【家庭披萨的简单做法,披萨的10个简单做法】

家庭烤箱烤披萨的做法

用刷子在披萨饼上刷上一层番茄沙司，撒上一层芝士粒 ，再摆上炒好的牛肉、洋葱 、青椒和芹菜 。再摆上一层芝士，这一层芝士可以多放一些
，这样拉丝好吃。准备工作就做好了
。烤箱200度上下管预热6分钟，再放入烤盘。每个烤箱的温度不同 ，具体时间也不同预热就是烤箱管发红再黑下去就可以放进烤盘了 。

做法：牛奶中加入40ml清水
，加热至40度，放入干酵母 ，搅拌均匀后静置10分钟
。将面粉、盐和白砂糖混合后
，加入酵母水，揉成面团 ，加入黄油继续揉到面团光滑
，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。鲜虾从背部挑去沙肠 ，去壳洗净 。蟹棒洗净
，斜切成片
。红椒洗净，切成薄片。

首先 ，将除黄油外的所有材料混合，揉成面团 。加入黄油后继续揉至光滑
，然后覆盖保鲜膜让其发酵
。接着，准备披萨底。将发酵好的面团擀成适合披萨盘的大小 ，确保边缘呈圆形状 。使用叉子在饼皮上戳洞
，以防止烤制过程中鼓起
。

具体步骤： 和面与发酵： 用温水化开酵母和盐，加入面粉中揉成面团。 拿盖子扣住面团 ，放在暖和的地方发酵两小时
，直至面团发酵至两倍大 。准备烤盘与面饼：在烤盘上刷上适量的食用油。将发酵好的面团擀成面饼，放入烤盘中
。在面饼上用叉子扎一些孔 ，以便透气。

烤箱预热至200度
，选择中上层，热风循环模式 。将涂好酱料的披萨饼底放入烤箱 ，烘烤3分钟
。添加配料：取出烤好的披萨饼底
，依次放上蘑菇片
、彩椒圈、洋葱丝和青豆。在最上层撒上剩余的马苏里拉奶酪 。最终烘烤：将加好配料的披萨放回预热好的烤箱中，继续烘烤12分钟
。

用烤箱做披萨的教程做法如下：准备面团材料 材料：高筋面粉 、水
、白糖、酵母 、盐
、鸡蛋。步骤：混合基础材料：将高筋面粉划成一个圈 ，中心留有空位 。在中心空位中加入适量的水和白糖，搅拌均匀
。加入酵母和盐：在糖水中加入酵母和盐
，继续搅拌，使酵母和盐充分溶解。

披萨怎么做?

1、披萨的制作方法如下：准备食材 面粉200克 盐0.5小匙 糖1小匙 油6毫升 酵母2克 火腿片100克 蟹条1个 青椒1个 红椒1个 洋葱1个 黄瓜0.5个 胡萝卜0.5个 马苏里拉芝士130克 番茄沙司适量 黑胡椒粉适量 和面与发酵 将面粉 、酵母
、油、盐和糖混合 ，用温开水和面
，直到面团不沾手 。

2 、准备披萨材料 将青椒
、红椒、黄椒洗净切成小块，放入开水里焯烫一下 ，捞起沥干水份备用
。 切好圣女果备用。 组装披萨 在饼底上均匀涂抹披萨酱 。 撒上少许马苏里拉奶酪。 放上焯烫好的三椒块和圣女果
。 再撒上剩余的马苏里拉奶酪覆盖在表面。 烘烤 烤箱预热至200度 。

3 、制作披萨可以分为 准备面团、制作酱料
、添加 toppings（配料）和烘烤 几个步骤
。以下是家庭版披萨的详细做法： 披萨面团（基础配方）材料：高筋面粉 200g 温水 120ml（约35℃）干酵母 3g 盐 3g 糖 5g（帮助发酵）橄榄油 10ml 做法： 激活酵母：温水 + 糖 + 酵母混合
，静置5分钟至起泡。

4、使用擀面杖将醒好的面团压成九寸大小的面饼 。用叉子在面饼上均匀的戳出小孔，以防止在烘烤过程中面饼鼓起
。添加食材和调料：在面饼上依次加入切好的洋葱 、培根
、香菇、香肠等食材。根据个人口味 ，分别撒入适量的迷迭香 、罗勒碎
、胡椒粉 。在最上层撒上适量的芝士
，以增加披萨的口感和风味
。

5、想要制作简单的披萨，你可以尝试以下方法：准备饼皮：你可以购买现成的披萨饼皮 ，或者自己制作。如果选择自制
，通常需要将面粉 、酵母
、水和一些调味料混合，然后擀成圆形饼皮 。涂抹披萨酱：在饼皮上均匀涂抹一层披萨酱
。如果没有现成的披萨酱 ，你也可以使用番茄酱作为替代品。

