紫薯饼的家常做法/紫薯饼怎么做好吃视频

想吃紫薯饼,大家能分享一下配方和超详细做法吗?

紫薯饼里面可以加紫薯泥，也可以加一些芝士片或是奶酪 ，这样口感也会更香甜一些。

做法： 准备紫薯：将紫薯去皮切片
，方便蒸熟 。切片后上锅蒸熟
。 压泥拌糖：将蒸熟的紫薯压成泥状，越细腻越好。然后加入白糖 ，搅拌均匀 。 加入糯米粉和牛奶：在紫薯泥中加入糯米粉
，再慢慢加入牛奶，边加边搅拌 ，直至紫薯泥能揉成面团
。注意牛奶不要一次性全部倒入
，要根据紫薯的湿度来调整。

配方： 紫薯：300克 糯米粉：适量 白糖：50克 牛奶：60克 白芝麻：适量 做法： 准备紫薯：将紫薯去皮后切片，上锅蒸熟 。切片可以加快蒸熟的速度
。 制作紫薯泥：将蒸熟的紫薯压成泥状 ，尽量细腻。 混合材料：在紫薯泥中加入白糖拌匀，然后加入适量的糯米粉和牛奶 。

将紫薯蒸熟后捣碎
，加入30ml纯牛奶搅拌均匀，因为紫薯比较干 ，不加入牛奶的话就不易均匀粘在蛋饼上 2个鸡蛋、30克面粉 、20ml纯牛奶
、少许盐
，一起搅拌均匀。如果喜欢蛋饼松软的话，可以将蛋液稍微打发 ，这个根据各位的口感 到开始烙鸡蛋饼了
。

紫薯的6种家常做法

做法：将紫薯去皮切小块
，放保鲜袋里，撒入一点水 ，高火微波炉转3分钟至熟
，取出用勺子按碎并淋入蜂蜜搅拌均匀成泥。苦瓜洗净去两头，切成两段 ，用筷子去掉苦瓜瓤
，水开后加入少许盐，放入苦瓜焯水四五分钟后捞出冲凉 。往苦瓜里填满紫薯泥 ，压紧实后切片装盘即可
。这道菜先苦后甜，别有一番风味。

将紫薯蒸熟后
，去皮捣成泥状，加入鸡蛋、牛奶和适量的白糖 ，搅拌均匀 。蒸熟后即可食用
。这款紫薯鸡蛋羹口感细腻
，营养丰富，适合全家人享用。1 紫薯炒土豆丝 将紫薯和土豆切成丝状 ，放入锅中炒熟
，加入适量的盐和酱油调味 。这道紫薯炒土豆丝色香味美，口感丰富 ，是一道美味又营养的家常菜
。

蒸紫薯：简单直接
，保留紫薯原始香甜。焗紫薯：通过焗烤使紫薯更加软糯，风味独特 。紫薯粥：将紫薯融入粥中 ，营养丰富且易于消化
。紫薯泥：可作为馅料
，增加食品的口感和营养价值。紫薯沙拉：紫薯与其他蔬菜搭配，清新爽口 。烤紫薯片：香脆可口 ，适合作为零食。紫薯千层糕：需要烘焙技巧，层次丰富
，美味十足
。

包酥：油皮包裹油酥，擀成牛舌状卷起 ，重复2次后对折擀成圆皮。 包馅：包入紫薯馅收口
，压扁成饼状 。 烘烤：烤箱预热180℃，烤20-25分钟至酥皮分层
。快手紫薯芝士饼（拉丝版）材料：紫薯泥 200g 马苏里拉芝士 80g 手抓饼皮 2张 鸡蛋液（刷表面）做法： 紫薯泥混合芝士碎拌匀。

紫薯作为一种美味又营养丰富的食材 ，有多种常见的美味做法
，以下是几种推荐的烹饪方式：蒸紫薯：做法简介：利用高压锅的高压高温，使紫薯软熟鲜嫩 ，香味四溢 。特点：这是家常又受欢迎的选择
，适合所有年龄段的人群享用，能够保留紫薯的原汁原味和营养
。

紫薯的18种家常做法,一次性全交给你,营养又好吃,做法都简单

1 、将紫薯切成小块 ，加入大米和适量水
，煮成粥。可以根据个人口味加入适量的糖或者盐 。紫薯粥既美味又营养，是一道适合全家人享用的健康早餐
。 紫薯炖排骨 将紫薯切成小块 ，与排骨一起放入炖锅中，加入适量的水和调料
，慢炖2小时。这道菜色香味美，紫薯的甜味与排骨的鲜香相互融合 ，营养丰富 。

2
、双皮奶
。我们准备两个蛋清和一袋牛奶
，适量的白糖混合搅拌均匀。倒入碗里，盖上保鲜膜 ，然后大火蒸十分钟左右就做好了
，放凉了口感特别好 。吃的时候，我们可以在上面加一点水果或者葡萄干 ，蜜红豆之类的
，孩子特别喜欢吃。2，木糠杯
。简直好吃到爆 ，而且比甜品店里卖的实惠很多。

3、紫薯500克 、酸奶40毫升左右 。第二步：把紫薯去皮切成小块
，然后放到蒸笼上蒸至可以用筷子轻松刺穿
。第三步：把蒸好的紫薯泥取出放到盆中，用勺子压成泥 ，如图，一定要压的细一点
，然后晾凉。第四步：把酸奶放到紫薯泥中，然后拌匀 。第五步：如图 ，紫薯和酸奶拌好的样子
。

4
、问题六：做糙米饭和做普通米饭比有什么要注意的 制作糙米饭时
，要注意在糙米入水前先精心挑选，将未除净的稻壳等杂质先挑选干净 ，经过简单的冲洗后就进行蒸煮处理
，最好不要浸泡，这样才可以保证营养成分尽可能不丢失。

5、第一招：巧用盐水浸泡 盐水浸泡是降低水萝卜辣味最简单有效的方法 。将切好的水萝卜片放入盐水中浸泡15-20分钟 ，盐水浓度为每500毫升水加入10克盐
。盐分会渗入萝卜内部
，与异硫氰酸酯发生反应，降低其浓度。浸泡完成后 ，用清水冲洗干净即可食用 。