牛奶雪糕最简单做法(牛奶雪糕最简单做法大全)

牛奶雪糕最简单做法

将纯牛奶倒入盆里 ，加入动物性鲜奶油、奶粉 、细砂糖和玉米淀粉，用手动打蛋器搅拌均匀 。将搅拌好的液体倒入小锅中
，全程用小火加热，一边加热一边用刮刀不停搅拌 ，以免糊底和结块。煮到汤汁变得浓稠
，如炼乳一般能挂在锅壁上时，关火
。用小滤网过滤一次 ，将雪糕液过滤到容器中
，放凉至室温。

步骤： 混合液体 牛奶 + 淡奶油 + 白糖 + 玉米淀粉（如有）倒入小锅，小火加热 ，边煮边搅拌至糖融化（约3分钟
，无需煮沸） 。 冷却 关火后晾凉，倒入雪糕模具（或小碗/纸杯）
。 冷冻 插上木棍 ，冷冻6小时以上（隔夜更好）。 脱模 取出后室温放1分钟或用温水冲模具外壁
，轻松脱模 。

混合材料：将牛奶、淡奶油
、糖倒入锅中，小火加热至糖融化（约50℃） ，不要煮沸
。（若加玉米淀粉，先用少量牛奶调匀
，再倒入锅中搅拌至微微浓稠。） 冷却：将混合液过筛，晾凉后倒入雪糕模具 ，插上木棍
，冷冻6小时以上 。

牛奶雪糕最简单的做法

将纯牛奶倒入盆里，加入动物性鲜奶油、奶粉 、细砂糖和玉米淀粉 ，用手动打蛋器搅拌均匀
。将搅拌好的液体倒入小锅中
，全程用小火加热，一边加热一边用刮刀不停搅拌 ，以免糊底和结块。煮到汤汁变得浓稠
，如炼乳一般能挂在锅壁上时，关火 。用小滤网过滤一次 ，将雪糕液过滤到容器中
，放凉至室温
。

步骤： 混合液体 牛奶 + 淡奶油 + 白糖 + 玉米淀粉（如有）倒入小锅，小火加热 ，边煮边搅拌至糖融化（约3分钟，无需煮沸）。 冷却 关火后晾凉
，倒入雪糕模具（或小碗/纸杯） 。 冷冻 插上木棍，冷冻6小时以上（隔夜更好）。 脱模 取出后室温放1分钟或用温水冲模具外壁 ，轻松脱模
。

混合材料：将牛奶
、淡奶油、糖倒入锅中
，小火加热至糖融化（约50℃），不要煮沸。（若加玉米淀粉 ，先用少量牛奶调匀
，再倒入锅中搅拌至微微浓稠 。） 冷却：将混合液过筛，晾凉后倒入雪糕模具 ，插上木棍
，冷冻6小时以上
。

第一步：在无水容器中加入牛奶，然后加入少许玉米淀粉 ，搅拌均匀。确保玉米淀粉全部溶解在牛奶里
，没有结块 。再倒入另一半牛奶搅拌均匀，然后放在炉子上加热
。一定要用最小的火加热 ，加热过程中要不断搅拌。第二步：当牛奶呈糊状时，关火冷却 。冷却后
，可以加入少许切碎的水果，搅拌均匀 ，放入冰箱冷冻
。

做法： 混合材料：将牛奶 、淡奶油和糖倒入碗中
，搅拌至糖完全溶解。 调味升级（可选）：加2勺可可粉=巧克力雪糕 加芒果泥=水果雪糕 加少许香草精=经典香草味 倒入模具：液体过筛后倒入雪糕模具，插棍 ，冷冻6小时以上 。

您好
，纯牛奶做雪糕步骤如下：准备好纯牛奶
、白糖、鸡蛋 、淡奶油
。首先将牛奶倒入碗中，用量看自己需求 ，想要一次性多做一些可以多使用一些牛奶
，在牛奶中倒入白糖，这一步骤也是看自己喜好 ，喜欢吃甜的就可以多放一些
，不喜欢就少放一些。

用纯牛奶做雪糕最简单的方法?

