甜甜圈简单做法烤箱版/甜甜圈简单做法烤箱版不用泡打粉

酸奶甜甜圈

1、蓝莓可以和酸奶一起用来做甜甜圈。蓝莓富含多种维生素如维生素C 、维生素K等 ，还有丰富的抗氧化物质如花色苷等
，能为甜甜圈增添独特的果香和营养 。酸奶含有蛋白质
、钙等营养成分，同时具有独特的酸甜口感
。将它们搭配在一起做甜甜圈 ，能创造出丰富的味觉层次。

2、鸡蛋3个 、低筋粉100克
、玉米油20克、细砂糖60克 、酸奶50克
、巧克力50克、彩色糖珠15克 。将鸡蛋打入盆中
，一次加入全部的细砂糖，将打蛋盆放入一个装着大约60°热水的盆中 ，先高速打发至浓稠
，再低速打发至蛋液粘稠细腻，提起打蛋器 ，滴落的蛋液可以画出8字，并且不易消失
。

3 、将柿子泥和酸奶混合
，放入冰箱冷藏4-6小时，之后便可以制成冰淇淋了。2 酸奶蛋挞 将酸奶、鸡蛋
、糖搅拌均匀后倒入蛋挞皮中 ，烤至表面金黄色即可 。2 酸奶甜甜圈 将面粉、糖 、酸奶和蛋混合均匀
，制成甜甜圈后油炸即可
。

4
、甜甜圈 首先将黄油、鸡蛋 、酸奶
、低筋面粉、盐搅拌均匀，之后大家用手揉出来表面比较光滑的面团 ，之后将面团摊成稍微有一些厚度的面团
，将甜甜圈的模具按在面团上，之后直接下锅炸就完成了。

5 、将糖霜涂在甜甜圈上 。在糖霜凝固之前撒上洒料。小贴士：确保在炸制甜甜圈时油温不要太高 ，否则外面会烧焦而里面还没熟
。使用温度计监测油温
，保持在350°F左右。为了使甜甜圈更加柔软，可以在面团中加入一些酸奶或奶酪 。如果不想油炸 ，也可以使用烤箱烘烤甜甜圈
，虽然口感会有所不同
。

甜甜圈的做法面粉

1
、高筋面粉300g，牛奶90g ，水87g，黄油8g
，细砂糖25g，盐5g ，酵母粉3g
，水（煮糖水）1000g，细砂糖（煮糖水）50g ，鸡蛋1个
，香肠片4片，牛油果1/2个。具体做法： 把除黄油外的食材放入厨师机搅拌桶内 。揉至成团后 ，往搅拌桶内加入黄油
。继续揉至表面稍光滑
，呈扩展阶段，可以拉出膜即可。

2、甜甜圈蛋糕 准备食材：低筋面粉100g 、鸡蛋2个
、白糖35g、泡打粉2g 、玉米油60g 做法：碗中打入2个鸡蛋 ，放入35g白糖、60g玉米油
，搅拌均匀，加入泡打粉2g ，筛入低筋面粉100g，搅拌成细腻的面糊
，装入裱花袋  。甜甜圈模具刷一层玉米油，挤入面糊六七分满 
。烤箱提前预热 ，中层上下火150度20分钟左右。

3
、传统油炸甜甜圈（基础款）材料：高筋面粉 250g 牛奶 120ml（温的）鸡蛋 1个 细砂糖 30g 盐 2g 酵母 3g（耐高糖型）黄油 25g（室温软化）植物油（油炸用）步骤： 和面：将温牛奶（不超过40℃）、酵母 、糖混合静置5分钟激活酵母 。

4
、食材准备：普通面粉150g、紫薯泥78g 、酵母5g
、糖10g、燕麦片适量
。

5 、甜甜圈的做法（烤箱版）如下：准备材料 低筋面粉 125g牛奶 40g食用油 60g黄油 20g砂糖 50g鸡蛋 2个无铝泡打粉 4g巧克力及装饰用品适量制作步骤 黄油加热：将黄油放入微波炉加热成液态
，然后放置至温凉状态。

6
、===甜甜圈=== 【制作配方】：高筋面粉150克，低筋面粉100克 ，酵母4克
，盐3克，奶粉15克 ，水115克
，白砂糖30克，鸡蛋30克 ，黄油45克
，泡打粉3克 。【制作方法】：高筋面粉，低筋面粉 ，白砂糖，盐
，奶粉，泡打粉放在一起混合拌匀。酵母和水放一起搅拌至酵母完全融化做成酵母水
。

烤箱甜甜圈的做法

1、宝宝苹果酥脆甜甜圈 食材： 苹果1个 面包糠适量 黑芝麻适量 鸡蛋1个 玉米淀粉适量 做法： 鸡蛋调成蛋液。 面包糠芝麻拌匀 苹果切片用模具挖出芯 。 苹果片均匀裹上淀粉 ，再裹上蛋液
。 最后均匀地裹上面包糠
，放在油纸上，表面刷油 放烤箱180度烤15分钟。

