家常面做法/家常面做法,捞面怎么做

23种家常面的经典做法

黄瓜松仁面 将黄瓜切成丝
，芝麻将烤热后磨成粉。将煮好的面与调料拌匀，再加入黄瓜丝、松仁碎拌匀即可 。1 香草蒜香牛肉面 将牛肉 、蒜泥
、洋葱丝、香草 、盐 ，黑胡椒等调料放入碗中拌匀
。

香草蒜香牛肉面：将牛肉
、蒜泥、洋葱丝 、香草等调料捏拌均匀
，加入煮好的面条。炸酱面：制作炸酱，与煮好的面条拌匀 。担担面：制作担担酱 ，加入煮熟的面条和豆芽
、葱花等
。热干面：面条煮熟后捞出
，加入芝麻酱、辣椒油 、酸豆角等拌匀。刀削面：将面团削成面条，煮熟后加入牛肉汤和牛肉片 。

要做好吃的家常面条 ，可以尝试以下几种方法：家常炒面条 准备食材：荞麦面条
、炒椒、鸡蛋 、胡萝卜、生菜
、油、葱 、生抽
、蚝油、胡椒粉等
。 制作步骤： 将青红辣椒 、生菜洗净
，胡萝卜去皮洗净后切丝；鸡蛋打散煎成薄饼后切丝备用。 烧水煮面，煮好后过冷水控水备用 。

西红柿鸡蛋汤面 做法：锅中热油后 ，加入葱花炒香
，随后加入西红柿丁翻炒至出汤
。加入盐
、糖和番茄酱调味，再加入适量清水烧开。下面条煮熟后 ，打入鸡蛋保持小火至凝固，最后大火煮沸
，出锅前撒上香油和香菜即可 。 小葱麻油酱油面 做法：锅中烧开水，舀一勺热水备用。将面条下锅煮23分钟
。

软面条就8成熟 ，硬面条就多蒸一会3边蒸面条边把豆角切成丝也可掰成23cm长的段段。

最简单的家常面条做法

最简单的家常面条做法有以下几种：炸酱面 材料：姜、肉馅 、酱油
、料酒、辣椒酱 、面酱
、葱花、蒜 、面条 。 步骤： 锅内热油
，放入生姜末翻炒
。 加入肉馅、酱油
、料酒翻炒。 放入辣椒酱、面酱及少许水继续翻炒 。 出锅前放入葱花 、蒜片
。 面条煮熟后，浇上炸酱即可。

冷拌面条的家常做法大全经典酸辣凉拌面食材：细面200g
、黄瓜1根、胡萝卜半根 、蒜2瓣
、辣椒油、酱油1大勺 、香醋1大勺
、白糖1小勺、盐 、香菜
、熟芝麻步骤：煮面：水开后下面条 ，煮5-7分钟至熟透
，捞出过凉水沥干 。配菜：黄瓜、胡萝卜切细丝，蒜切末 ，香菜切段
。

青椒肉丝炒面材料：青椒 、猪肉、面条。做法：肉丝用淀粉
、酱油腌制后炒熟
，加青椒丝翻炒 。 另煮面条，捞出后与肉丝拌匀
。特点：家常快手 ，酱香浓郁。创意面食 虾仁两面黄材料：虾仁、韭菜苔 、面条 。做法：面条煮后炸成金黄面饼
，虾仁和配菜炒成浇头淋上。特点：外脆里软，苏式风味
。

家常做面条的方法有多种 ，以下是几种简单又美味的做法： 炒面 材料：面条
、葱花、肉丁 、蘑菇
、菠菜、酱油 、盐。 步骤： 锅内放油烧热，加入葱花和肉丁
，待肉丁变白后加入蘑菇翻炒 。 倒入煮好的面条，翻动几下
。 加入菠菜 ，再倒入几勺酱油和适量盐调味。 待炒面变成金黄色后即可出锅 。

