家常南瓜饼的做法/家常南瓜饼的做法窍门

南瓜饼的做法家常做法不用糯米粉

1、将南瓜清洗干净去皮，切成块状 ，在蒸锅上蒸熟。接着用勺子将南瓜压成泥
，倒入糯米粉 、炼乳
、白砂糖，用手揉搓成面团 。接着将面团揉成长条 ，压成面饼
，裹上适量的黑芝麻
。最后在锅中刷适量的油，放入面饼煎至蓬松两面金黄即可捞出食用。

2、做南瓜饼没有糯米粉 ，可以用红薯粉代替
，做法如下：准备材料：南瓜 、白砂糖
、红薯粉、白芝麻 、食用油 。取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟
。将蒸好的南瓜放入破壁机 ，打成泥。另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥
，放入白砂糖10克，揉成团 。

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、制作步骤： 处理南瓜南瓜去皮去瓤 ，切成薄片或小块
，放入蒸锅大火蒸15-20分钟至软烂
。蒸好后趁热用勺子压成泥，尽量细腻无颗粒。关键点：将南瓜泥倒入不粘锅 ，小火翻炒2-3分钟
，蒸发多余水分（避免后续面团太湿） 。 和面南瓜泥稍晾至温热（约40℃），加入白糖搅拌融化。

4、准备材料：南瓜去皮去籽后蒸熟 ，捣成泥状；准备适量的面粉 、糖（根据个人口味添加）、以及适量的水或牛奶用于调节面团的软硬度
。混合材料：将南瓜泥
、面粉和糖放入一个大碗中
，搅拌均匀。如果面团过于干燥，可以适量添加水或牛奶进行调节 ，直到面团达到适宜的软硬度 。

5、没有糯米粉做南瓜饼可以用低筋面粉或红薯淀粉代替
。用低筋面粉代替的做法： 准备食材：南瓜半个 、低筋面粉500克
、白砂糖、面包糠 、食用油适量。 将南瓜清洗干净
，去皮，切成薄片在锅中蒸熟 。 将蒸熟的南瓜用勺子捣碎 ，放入面粉中，加入适量白砂糖搅拌均匀
，揉成无颗粒状南瓜团
。

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、没有糯米粉如何做南瓜饼 材料：南瓜、面粉 、糖分。做法：首先将南瓜去皮洗净切块，蒸熟备用 。然后将蒸熟的南瓜饼放进盆中
。再往其中加入适量的面粉以及糖分 ，将其搅拌均匀。之后裹上保鲜膜醒发一段时间 。随后把南瓜团制成饼
，摆放整齐，
。

南瓜饼的做法家常做法

南瓜饼的做法： 食材准备：南瓜 150克
、糯米粉 150克、糖 2勺 、面包糠半盘。 步骤： 南瓜去皮 ，去瓤切片成片
，放入盘中，上锅蒸熟捣成泥 。 南瓜泥放入糖加入糯米粉揉成面团 ，取出小面团揉圆压成饼
，最后裹上面包糠。 起锅烧油，油5成热放入锅中炸至两面金黄色熟透捞出
。

南瓜去皮蒸熟后压成泥 ，加入糯米粉和白糖揉成团
，搓圆按扁成饼状，放入热油中煎至两面金黄即可。

准备材料：南瓜
、糯米粉、白糖 、油 。 将南瓜去皮 ，切成小块，放入微波炉专用容器中
，盖上盖子，高火5-8分钟至熟
。 将熟透的南瓜用勺子按压成泥 ，加入糯米粉和少量白糖
，揉成面团。 将面团分成小块，压成饼状 ，放入锅中用油煎熟即可 。

南瓜饼的做法步骤 南瓜去皮切成薄片
，放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状，加入白糖拌匀 ，糖的分量可根据自己的口味添减
。 把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀
，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团 ，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

虽说“饼”是北方人民传统的家常主食
，可是随着“饼 ”的制作花样越来越多，南方人民也开始越来越钟意它 。下旦亮面由我为大家介绍10种家常饼做法 ，希望能帮到你
。

烙南瓜饼的家常做法

烙南瓜饼的家常做法如下：准备材料 南瓜：选择新鲜、成熟的南瓜，洗净后去皮去瓤
，切成小块，以便于后续蒸熟。蒸制南瓜 将切好的南瓜块放入电饭煲中 ，隔水蒸熟 。可用筷子轻轻戳一下南瓜块
，若能轻松穿透，则表示南瓜已熟透
。

烙南瓜饼的家常做法如下： 准备南瓜 洗净去皮去瓤：将南瓜洗净后 ，去掉外皮和内部的瓤。 切块蒸熟：将南瓜切成小块
，放入电饭煲里隔水蒸熟 。可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透。 制作南瓜泥 碾成泥状：蒸熟后的南瓜趁热用勺子碾成细腻的南瓜泥
。

先把南瓜洗个澡，把皮和里面的瓤都去掉 ，然后切成小块块。就像给南瓜做个小手术一样 。把南瓜块放到电饭煲里隔水蒸熟
，可以用筷子戳戳看，如果能轻松戳穿 ，那就是熟啦！蒸熟的南瓜要趁热用勺子碾成泥
，这时候的南瓜泥就像金色的泥巴一样，软绵绵的
。

甜南瓜饼家常做法简单

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、详细步骤： 处理南瓜南瓜去皮去瓤 ，切成薄片或小块，放入蒸锅大火蒸15-20分钟
，至筷子能轻松戳透。蒸熟的南瓜趁热压成泥（可用勺子或搅拌机），尽量细腻无颗粒 。 和面将白糖加入南瓜泥中搅拌均匀 ，尝一下甜度
，按喜好调整
。分次加入糯米粉，边加边搅拌 ，直到能揉成不粘手的面团。

2、制作步骤蒸南瓜：将小南瓜去皮切块
，蒸熟至软烂 。蒸熟后尝一下南瓜的甜度，若不够甜可适量添加白砂糖
。混合粉类：将250克婴儿米粉和500克面粉倒入容器中 ，混合均匀。婴儿米粉的作用是增加粘度
，若没有可用糯米粉替代，或全部使用面粉 。 搅拌成团：将蒸熟的南瓜捣成泥状 ，与混合好的粉类搅拌均匀
。

3 、具体步骤：处理南瓜：将南瓜去皮去籽
，切成小块，放入蒸锅中蒸熟（约15-20分钟 ，用筷子能轻松戳透即可）。蒸熟的南瓜趁热用勺子压成泥，尽量细腻一些 。和面：在南瓜泥中加入白糖
，搅拌均匀（糖的量根据个人口味调整，南瓜本身有甜味 ，可以少加或不加）。

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、详细步骤 处理南瓜南瓜去皮切薄片
，上锅蒸15分钟至软烂
。蒸好后沥干水分（避免饼太软），趁热压成泥。 调面糊南瓜泥中加入白糖拌匀 ，再分次加入糯米粉
，揉成不粘手的面团（若太湿可多加粉） 。将面团分成小剂子，搓圆后轻轻压成饼状（厚度约1cm）
。