香蕉饼的做法大全(10种香蕉饼的做法视频)
香蕉饼怎么做得软糯香甜
香蕉饼要做得软糯香甜 ,关键在于选材、配比和烹饪技巧 。以下是详细做法:材料准备香蕉:选熟透的香蕉(表皮有黑斑最佳),甜度高且质地软糯,约2-3根(200克左右)。糯米粉:150克(主料,保证软糯口感)。普通面粉:50克(避免过于黏牙 ,可选)。鸡蛋:1个(增加蓬松感) 。
准备材料 熟透的香蕉:2根,确保香蕉熟透以保证饼的香甜和软糯。 鸡蛋:2个,增加饼的蓬松度和营养。 面粉:200克 ,作为饼的主要成分 。 砂糖:适量,根据个人口味调整甜度。 牛奶:1杯,用于调节面糊的稀稠度。 泡打粉:1小匙 ,使饼更加蓬松 。 食用油:适量,用于煎制香蕉饼。
准备材料 香蕉一根:选择成熟且香甜的香蕉,这样制作出的香蕉饼口感更佳。处理香蕉 用勺子捣碎:将香蕉去皮后 ,用勺子将其捣成泥状,尽量捣得细腻一些,以便后续与其他材料更好地混合 。
具体步骤: 准备香蕉泥将香蕉去皮 ,放入碗中,用叉子或勺子压成泥状。如果喜欢颗粒感,可以保留少许小块。 调制面糊在香蕉泥中加入鸡蛋 、白糖和盐,搅拌均匀 。倒入牛奶 ,继续搅拌至混合。将面粉和泡打粉(如有)过筛加入,轻轻搅拌至无干粉状态。注意不要过度搅拌,以免面糊起筋影响口感。
煎至糯米粉变成金黄色 ,香蕉变软熟透即可出锅 。如果喜欢吃外皮更酥脆一些的,可以在出锅前把火调大一些,稍微再煎一会儿。包裹着香甜的香蕉 ,口感软糯香甜。白糖增加了甜味,使味道更浓郁 。还可以再裹上一层面包糠,这样煎出来的香蕉饼外皮会更加酥脆。
给四岁宝宝做香蕉饼的做法?
1、香蕉半根 鸡蛋液(可选 ,用于刷面)步骤:包馅:手抓饼稍解冻后铺平,香蕉切片铺在中央,四边向中间折叠成方形。煎熟:直接放入不粘锅 ,小火煎至两面酥脆(无需额外加油) 。切块:晾温后切小块,方便宝宝食用。小贴士:可撒少许奶酪碎增加奶香味,或淋少量无糖酸奶替代炼乳。
2、制作宝宝辅食香蕉饼,首先需要准备食材 。一个新鲜的香蕉、1-2个新鲜鸡蛋(柴鸡蛋更佳) ,以及适量的面粉 、白糖、水和纯牛奶。如果宝宝对奶制品不过敏,建议使用纯牛奶,因为纯奶的营养价值更高。接下来 ,将食材混合调成面糊 。首先用研磨碗将香蕉捣成泥状。
3、宝宝辅食香蕉饼的做法如下:准备食材 香蕉:一个,选择成熟的香蕉,口感更佳。 鸡蛋:12个 ,如果是柴鸡蛋更佳。对于一岁以下的宝宝,只取蛋黄部分 。 面粉:适量,根据所需饼的数量调整。 白糖:适量 ,根据宝宝的口味和接受程度添加。
4 、宝宝辅食香蕉饼的做法如下: 准备食材 香蕉:一个,选择成熟度适中、口感绵软的香蕉 。 鸡蛋:12个,如果条件允许 ,柴鸡蛋更佳。对于一岁以下的宝宝,只取蛋黄部分。 面粉:适量,根据所需饼的数量和大小调整 。 白糖:适量,可根据宝宝口味和辅食添加原则适当添加。
5、香蕉饼的简单又美味的做法(打入一个鸡蛋为第四步)如下:准备材料 香蕉一根:选择成熟但不过于软烂的香蕉 ,这样的香蕉香味浓郁,口感适中。
香蕉饼的10个简单做法
1 、香蕉饼煎4分钟能熟 。以下是香蕉饼的简单做法:所需材料: 香蕉3只 瘦肉5克 鸡蛋1个 面粉20克 花生油30克 粗盐5克 白糖10克 制作步骤: 准备材料:香蕉去皮捣碎,瘦肉切成泥 ,待用。 混合材料:拿一个小盆,把香蕉泥、瘦肉泥、面粉 、鸡蛋、精盐、白糖一起拌匀,作成一个大饼的形状 ,放入碟内待用。
2 、香蕉饼的10个简单做法如下: 经典香蕉饼:将香蕉压成泥,加入鸡蛋、面粉和少许盐拌匀 。平底锅中小火加热,倒入面糊煎至两面金黄即可。 奶香香蕉饼:在香蕉泥中加入牛奶、面粉和鸡蛋 ,搅拌均匀。平底锅煎制时,可撒上些许奶粉,增添奶香味。
3、第一步 ,香蕉皮去掉,把香蕉切成小块,装入碗里,碗里打入两个母鸡蛋 ,加一勺白醋去腥,然后搅拌均匀,把蛋液倒入香蕉里面 ,再加入100毫升的牛奶 。第二步,将全部食材倒入料理机面,把它们打成细腻的糊 ,倒入一个稍微大一点的盆子里。
4 、熟香蕉1根(选软糯的)鸡蛋1个(若过敏可替换为50ml牛奶)面粉50克(低筋更松软)牛奶30ml(可替换配方奶或水)步骤:处理香蕉:香蕉去皮压成泥,保留少许颗粒增加口感。调面糊:鸡蛋打散后加入香蕉泥、面粉、牛奶,搅拌至无颗粒(稠度类似酸奶) 。
5 、香蕉饼的简单又美味的做法如下:准备材料 香蕉一根:选择成熟且香甜的香蕉 ,这样制作出的香蕉饼口感更佳。处理香蕉 用勺子捣碎:将香蕉去皮后,用勺子将其捣成泥状,尽量捣得细腻一些 ,以便后续与其他材料更好地混合。
发表评论