步不需要泡去咸味，直接准备下一步就好啦
。

冻大马哈鱼的做法如下：材料：冻大马哈鱼一条 ，鸡肉适量
，火腿适量，植物油适量 ，盐两勺
，味精适量，胡椒粉适量 ，料酒少量
，姜蒜少量。鱼放水里彻底融化后洗净，切片 ，用沸水焯一下
，为的是去腥味，备用 。鸡肉 ，火腿洗净切片
。

冻大马哈鱼可以通过照烧的方式制作得非常美味，具体做法如下：准备食材：冻大马哈鱼2片
，解冻并清洗干净。低筋面粉少许 。鲜香菇1朵，清洗后备用
。甜豆2片 ，用于装饰。照烧酱90公克 。处理装饰物：将甜豆在沸水中快速汆烫至翠绿色
，然后迅速放入冷水中冷却，以保持其鲜亮的颜色和脆嫩的口感
。

准备材料： 冻大马哈鱼片2片 低筋面粉少许 鲜香菇1朵 甜豆2片 照烧酱90克 处理食材： 将甜豆放入沸水中汆烫至翠绿色 ，然后迅速泡入冷水中冷却
，最后摆盘备用。 将冻大马哈鱼片解冻后洗净，沥干水分 ，两面都沾上薄薄一层低筋面粉 。