【鲜玉米浆饼的做法大全,蒸鲜玉米浆饼】

新鲜玉米打成浆怎么做饼

1 、处理玉米：剥去玉米叶 ，洗净后削下玉米粒（用刀从根部往下切更方便） 。将玉米粒放入搅拌机/破壁机中
，加少许清水（约50ml，帮助搅打） ，打成细腻的浆状
。如果喜欢颗粒感
，可以保留部分粗颗粒。 调面糊：将玉米浆倒入大碗中，加入面粉
、鸡蛋（可选）、糖（或盐）搅拌成稍稠的糊状 。

2 、准备玉米浆：将新鲜玉米粒剥下来 ，放入搅拌机中打成浆状
。如果没有搅拌机，可以用刀将玉米粒切碎
，尽量细腻。 调制面糊：将玉米浆倒入一个大碗中，加入面粉
、鸡蛋、少许盐和糖（如果喜欢甜味） 。搅拌均匀。根据面糊的浓稠度 ，适量加入牛奶或水
，调成稍微稀薄的面糊（类似于酸奶的质地）
。

3 、准备食材：新鲜玉米、糯米粉。将新鲜玉米洗干净，取籽 。将玉米籽放入打磨机中打碎 ，倒入碗中
。（由于是新鲜的玉米打碎后不是玉米粉而是含玉米碎的浆）。加入2汤匙糯米粉混合均匀 。放置10分钟左右
。

鲜玉米浆饼的做法大全

处理玉米：剥去玉米叶
，洗净后削下玉米粒（用刀从根部往下切更方便）。将玉米粒放入搅拌机/破壁机中，加少许清水（约50ml ，帮助搅打）
，打成细腻的浆状 。如果喜欢颗粒感，可以保留部分粗颗粒
。 调面糊：将玉米浆倒入大碗中 ，加入面粉
、鸡蛋（可选）、糖（或盐）搅拌成稍稠的糊状。

基础版玉米浆饼：- 材料：新鲜玉米粒 、面粉
、鸡蛋、牛奶 、白糖
、盐 。- 步骤：将新鲜玉米粒洗净
，放入搅拌机中打成玉米浆
。在玉米浆中加入面粉、鸡蛋 、牛奶
、白糖和盐，搅拌均匀至无颗粒状。预热平底锅 ，倒入适量食用油，用勺子将玉米浆糊舀入锅中
，形成小圆饼状 。小火慢煎至两面金黄，即可出锅。

准备玉米浆：将新鲜玉米粒剥下来 ，放入搅拌机中打成浆状
。如果没有搅拌机
，可以用刀将玉米粒切碎，尽量细腻。 调制面糊：将玉米浆倒入一个大碗中 ，加入面粉、鸡蛋 、少许盐和糖（如果喜欢甜味） 。搅拌均匀
。根据面糊的浓稠度
，适量加入牛奶或水，调成稍微稀薄的面糊（类似于酸奶的质地）。

方法一：用擦丝器将玉米粒擦成浆（带颗粒感） 。方法二：刀削玉米粒后 ，用搅拌机打碎（保留少许颗粒）
。 调面糊：玉米浆中加入鸡蛋
、面粉、盐/糖
，少量多次加牛奶调至浓酸奶状。 煎饼：平底锅刷油，中小火预热 ，舀一勺面糊摊成圆饼 。煎至底面金黄（约2分钟）
，翻面再煎1分钟即可
。

鲜玉米打成浆糊怎么做好吃

1 、- 步骤：将新鲜玉米粒洗净，放入搅拌机中打成玉米浆。在玉米浆中加入面粉、鸡蛋
、牛奶、白糖和盐 ，搅拌均匀至无颗粒状 。预热平底锅，倒入适量食用油
，用勺子将玉米浆糊舀入锅中，形成小圆饼状
。小火慢煎至两面金黄 ，即可出锅。 香蕉葡萄干玉米浆饼：- 材料：在基础版材料的基础上
，额外添加香蕉 、葡萄干 。

2
、奶香玉米汁饮品做法：将新鲜玉米粒与牛奶混合，用破壁机打成细腻的浆糊 ，过滤后加入适量玉米淀粉搅拌均匀
，再加热至浓稠。可根据口味添加糖或蜂蜜
。特点：口感香浓粘糯，富含膳食纤维和维生素 ，适合作为早餐或下午茶饮品。

3、将新鲜玉米撕去外皮
，但要保持玉米外壳的完整性，以备后续使用 。挑选几张完好的玉米外壳 ，清洗干净备用
。处理玉米并磨浆：摘去玉米棒子上的玉米须。使用擦丝器将玉米磨成浆
，或者将玉米粒剥下来用料理机打碎成浆 。注意操作过程中的安全
。

