家常面包简单做法(家庭自制面包)

椰蓉的10种家常做法面包

1、椰蓉面包是一种常见的甜点 ，口感香甜
，椰香浓郁。以下是10种家常椰蓉面包的做法，供你参考：基础椰蓉面包卷 面团材料：高筋面粉 、牛奶
、鸡蛋、糖 、酵母
、黄油 。 馅料：椰蓉、糖 、鸡蛋液、黄油
。 做法：面团发酵后擀成长方形 ，铺上椰蓉馅
，卷起切段，二次发酵后烤制。

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、制作步骤和面：将纯牛奶、盐 、细砂糖
、面包粉、奶粉 、干酵母依次倒入面包机桶内 ，和面12分钟 。加入黄油：加入黄油，再次启动和面程序
，15分钟
。发酵：取出面团揉圆，盖上保鲜膜室温发酵一小时。

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、整形与二次发酵分割面团：发酵好的面团按压排气 ，分成6-8等份
，滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟 。包馅：取小面团擀成圆形，包入椰蓉馅（约15克/个） ，收口捏紧
，搓圆或压扁成饼状。二次发酵：将面包胚放入蒸屉（垫油纸防粘），间隔留空隙 ，盖锅盖发酵至5倍大（约30分钟）
。

4、椰蓉小餐包的做法如下：食材准备面团材料：高筋粉300克 、全蛋液50克
、纯牛奶150克、细砂糖40克 、酵母3克
、炼乳10克、盐2克 、黄油30克。椰蓉馅材料：椰蓉80克、细砂糖20克
、黄油30克（需融化）、牛奶20克 、土鸡蛋1个 。

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、椰蓉面包的做法如下：准备食材 面团部分：高筋面粉250g、纯牛奶135g 、黄油25g
、白糖45g、鸡蛋1个 、酵母粉3g
、盐2g
。椰蓉馅部分：黄油25g、糖粉25g 、鸡蛋25g
、椰蓉50g、牛奶25g。

6 、铺馅料：将椰蓉馅均匀铺在面片上
，边缘留1cm空白 。卷起切块：从长边卷紧成圆柱形，切成6-8等份
。二次发酵：放入烤盘 ，35℃发酵40分钟至5倍大。 烘烤预热烤箱：上下火180℃预热10分钟 。刷蛋液：发酵好的面包表面刷一层蛋液
。烘烤：放入烤箱中层
，180℃烤15-18分钟至表面金黄。

家常做法简单面包的做法

法棍面包的制作需准备食材、和面
、发酵、整形 、二次发酵
、划刀撒粉、烘烤，具体步骤如下：准备食材高筋面粉400克 水240克 食盐6克 酵母粉8克 细砂糖25克 黄油20克 和面将水 、盐
、糖、酵母 、高筋面粉依次加入到面包机内桶 ，启动和面程序，和面15分钟 。

南瓜蒸面包的最简单做法如下：材料准备：南瓜泥：200克（去皮蒸熟后压成泥）面粉：200克（普通中筋面粉即可）酵母：3克 白糖：20克（可根据口味调整）温水：30毫升（用于溶解酵母）植物油：10克（可选
，增加松软度）步骤：处理南瓜：南瓜去皮切块，蒸熟后压成泥 ，放至温热（约35°C
，避免烫死酵母）
。

超级简单的家常面包做法：将低筋面粉
、泡打粉混合过筛进一个大碗在面粉里倒入植物油（或溶化的黄油）、细砂糖用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块。在面粉里倒入原味酸奶用手把酸奶和面粉混合 ，揉30秒左右
，揉成一个不粘手的面团 。

佛卡夏面包的简单家常做法如下：准备食材 主料：t55面粉50克 、高筋粉250克
、酵母3克、细砂糖15克 、清水180克、盐3克
、橄榄油20克。 辅料：油浸小番茄适量、黑橄榄6个 、迷迭香适量
、黑胡椒粉适量
。制作步骤 混合材料：将面包体的所有材料倒入揉面桶里。

家中最简单的面包做法如下：准备材料 主要材料：250g普通面粉、4个鸡蛋 、3g酵母
、20g白糖、10g食用油 。辅助材料：食用油（用于炸制） 、白砂糖或糖粉（用于撒在成品上）
。制作步骤 混合材料：在一个大碗中，加入250g普通面粉
、3g酵母和20g白糖 ，用筷子搅拌均匀。

制作简单又方便的面包
，可以尝试以下几种方法： 墨西哥面包 做法：将面粉、白糖 、鸡蛋和酵母水混合揉成面团，抹上黄油 。将面团切成小剂子揉圆 ，放入烤盘中
，挤上墨西哥料汁，烤熟即可
。 紫薯面包 做法：将面粉
、牛奶酵母水、鸡蛋等原料揉成面团。

玉米面包的家常做法

玉米面包是一道简单美味的家常主食 ，口感松软香甜，带有玉米面的独特香气 。

准备食材 主料：鸡蛋1个
，黄油50g，玉米粒20g ，牛奶150ml
。辅料：白砂糖适量（根据个人口味调整）
，高筋面粉适量（用于制作面包的主体面团）。工具：面包机一台 。制作步骤 食材准备：将所有食材准备好，确保黄油软化至室温 ，以便更好地与面团融合
。放入食材：首先
，将鸡蛋打入面包桶内。

制作步骤： 准备食材：将所有食材准备好，确保材料新鲜且质量上乘 。 放入食材：首先把鸡蛋放入面包桶里 ，然后依次加入牛奶 、白砂糖、高筋粉
、黄油和酵母。注意
，酵母应最后放入，避免与盐等直接接触影响活性
。甜玉米粒可以留到最后均匀撒在面团表面或者揉入面团中。