萝卜饼的做法大全/萝卜饼的做法大全视频
白萝卜饼的做法
1、白萝卜饼的做法如下:所需材料: 白萝卜150克 面粉150克 猪瘦肉100克 所需调料: 姜丝适量 葱末适量 盐适量 植物油适量 制作步骤: 准备白萝卜:将白萝卜洗净,去皮后切成细丝。 炒白萝卜丝:锅内倒入适量植物油烧热 ,加入切好的白萝卜丝翻炒至五成熟,然后盛出备用。
2 、把猪瘦肉剁得碎碎的,像泥一样 。然后 ,把白萝卜丝、姜丝、葱末 、盐都加进去,就像开派对一样,把它们都混在一起 ,搅拌均匀,白萝卜馅就做好啦!制作小饼:把面粉加点清水,和成软软的面团。然后 ,揪出一小块一小块的面剂子,用擀面杖把它们擀成薄薄的片儿。
3、步骤: 白萝卜擦成丝,香菜切碎 。 把萝卜丝、香菜 、虾皮倒入盛面粉的碗中 ,搅拌成糊状。 放入五香粉和盐,搅拌均匀。 电饼铛中倒少量油,放模具,用勺子挖一勺调好的糊倒入模具中 ,压匀 。 饼的边缘变透明后,拿下模具,继续煎制。
4、首先 ,将白萝卜洗净后去皮,切成细丝。在热锅中倒入适量的植物油,待油热后 ,加入白萝卜丝进行翻炒,直到它们变得五成熟 。这时,将炒好的白萝卜丝盛出备用。接下来 ,将猪瘦肉剁碎,然后加入之前炒好的白萝卜丝、姜丝 、葱末和适量的盐。将这些材料充分混合,调制成白萝卜馅料 。
5、步骤:萝卜洗净擦丝 ,加少许盐腌制10分钟,挤出部分水分(不用太干)。加入面粉、鸡蛋 、葱花、盐、胡椒粉,搅拌均匀成糊状。平底锅倒油,舀一勺面糊摊平 ,中小火煎至两面金黄即可。出锅后可用吸油纸吸去多余油脂,趁热吃更香 。
6、正宗萝卜丝饼的做法如下:准备材料 主料:面粉100克,白萝卜1根。辅料:食盐5克 ,姜3克,蒜3克,植物油10克 ,辣椒粉5克。制作步骤 处理白萝卜:将白萝卜去皮后切成细丝,加入适量的盐拌匀,略腌出水份 。这一步是为了让萝卜丝变软并去除多余的水分 ,同时增加底味。
萝卜饼的家常做法
步骤:青萝卜擦成细丝,直接打入鸡蛋,逐渐加入面粉搅拌成糊(萝卜水分充足 ,无需额外加水)。加盐调味,用勺子将面糊摊入电饼铛或平底锅,煎至两面金黄,听到“滋滋”声即可出锅 。 创意红萝卜鸡蛋饼食材:红萝卜1根 ,面粉适量,鸡蛋2个,葱花 、火腿丁少许。
将萝卜去皮清洗干净。将萝卜削成萝卜丝 。将萝卜丝拧干水。在炒锅中加入适量的油 ,然后将萝卜丝放入炒锅中,加入适量的盐,翻炒至八九成熟即可。在另外一只锅里放入薯粉和面粉 。在往锅里加入水进行搅拌。再将炒好的萝卜丝全部倒到锅里进行搅拌。
萝卜丝饼的家常做法如下:所需食材: 萝卜半个 鸡蛋2个 面粉50克 盐5克 油3匙 制作步骤:准备食材:将萝卜洗净备用。处理萝卜:使用削皮刀削去萝卜皮 ,然后用擦丝器将萝卜擦成细丝,越细越好 。调制面糊:将萝卜丝放入一个容器中,加入50克面粉和2个鸡蛋。加入适量的水 ,搅拌均匀,形成面糊。
煎萝卜丝饼的家常做法如下:用料: 白萝卜200g 胡萝卜半个 香芹少许 鸡蛋1只 面粉少许 葱姜沫适量 盐适量 制作步骤: 准备食材:将白萝卜和胡萝卜擦成细丝,放入一个干净的容器中 。
白萝卜饼的家常做法如下:准备材料:白萝卜:擦成细丝。鸡蛋:打入碗中 ,用于增加饼的松软度和营养。小葱:切成葱花,用于提香 。调味料:五香粉和盐,用于调味。搅拌面糊:将擦好的白萝卜丝、打好的鸡蛋、切好的葱花放入一个大碗中。加入适量的五香粉和盐,根据个人口味调整 。
胡萝卜饼的家常做法如下:准备材料 主料:胡萝卜2根 、鸡蛋2个、面粉500克、酵母粉5克。 辅料:盐5克 、水250克、植物油适量、芝麻油1大勺 、葱1段、姜1小块、蒜3瓣。制作面团 将500克面粉放入盆中 ,酵母粉化在250克水中,加入2克盐,搅拌均匀 。
白萝卜丝饼的做法大全
步骤: 白萝卜擦成丝 ,香菜切碎。 把萝卜丝 、香菜、虾皮倒入盛面粉的碗中,搅拌成糊状。 放入五香粉和盐,搅拌均匀。 电饼铛中倒少量油 ,放模具,用勺子挖一勺调好的糊倒入模具中,压匀 。 饼的边缘变透明后 ,拿下模具,继续煎制。 待饼煎成金黄色,翻面煎另一面 ,煎好后摆盘。
处理萝卜——去涩不留苦 萝卜擦丝后加1小勺盐腌10分钟,挤干水分(重点!否则饼会湿软) 。萝卜丝用小火干煸2分钟(去除水汽,激发甜味),放凉备用。
白萝卜丝饼好吃的做法如下:主料:白萝卜1根、面粉2勺。辅料:小葱1根、油盐适量 。具体步骤:腌制白萝卜:将白萝卜切成细丝 ,然后加入适量的盐进行腌制。这一步的目的是让白萝卜丝微微出水分,以便后续操作。挤水拌面:待白萝卜丝腌制好后,挤出大部分水分 ,然后加入适量的面粉 。
正宗萝卜丝饼的做法如下:准备材料 主料:面粉100克,白萝卜1根。辅料:食盐5克,姜3克 ,蒜3克,植物油10克,辣椒粉5克。制作步骤 处理白萝卜:将白萝卜去皮后切成细丝 ,加入适量的盐拌匀,略腌出水份 。这一步是为了让萝卜丝变软并去除多余的水分,同时增加底味。
煎萝卜丝饼的做法如下:准备材料 主料:白萝卜300g辅料:油适量 、盐适量、红椒适量、胡椒粉适量 、鸡蛋2个、面粉适量、葱适量制作步骤 白萝卜处理:将白萝卜洗净后切片 ,以便于后续擦丝操作。使用擦丝器将白萝卜擦成细丝,加入适量的盐和胡椒粉,拌匀后腌制10分钟,让白萝卜丝出水并入味。
白萝卜丝饼好吃的做法如下:准备材料 主料:白萝卜1根 、面粉2勺 。辅料:小葱1根、油盐适量。制作步骤 腌制白萝卜:将白萝卜切成细丝 ,然后加入适量的盐进行腌制。这一步的目的是让白萝卜丝出水,去除部分辛辣味,同时增加饼的风味 。挤水拌面:待白萝卜丝腌制微微出水分后 ,挤出大部分水分。
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