家常面条的做法多种多样
，以下是几种简单又美味的做法：家常炒面条 准备食材：荞麦面条
、炒椒、鸡蛋 、胡萝卜
、生菜、油 、葱、生抽
、蚝油、胡椒粉 、青红辣椒等
。 步骤： 生菜洗净，胡萝卜去皮洗净烧水 ，起锅煮面。 鸡蛋打散
，搅拌均匀，加少许调料炒熟备用 。

家常面条最简单的做法如下： 准备食材 主料：一把面条 ，少量青菜
。 辅料：一根葱
，两片姜，两瓣蒜 ，1勺酱油
，1勺豆瓣酱，少量食盐 ，2勺油，半勺鸡精
，少量花椒和红辣椒。 煮青菜 锅中倒入足量水，烧开后放入青菜 ，煮至稍微变软后捞出备用 。

冷拌面条的家常做法

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、冷拌面条的家常做法大全经典酸辣凉拌面食材：细面200g、黄瓜1根 、胡萝卜半根
、蒜2瓣、辣椒油 、酱油1大勺
、香醋1大勺、白糖1小勺 、盐
、香菜、熟芝麻步骤：煮面：水开后下面条
，煮5-7分钟至熟透，捞出过凉水沥干
。配菜：黄瓜 、胡萝卜切细丝 ，蒜切末
，香菜切段。

2、将面条放入沸水中煮熟，捞出放入冷水中 ，冲洗干净
，沥干水分 。 黄瓜
、胡萝卜、青椒 、小西红柿切成细条。 将花生米炒香，切碎备用
。 将所有调味料混合均匀 ，成为酱汁。 将煮熟的面条加上酱汁
，搅拌均匀 。 加入切碎的青菜和炒香的花生米，再次搅拌均匀
。

3
、做法： 煮面条：在锅里加入凉水烧开 ，放入面条，用大火煮两分钟左右
，直至面条煮熟。 冷却面条：将煮熟的面条从锅里捞出，放入冰水中浸泡5分钟 ，沥干水分后
，倒入保鲜袋中放入冰箱的冷藏室，以确保面条的弹性 。

面的家常做法

面条的家常做法有以下几种： 酸汤面 用料：面条120克、大蒜 、小葱
、辣椒面、熟白芝麻 、生抽
、陈醋
。 做法： 蒜瓣切末 ，香葱切末放入碗中
，加入熟白芝麻和辣椒面。 锅中油大火烧到冒油烟，热油淋在调味料上激发出香味 。 调入生抽和陈醋
。 锅中水烧开 ，放入面条煮熟。

材料准备 主料：面条（可以是挂面、手擀面等
，根据个人喜好选择） 、五花肉1块 。辅料：葱
、姜、蒜适量，豆瓣酱2汤匙 ，甜面酱1汤匙
，料酒1汤匙，生抽2汤匙 ，老抽1汤匙，盐 、糖、鸡精适量
，黄瓜丝
、胡萝卜丝、豆芽等配菜适量
。制作步骤 炒肉酱 将五花肉切成小块，放入锅中煸炒出油 ，加入葱姜蒜末炒香。

鸽子面是一道家常的经典面食
，味道鲜美，营养丰富 。下面是鸽子面的做法：材料： 鸽子2只 面条适量 葱姜蒜适量 生抽 、料酒
、盐、胡椒粉适量 鸡精适量 蔬菜配菜（可选）步骤： 先将鸽子宰杀 、去毛
、去内脏 ，清洗干净。然后将鸽子放入沸水中汆烫1分钟
，捞出备用
。

西红柿鸡蛋面 材料：面条、西红柿 、鸡蛋
、葱、盐 、糖
、生抽、香油 做法： 西红柿洗净切块，鸡蛋打散备用。 锅中加水烧开 ，放入面条煮熟后捞出
，过凉水备用 。 热锅放油，倒入鸡蛋液炒熟后盛出
。 锅中再加少许油 ，放入葱花爆香
，加入西红柿炒软，调入盐 、糖和生抽。

家常回勺面详细做法回勺面是一道经典面食 ，以面条筋道、配菜丰富
、酱香浓郁为特点 。