4 、准备好新鲜的玉米，并用擦板将玉米擦成糊状。将玉米糊装在盆中 ，并加入适量白糖和糯米粉 。将玉米糊
、白糖、糯米粉搅拌均匀
。然后把玉米糊放在玉米叶子上，上锅蒸十分钟即可。玉米粑粑蒸熟后变成黄色
，接着撒上黑芝麻调味即可完成 。

玉米浆饼的做法

1 、处理玉米：剥去玉米叶，洗净后削下玉米粒（用刀从根部往下切更方便）
。将玉米粒放入搅拌机/破壁机中 ，加少许清水（约50ml
，帮助搅打），打成细腻的浆状。如果喜欢颗粒感 ，可以保留部分粗颗粒 。 调面糊：将玉米浆倒入大碗中
，加入面粉
、鸡蛋（可选）、糖（或盐）搅拌成稍稠的糊状。

2 、蒸玉米浆饼的制作方法如下：准备材料 主料：玉米粉
、自发粉各适量
。 辅料：豆面、胡萝卜 、白萝卜、葱丝
、香菜、枸杞 、百合。 调料：盐
、鸡精、蜂蜜 、小苏打 。制作步骤 混合面粉：将玉米粉
、豆面、自发粉以7：2：1的比例掺好拌匀
。

3 、材料：基础版材料+香蕉
、葡萄干。步骤：将香蕉去皮捣成泥状，与玉米浆、面粉等混合均匀 。加入葡萄干搅拌 ，然后按照基础版的煎制方法制作成饼
。核桃燕麦玉米浆饼：材料：基础材料+核桃 、燕麦。步骤：核桃烤香后捣碎
，与燕麦一起加入到玉米浆糊中搅拌均匀 。按照基础版的煎制方法，煎至两面金黄即可
。

有什么东北玉米浆饼的做法分享?

1
、准备材料：将新鲜的小葱洗净切碎 ，备用。如果喜欢其他口味
，也可以准备一些香菜、辣椒等调料 。和面：在一个大碗中，将玉米粉倒入 ，慢慢加入清水，边加边搅拌
，直到玉米粉和水充分混合，形成没有颗粒的玉米浆
。玉米浆的稠度要适中 ，不宜过稠或过稀
，以便能够在锅中摊开成饼。

2 、准备玉米浆：将新鲜玉米粒剥下来，放入搅拌机中打成浆状 。如果没有搅拌机 ，可以用刀将玉米粒切碎
，尽量细腻。 调制面糊：将玉米浆倒入一个大碗中，加入面粉、鸡蛋
、少许盐和糖（如果喜欢甜味）
。搅拌均匀。根据面糊的浓稠度 ，适量加入牛奶或水
，调成稍微稀薄的面糊（类似于酸奶的质地） 。

3、处理玉米：剥去玉米叶，洗净后削下玉米粒（用刀从根部往下切更方便）
。将玉米粒放入搅拌机/破壁机中 ，加少许清水（约50ml
，帮助搅打），打成细腻的浆状。如果喜欢颗粒感 ，可以保留部分粗颗粒 。 调面糊：将玉米浆倒入大碗中，加入面粉 、鸡蛋（可选）
、糖（或盐）搅拌成稍稠的糊状
。

4、基础版玉米浆饼：- 材料：新鲜玉米粒 、面粉
、鸡蛋、牛奶 、白糖
、盐。- 步骤：将新鲜玉米粒洗净
，放入搅拌机中打成玉米浆 。在玉米浆中加入面粉、鸡蛋 、牛奶
、白糖和盐，搅拌均匀至无颗粒状
。预热平底锅 ，倒入适量食用油
，用勺子将玉米浆糊舀入锅中，形成小圆饼状。小火慢煎至两面金黄 ，即可出锅 。

5、做法： 取玉米浆：方法一：用擦丝器将玉米粒擦成浆（带颗粒感）
。方法二：刀削玉米粒后
，用搅拌机打碎（保留少许颗粒）。 调面糊：玉米浆中加入鸡蛋 、面粉、盐/糖，少量多次加牛奶调至浓酸奶状 。 煎饼：平底锅刷油 ，中小火预热
，舀一勺面糊摊成圆饼。

6
、蒸玉米浆饼的制作方法如下：准备材料 主料：玉米粉、自发粉各适量
。 辅料：豆面 、胡萝卜
、白萝卜、葱丝 、香菜
、枸杞、百合。 调料：盐 、鸡精
、蜂蜜、小苏打 。制作步骤 混合面粉：将玉米粉 、豆面
、自发粉以7：2：1的比例掺好拌匀
。