将牛奶液过滤一次，去除可能存在的杂质 ，然后放凉 。把放凉后的牛奶液倒入模具中，放入冰箱冷冻至硬即可。奶油混合法 材料准备：纯牛奶200克
、动物性鲜奶油150克、奶粉35克 、细砂糖30克
、玉米淀粉8克
。制作步骤 将纯牛奶倒入盆里
，加入动物性鲜奶油、奶粉 、细砂糖和玉米淀粉，用手动打蛋器搅拌均匀。

巧克力牛奶雪糕 基础液中加入20g可可粉（与糖一起加热融化） ，或50g切碎的巧克力（趁热搅拌至融化） 。 草莓/芒果果味雪糕 将100g果泥（草莓/芒果打碎过滤）加入基础液
，搅拌均匀再冷冻
。 咖啡/抹茶雪糕 加入1-2勺速溶咖啡粉或5g抹茶粉，与糖一起溶解。

混合材料：将牛奶、淡奶油和糖倒入碗中 ，搅拌至糖完全溶解 。 调味升级（可选）：加2勺可可粉=巧克力雪糕 加芒果泥=水果雪糕 加少许香草精=经典香草味 倒入模具：液体过筛后倒入雪糕模具
，插棍，冷冻6小时以上
。

您好 ，纯牛奶做雪糕步骤如下：准备好纯牛奶
、白糖、鸡蛋 、淡奶油。首先将牛奶倒入碗中
，用量看自己需求，想要一次性多做一些可以多使用一些牛奶 ，在牛奶中倒入白糖
，这一步骤也是看自己喜好，喜欢吃甜的就可以多放一些 ，不喜欢就少放一些 。

只用纯牛奶和鸡蛋做雪糕的方法如下：准备食材：牛奶两袋，大约五百毫升
。鸡蛋黄34个。白砂糖40g左右 。蛋清蛋黄分离：将鸡蛋的蛋清与蛋黄小心分离
，只保留蛋黄部分用于制作雪糕
。打发蛋黄：在蛋黄中加入白砂糖，用打蛋器或筷子充分打散 ，直到蛋黄颜色变浅
、体积膨胀
，呈现出发白的状态。

用纯牛奶自制雪糕的时间和其他雪糕差不多，一般冷冻4-6小时就可以了 ，准备的材料有淡奶油、牛奶 、白砂糖
、奶粉、玉米淀粉 、模具和不粘锅 。牛奶雪糕是雪糕的一种
，制作方法是将混合好的牛奶液倒入冰棍中。

只用纯牛奶做雪糕方法

1
、将牛奶液过滤一次，去除可能存在的杂质 ，然后放凉
。把放凉后的牛奶液倒入模具中
，放入冰箱冷冻至硬即可。奶油混合法 材料准备：纯牛奶200克、动物性鲜奶油150克 、奶粉35克
、细砂糖30克、玉米淀粉8克 。制作步骤 将纯牛奶倒入盆里，加入动物性鲜奶油 、奶粉、细砂糖和玉米淀粉 ，用手动打蛋器搅拌均匀
。

2
、混合材料：将牛奶、淡奶油 、糖倒入锅中
，小火加热至糖融化（约50℃），不要煮沸。（若加玉米淀粉 ，先用少量牛奶调匀，再倒入锅中搅拌至微微浓稠 。） 冷却：将混合液过筛
，晾凉后倒入雪糕模具，插上木棍 ，冷冻6小时以上
。

3
、自制雪糕（雪条）材料：牛奶（伊利纯牛奶一盒装的
，250g左右的，建议买两盒） ，棉花糖（是商场一包包的那些棉花糖）
，模具（杯子也可以）。做法：把牛奶倒入锅中，煮热（不要把牛奶煮沸腾了 ，注意牛奶煮热后继续在锅里
，不要熄火了） 。牛奶煮热后把半包棉花糖倒入热牛奶里煮
。

4、只用纯牛奶和鸡蛋做雪糕的方法如下：准备食材：牛奶两袋，大约五百毫升。鸡蛋黄34个 。白砂糖40g左右
。蛋清蛋黄分离：将鸡蛋的蛋清与蛋黄小心分离 ，只保留蛋黄部分用于制作雪糕。打发蛋黄：在蛋黄中加入白砂糖
，用打蛋器或筷子充分打散，直到蛋黄颜色变浅 、体积膨胀 ，呈现出发白的状态 。

5
、食材：牛奶两袋大约五百毫升、鸡蛋黄3-4个 、白砂糖40g左右。蛋清与蛋黄分离
。4个蛋黄加白糖打散，打到发白。牛奶中小火煮到微沸
，放凉 。将蛋液分次加入牛奶，一边加一边搅 ，搅好之后将混合液体加热至微沸
，多煮一会儿，不停的搅拌
。