【丝瓜鸡蛋面的家常做法,番茄丝瓜鸡蛋面的家常做法】

丝瓜鸡蛋面条的做法

鸡蛋打散 ，加少许盐和料酒去腥。2 煎蛋增香 热锅凉油
，倒入蛋液快速划散，炒至凝固后盛出备用 。同一锅中加少许油 ，爆香蒜末
，倒入丝瓜中火翻炒至变软（约2分钟）
。3 煮汤下面 直接倒入清水/高汤，大火烧开后转中火煮3分钟 ，至丝瓜半透明。

丝瓜面条家常做法大全经典清汤丝瓜面材料：丝瓜1根 、宽面条3人份
、菜籽油、盐 、鸡精
、葱花步骤：丝瓜去皮切滚刀块，热锅倒入菜籽油烧热；下丝瓜翻炒至微软
，加盐调味；倒入开水大火煮沸，放入面条煮至软透（约5-8分钟）；起锅前加鸡精、葱花拌匀 。特点：汤清味鲜 ，突出丝瓜清甜
。

丝瓜下面条的做法如下：所需材料： 面条500克 丝瓜适量 鸡蛋1个 骨头汤 制作步骤：准备汤底和丝瓜：熬制骨头汤：将骨头洗净后放入锅中
，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖 ，直至汤色浓白
，盛出备用。若追求简便，也可直接使用清水作为汤底 。处理丝瓜：将丝瓜去皮 ，切成小丁
，备用。

鲜虾丝瓜鸡蛋面,在家怎样做汤味鲜食材丰富,十分钟搞定呢?

第一步一根丝瓜清洗切片，五只青虾去除虾线虾须清洗
。火锅中烧开适当冷水 ，放入适当面条
，维持中慢火煮，期内点冷水2次 ，煮3min。第二步时间到了放入切完的姜末，拌匀 。运用这煮面条的时长
，加温电饼铛，打进一个鸡蛋 ，上洒少量盐
，一分半的时间段搞好一个荷包蛋
。然后放入鲜虾，再次煮2min ，这个过程时会煮出虾油
，让料汁也展现出暗红色。

丝瓜面条家常做法大全经典清汤丝瓜面材料：丝瓜1根 、宽面条3人份、菜籽油
、盐、鸡精 、葱花步骤：丝瓜去皮切滚刀块，热锅倒入菜籽油烧热；下丝瓜翻炒至微软 ，加盐调味；倒入开水大火煮沸
，放入面条煮至软透（约5-8分钟）；起锅前加鸡精
、葱花拌匀 。特点：汤清味鲜，突出丝瓜清甜
。

把鸡汤放入锅中烧开 ，将油菜放入锅中煮至微软后捞出备用。煮开之后将挂面放入
，掌握好量，保证一人份即可 ，如果多人食用可以适当增加，如果汤的味道较淡可以适当加点盐 。

第一步：准备食材
。丝瓜两根、虾数个 、小红辣椒几个
、蒜适量、粉丝一小把。调味料有：食用油适量 、盐适量
、糖适量、蒸鱼豉油适量 、香油适量 。第二步：将粉丝泡软后焯水备用
。第三步：将丝瓜去皮切段
、蒜切末、小红辣椒切段备用。第四步：虾清洗干净后
，去头去虾线剥壳备用 。第五步：用挖球器在丝瓜上挖一个小窝。

事先将干紫菜放入冷水中浸泡，约10-15分钟 ，使其充分软化 、展开
。备料 趁着紫菜浸泡的时间
，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，豆腐切成小块 ，虾皮洗净备用。汤底制作 锅中加入适量清水
，大火烧开后放入紫菜，煮沸后转小火继续熬制5分钟左右 ，让紫菜的鲜美充分融入汤底 。

你也可以炖一锅浓浓的骨头汤
，把汤水分装到保鲜盒里，放入冰箱冷冻成块 ，每次要做汤面的时候丢一块下去
，也能吃到好吃，味道鲜美的浓汤面
。

骨汤丝瓜鸡蛋面怎么做好吃

步骤1：骨头汤熬制 ，丝瓜去皮切丁，骨头汤熬好盛出。步骤2：牛油果把丝瓜呛一下加骨汤
，水开 。步骤3：取蛋黄打散，面条煮好淋入鸡蛋液煮一分钟
。

骨汤丝瓜鸡蛋面好吃的做法如下：主要食材： 面条500克 丝瓜适量 鸡蛋1个 制作步骤：熬制骨头汤：选用猪骨或其他合适的骨头 ，加入适量的水
，用中小火慢慢熬制。熬制过程中可以撇去浮沫，使汤更加清澈 。骨头汤熬好后 ，盛出备用
。这一步是制作美味骨汤面的关键
，因为骨头汤能为面条增添浓郁的香味。