6、准备材料：披萨饼坯2个洋葱10克彩椒20克青豆80克蘑菇10克马苏里拉奶酪150克披萨酱2大勺饼底处理：将6寸厚披萨饼底提前解冻，放入披萨烤盘 。涂上披萨酱
，撒上二分之一的马苏里拉奶酪。初步烘烤：烤箱预热至200度，选择中上层 ，热风循环模式
。将涂好酱和撒好奶酪的披萨饼底放入烤箱
，烘烤3分钟。

烤箱做披萨的家庭做法

预热烤箱：上下火220℃预热10分钟（带披萨石需提前30分钟预热） 。 铺料顺序：饼皮→刷酱→撒一层芝士→放馅料→再撒芝士
。 烘烤：中层烤12-15分钟，至芝士融化 、饼边金黄。 关键提示：芝士冷冻后更好擦丝 。蔬菜类提前焯水或炒干水分 ，避免出水
。没有披萨石可用烤盘反扣预热
，模拟石板效果。

烤箱烤披萨的家常做法如下：前期准备 材料准备：购买现成的披萨饼底（或自制），小牛肉片 ，洋葱粒
、青椒粒和芹菜段
，适量的油、盐 、黑胡椒粉，番茄沙司 ，芝士粒 。预处理：将披萨饼底放在烤盘里解冻
。牛肉片、洋葱粒
、青椒粒和芹菜段准备好备用。

制作披萨的步骤如下
，适合使用美的的小烤箱：准备披萨皮材料并搅拌 将高筋面粉210克、低筋面粉90克 、水195毫升
、橄榄油20克、细砂糖15克 、干酵母1小勺
、盐1小勺、奶粉12克等材料倒入面包机中，搅拌至面团光滑 。之后加入黄油继续搅拌 ，直至面团可以拉出薄膜状
。

第一次烘烤：将面饼放入烤盘中，放入预热好的烤箱中
，烤15分钟后取出。涂抹酱料与放置食材：在烤好的面饼上涂抹披萨酱 。放上事先准备好的青椒 、圣女果
、蘑菇和菠萝等食材。第二次烘烤：将放好食材的披萨放入烤箱中，烤至食材熟透、面饼金黄即可
。

榴莲披萨最简单做法

最简单的榴莲披萨的做法如下：准备面团并醒发：将所有材料混合揉成面团。将面团放到温暖湿润的环境中醒发 ，直至体积变为原来的5倍大 。整形并铺底料：将醒发好的面团直接铺在烤盘上
，用手掌按压整形，形状可以是方形或圆形
。将榴莲肉捣碎 ，混合一部分奶酪碎
，均匀铺在披萨饼上。

先做饼胚，将饼底材料混合 。揉成光滑的面团
。需要注意发酵完成后 ，分成3份。取一份擀成圆饼状
，整理成边缘厚，中间薄 。用叉子叉些孔 ，刷一层鸡蛋液
，然后放入烤箱165度烤10分钟
。取出来铺上一层芝士，一层榴莲肉 ，表面一层芝士然后放入烤箱165度烤8分钟。

榴莲披萨是一款香甜浓郁的特色披萨，制作过程分为饼底制作 、榴莲馅料处理和烘烤三个主要步骤 。以下是详细做法：饼底制作和面 将高筋面粉（或混合低筋面粉）250克
、酵母3克、冰水120毫升 、鸡蛋1个、糖10克
、盐2克、玉米油或大豆油15克混合
。

方法一：基础版榴莲披萨材料：高筋面粉 、低筋面粉（比例可调整）酵母
、冰水、盐 、白砂糖 鸡蛋液
、大豆油（或玉米油）榴莲果肉260克（去核捣碎）芝士碎（马苏里拉芝士最佳）步骤：和面：酵母与冰水混合搅拌
，加入高粉、低粉 、盐
、糖、鸡蛋液和油，揉成光滑面团。覆盖保鲜膜 ，发酵45分钟至体积膨胀 。

榴莲披萨的做法如下：准备面团 酵母水调制：在碗中加入适量的酵母
，再加入一勺冰水，用勺子充分搅拌均匀 ，使酵母充分溶解。面粉混合：将高筋面粉和低筋面粉按一定比例混合均匀
，然后倒在干净的案板上，形成一个面粉堆
。

将奶油 、食盐外 ，全部加入盆中
，用刮刀搅拌均匀，再用手揉压成面团。加入奶油
、食盐揉压至面团光滑 ，取出在案板上摔打出筋
，至少重复二十到三十遍 。室温（约30℃左右）发酵约40分钟
。披萨盘抹上黄油。取面团400克，均匀铺满披萨盘 ，周边略高 。用叉子在整理好的饼坯上扎孔
。