可乐鸡翅根怎么做好吃又简单的做法(可乐鸡翅根怎么做好吃的家常做法)
可乐鸡翅根怎么做好吃又简单
可乐鸡翅根炖土豆的做法如下:准备食材鸡翅根10个 、可乐1瓶、土豆2个、葱姜适量、老抽2勺 、植物油和盐各1勺,另可备少许十三香粉提味 。处理食材将土豆洗净去皮 ,切成菱形块。鸡翅根用料酒和姜腌制10分钟,冷水下锅,水开后煮3-5分钟,捞出后用温水冲洗干净。
可乐鸡翅根简单又好吃的做法如下:准备食材 主料:鸡翅根适量 ,可乐半罐。辅料:生抽、盐、料酒 、葱、姜、蒜 、味精、鸡粉、胡椒粉 、老抽 。腌制鸡翅 将鸡翅根洗净,两面各切一刀以便入味。倒入适量生抽,加入少许盐和料酒 ,将鸡翅根抓匀腌制20分钟。
处理鸡翅根 鸡翅根洗净,用刀在表面划两刀(方便入味) 。冷水下锅,加入姜片、葱段、1勺料酒 ,大火煮开焯水2分钟,捞出沥干备用(去腥)。 煎至金黄 锅中放少许油,小火将鸡翅根煎至两面金黄(约3分钟/面) ,逼出多余油脂。
将鸡翅洗净,两面各切一刀,倒入生抽 。加入盐.料酒 ,将其抓匀腌制20分钟。葱 、姜、蒜洗净,姜切片,葱切成葱花。锅内下油约30克, 待油温烧至7成热 。依次加入腌制好的鸡翅。中火将鸡翅前至两面金黄即可。煎好鸡翅 ,放入葱美蒜炒出香味 。
可乐鸡翅根的做法是什么?
可乐鸡翅根炖土豆的做法如下:准备食材鸡翅根10个、可乐1瓶、土豆2个 、葱姜适量、老抽2勺、植物油和盐各1勺,另可备少许十三香粉提味。处理食材将土豆洗净去皮,切成菱形块。鸡翅根用料酒和姜腌制10分钟 ,冷水下锅,水开后煮3-5分钟,捞出后用温水冲洗干净。
加入两平勺生抽 、三分之一勺老抽(可选)和二分之一勺陈醋 ,翻炒均匀 。倒入可乐,没过鸡翅根即可,加入一小勺盐。大火烧开后转中小火慢炖 ,期间可翻动几次以防糊锅。收汁与装盘:待汤汁浓稠时,加入一点陈醋(锅边醋),翻炒均匀使翅根均匀上色 。撒上一些白芝麻作为装饰 ,即可出锅装盘。
处理鸡翅根 鸡翅根洗净,用刀在表面划两刀(方便入味)。冷水下锅,加入姜片、葱段、1勺料酒,大火煮开焯水2分钟 ,捞出沥干备用(去腥) 。 煎至金黄 锅中放少许油,小火将鸡翅根煎至两面金黄(约3分钟/面),逼出多余油脂。
在锅中留下的底油中加入一小勺细砂糖 ,小火慢炒至糖溶化并呈现红棕色泡沫(注意不要炒糊)。迅速加入煎好的鸡翅根,翻炒均匀,使鸡翅根表面裹上糖色 。加入八角 、香叶、花椒、干辣椒等香料 ,炒出香味。加入可乐与炖煮 倒入可乐,没过鸡翅根即可。加入老抽调色,根据个人口味适量添加盐 。
可乐鸡翅根的做法如下: 准备食材: 鸡翅根4个 可乐100毫升 油适量 盐1茶匙 五香粉1茶匙 料酒1茶匙 生抽1茶匙 鸡精1茶匙 鸡翅根处理: 将鸡翅根洗净 ,并在表面改花刀,以便更好地入味。 腌制鸡翅根: 在碗中倒入鸡翅根 、五香粉、料酒、生抽,将鸡翅根抓匀 ,腌制30分钟。
可乐翅根,好吃到舔手指
1 、可乐1罐,鸡翅根6个,料酒,姜 ,蒜,葱,盐 ,鸡精,生抽,油 做法:鸡翅根洗干净快速用热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用姜、蒜、葱切碎。
2、把鸡翅尖盛到铺有生菜的盘子里 ,可乐汁淋到鸡翅尖上,撒上适量的熟白芝麻,色香味俱全 ,难怪我家孩子特别喜欢吃 。孩子就馋这个菜,简单好做,一学就会 ,尤其适合厨房新手。端上桌孩子连吃8个,好吃到舔手指。
3 、鸡翅反面划上两道口子,方便去除血沫和入味,清水浸泡十分钟 ,泡出里面血水 。清水浸泡十分钟,泡出里面血水,捞出鸡翅 ,冲洗干净。起锅,倒入少许油,下入鸡翅小火慢煎 ,煎至两面微黄即可,下入八角,香叶 ,炒出香味。下入八角,香叶,炒出香味 。
可乐鸡翅根怎么做好吃
可乐鸡翅根炖土豆的做法如下:准备食材鸡翅根10个、可乐1瓶、土豆2个 、葱姜适量、老抽2勺、植物油和盐各1勺 ,另可备少许十三香粉提味。处理食材将土豆洗净去皮,切成菱形块。鸡翅根用料酒和姜腌制10分钟,冷水下锅,水开后煮3-5分钟 ,捞出后用温水冲洗干净 。
处理鸡翅根 鸡翅根洗净,用刀在表面划两刀(方便入味)。冷水下锅,加入姜片 、葱段、1勺料酒 ,大火煮开焯水2分钟,捞出沥干备用(去腥)。 煎至金黄 锅中放少许油,小火将鸡翅根煎至两面金黄(约3分钟/面) ,逼出多余油脂 。
可乐鸡翅根简单又好吃的做法如下:准备食材 主料:鸡翅根适量,可乐半罐。辅料:生抽、盐 、料酒、葱、姜 、蒜、味精、鸡粉、胡椒粉 、老抽。腌制鸡翅 将鸡翅根洗净,两面各切一刀以便入味。倒入适量生抽 ,加入少许盐和料酒,将鸡翅根抓匀腌制20分钟 。
炖煮鸡翅根: 将所有的腌料都倒入锅内,大火烧开后 ,转小火慢煮。这个过程中,鸡翅根会逐渐吸收可乐和调料的味道,变得香醇可口。 收汁提香: 当锅内的汁液快收干时,倒入香醋提香 。香醋的酸味能够中和可乐的甜味 ,使味道更加层次分明。 翻均匀后,即可起锅享用。
倒入可乐,没过鸡翅根即可 ,加入一小勺盐 。大火烧开后转中小火慢炖,期间可翻动几次以防糊锅。收汁与装盘:待汤汁浓稠时,加入一点陈醋(锅边醋) ,翻炒均匀使翅根均匀上色。撒上一些白芝麻作为装饰,即可出锅装盘 。综上所述,以上步骤完成后 ,一道美味的可乐鸡翅根就做好了。
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