2 、甜甜圈蛋糕 准备食材：低筋面粉100g
、鸡蛋2个、白糖35g 、泡打粉2g、玉米油60g 做法：碗中打入2个鸡蛋 ，放入35g白糖
、60g玉米油
，搅拌均匀，加入泡打粉2g ，筛入低筋面粉100g
，搅拌成细腻的面糊，装入裱花袋  。甜甜圈模具刷一层玉米油 ，挤入面糊六七分满 
。烤箱提前预热
，中层上下火150度20分钟左右。

3、甜甜圈贝果 所需食材 ：高筋面粉300g，牛奶90g ，水87g，黄油8g
，细砂糖25g，盐5g ，酵母粉3g
，水（煮糖水）1000g，细砂糖（煮糖水）50g ，鸡蛋1个
，香肠片4片，牛油果1/2个 。具体做法： 把除黄油外的食材放入厨师机搅拌桶内
。揉至成团后 ，往搅拌桶内加入黄油。

4 、材料：甜甜圈预拌粉300公克
，低筋面粉80公克，蛋180公克 ，牛奶50公克
，沙拉油20公克，细砂糖300公克 。甜甜圈预拌粉及低筋面粉过筛备用
。将蛋
、牛奶及沙拉油加入搅拌好的低筋面粉中拌匀成面煳状 ，静置松弛20~30分钟备用。将面煳装入挤花袋中，挤成一个个圆圈状在烤焙纸上 。

甜甜圈怎么做?

1、制作步骤混合揉面将全麦粉 、面包粉
、鸡蛋、鲜奶 、酵母和白糖混合
，揉成均匀面团。第一次发酵将面团放入温暖处发酵至2倍大（约1小时）
。排气整形发酵后按压面团排气，擀成约1厘米厚的面片 ，用模具压出甜甜圈生胚（或用刀切出环形）。第二次发酵将生胚静置发酵至2倍大（约30分钟） 。

2
、甜甜圈的做法（烤箱版）如下：准备材料 低筋面粉 125g牛奶 40g食用油 60g黄油 20g砂糖 50g鸡蛋 2个无铝泡打粉 4g巧克力及装饰用品适量制作步骤 黄油加热：将黄油放入微波炉加热成液态
，然后放置至温凉状态
。

3、甜甜圈 食材：低筋面粉100g 、白糖40g
、玉米油60g、鸡蛋2个，泡打粉2g。 步骤： 盆中打入2个鸡蛋 ，放40g白糖
，60g玉米油混合均匀，加入100g低筋面粉2g泡打粉搅拌成细腻的面糊 。 装入裱花袋备用 ，模具刷挤入面糊8分满
，烤箱不用预热，上下火150度15分钟
。

4 、擀面皮：将小面团压扁并用擀面杖擀至甜甜圈大小。切割形状：用甜甜圈模具将面皮切割成甜甜圈的形状 。二次发酵：将切割好的甜甜圈面团排在烤盘上 ，进行第二次发酵
。油炸：油锅烧热后
，将发酵好的甜甜圈面团放入油锅中，炸至两面金黄即可捞出。装饰：炸好的甜甜圈沥干油后冷却 ，在表面沾上糖粉作为装饰 。

5、传统油炸甜甜圈（基础款）材料：高筋面粉 250g 牛奶 120ml（温的）鸡蛋 1个 细砂糖 30g 盐 2g 酵母 3g（耐高糖型）黄油 25g（室温软化）植物油（油炸用）步骤： 和面：将温牛奶（不超过40℃）
、酵母、糖混合静置5分钟激活酵母
。

6 、甜甜圈的家常做法如下： 准备材料： 面粉200克 酵母3克 白砂糖20克 鸡蛋1个 玉米油10克 牛奶150克 和面： 在牛奶中加入酵母并搅匀。 在面粉中加入白糖并搅合均匀，然后打入一个鸡蛋
，用筷子搅拌均匀 。 将调好的酵母牛奶倒入面粉中，加入玉米油 ，揉成一个光滑的面团。

甜甜圈简单做法烤箱版

1
、甜甜圈 食材：低筋面粉100g、白糖40g 、玉米油60g
、鸡蛋2个
，泡打粉2g
。 步骤： 盆中打入2个鸡蛋，放40g白糖 ，60g玉米油混合均匀
，加入100g低筋面粉2g泡打粉搅拌成细腻的面糊。 装入裱花袋备用，模具刷挤入面糊8分满 ，烤箱不用预热
，上下火150度15分钟 。 巧克力隔水融化，甜甜圈表面沾上巧克力 ，再用彩糖珠装饰即可
。

2、甜甜圈的做法（烤箱版）如下：准备材料 低筋面粉 125g牛奶 40g食用油 60g黄油 20g砂糖 50g鸡蛋 2个无铝泡打粉 4g巧克力及装饰用品适量制作步骤 黄油加热：将黄油放入微波炉加热成液态
，然后放置至温凉状态。

3 、将烤箱预热至170度，将甜甜圈放入烤箱中烤约16分钟 ，待表面金黄后取出晾凉 。 使用融化的巧克力装入裱花袋，挤在甜甜圈表面作为装饰即可
。