步骤1：骨头汤熬制，丝瓜去皮切丁 ，骨头汤熬好盛出 。步骤2：牛油果把丝瓜呛一下加骨汤
，水开下面
。步骤3：取蛋黄打散，面条煮好淋入鸡蛋液煮一分钟。

丝瓜面条家常做法

丝瓜面条家常做法大全经典清汤丝瓜面材料：丝瓜1根、宽面条3人份
、菜籽油、盐 、鸡精
、葱花步骤：丝瓜去皮切滚刀块 ，热锅倒入菜籽油烧热；下丝瓜翻炒至微软
，加盐调味；倒入开水大火煮沸，放入面条煮至软透（约5-8分钟）；起锅前加鸡精、葱花拌匀 。特点：汤清味鲜 ，突出丝瓜清甜。

丝瓜 1根（约300克）手工面/挂面 150克 鸡蛋 2个 蒜末 1勺 葱花 少许 盐 、白胡椒粉
、香油 适量 清水或高汤 500ml 做法步骤 1 处理丝瓜 丝瓜去皮切滚刀块（或厚片），用盐水浸泡5分钟防止氧化变黑
。鸡蛋打散
，加少许盐和料酒去腥。

鸡蛋加入适量盐，打散备用 ，用叉子打鸡蛋能使鸡蛋更加细腻 。 丝瓜去皮
，切成滚刀块备用
。 热锅倒入适量油，边淋入鸡蛋液边炒散成滑蛋 ，炒好后先出锅备用。 锅中再加入少许油
，放入蒜蓉炒香 。 炒香蒜蓉后，倒入丝瓜块 ，加盐调味
，翻炒均匀
。 加入适量清水，大火煮沸汤底。

丝瓜下面条的做法如下：所需材料： 面条500克 丝瓜适量 鸡蛋1个 骨头汤 制作步骤：准备材料：丝瓜去皮后切成小丁备用 。鸡蛋分离蛋黄和蛋白 ，取蛋黄打散备用
。熬制骨头汤：将骨头放入锅中
，加入适量水，大火烧开后转小火慢炖 ，直至汤色变白且浓郁，盛出备用。

丝瓜鸡蛋面的家常做法

丝瓜面条家常做法大全经典清汤丝瓜面材料：丝瓜1根、宽面条3人份 、菜籽油
、盐、鸡精 、葱花步骤：丝瓜去皮切滚刀块
，热锅倒入菜籽油烧热；下丝瓜翻炒至微软，加盐调味；倒入开水大火煮沸 ，放入面条煮至软透（约5-8分钟）；起锅前加鸡精
、葱花拌匀 。特点：汤清味鲜
，突出丝瓜清甜
。

丝瓜鸡蛋面的家常做法如下：备好食材，先将瘦肉洗净切薄片 ，调入盐和少许鸡粉抓匀
，腌制片刻，烧热炒锅 ，倒点食用油
，将瘦肉在锅中炒熟，铲起待用。面饼用温水浸泡片刻 ，捞起撕散
，沥干水待用 。丝瓜去皮洗净，削皮时稍微保留一点绿色的部分 ，看起来更有食欲，切成滚刀块。

首先
，解冻鲜虾并剪去头部，准备备用；接着 ，将丝瓜去皮
，切成条状，并用盐轻轻揉搓 ，这一步能防止丝瓜变黑
，然后将丝瓜沥干水分，加入少量淀粉 ，使其更易于吸收汤汁
。其次
，将鸡蛋打入碗中，使用不粘锅加入少许油 ，小火煎蛋
，确保蛋白和蛋黄均匀凝固后翻面再煎，最后将煎好的鸡蛋切块备用。

丝瓜鸡蛋面条怎么做好吃

1、鸡蛋打散 ，加少许盐和料酒去腥 。2 煎蛋增香 热锅凉油，倒入蛋液快速划散
，炒至凝固后盛出备用
。同一锅中加少许油，爆香蒜末 ，倒入丝瓜中火翻炒至变软（约2分钟）。3 煮汤下面 直接倒入清水/高汤
，大火烧开后转中火煮3分钟，至丝瓜半透明 。

2 、鸡蛋加入适量盐 ，打散备用
，用叉子打鸡蛋能使鸡蛋更加细腻
。 丝瓜去皮，切成滚刀块备用。 热锅倒入适量油 ，边淋入鸡蛋液边炒散成滑蛋
，炒好后先出锅备用 。 锅中再加入少许油，放入蒜蓉炒香
。 炒香蒜蓉后 ，倒入丝瓜块
，加盐调味，翻炒均匀。 加入适量清水 ，大火煮沸汤底 。

3、丝瓜面条家常做法大全经典清汤丝瓜面材料：丝瓜1根
、宽面条3人份、菜籽油 、盐
、鸡精、葱花步骤：丝瓜去皮切滚刀块，热锅倒入菜籽油烧热；下丝瓜翻炒至微软
，加盐调味；倒入开水大火煮沸，放入面条煮至软透（约5-8分钟）；起锅前加鸡精 、葱花拌匀
。特点：汤清味鲜 ，突出丝瓜清甜。

4
、取一锅
，加入之前熬好的骨头汤，大火烧开 。煮面条：水开后 ，将面条下入锅中
，用筷子轻轻搅散，防止粘连。根据面条的种类和个人口感喜好 ，煮制至面条熟透
。加入丝瓜和鸡蛋：当面条快煮好时
，将切好的丝瓜丁加入锅中，继续煮制 ，直至丝瓜变软。