【水果甜品最简单做法,用水果做甜品怎么做好吃】
秋天用水果做的好吃的怎么做
1、秋天是水果丰收的季节 ,用当季水果可以制作多种美味又温暖的甜品和料理。以下是几种经典做法: 烤苹果(温暖甜品)材料:红富士苹果2个 、红糖20克、肉桂粉5克、黄油10克 、坚果碎(可选)做法:苹果洗净去核(底部留一点防止糖浆漏出) 。将红糖和肉桂粉混合,填入苹果中心,顶部放一小块黄油。
2、秋天是水果丰收的季节 ,搭配奶茶既能突出时令风味,又能带来温暖满足的口感。以下是几种经典的秋季水果奶茶搭配技巧,注重层次感和季节特色: 柿子+红茶鲜奶(暖胃组合)做法:熟透的柿肉捣成泥打底 ,加入肉桂粉和少许姜汁提升暖意,红茶现煮后与鲜奶按1:3调配,顶部撒烤脆的柿子干碎 。
3、将锥栗彻底清洗干净,并沥干水分。 使用剪刀或水果刀在锥栗顶部剪一个口子。 把锅中的水烧开后 ,放入处理好的锥栗,煮沸 。 保持中火,煮4-5分钟后捞出锥栗 ,沥干水分。 捞出后,立即加入少许玉米油,摇晃锥栗 ,确保每个栗子都被油包裹。
4 、第二步制做:备好原料;烧凉锅放进适量油,添加蒜末进锅煸炒出香味;添加番茄块进锅煸炒至略微出浆;添加瓠子片进锅再次煸炒几下;添加些许水炖煮;焖煮熟添加少量盐调料;摆入钵中,上洒葱段。
简单的牛奶水果做的甜品做法
水果牛奶布丁材料:纯牛奶500ml、吉利丁片10g(或布丁粉)、砂糖适量、喜欢的水果(如草莓 、芒果、香蕉等) 。步骤:将吉利丁片用冷水泡软 ,挤干水分备用。牛奶加热至微温(约50℃),加入砂糖搅拌融化。将泡软的吉利丁片加入温牛奶中,搅拌至完全溶解 。倒入容器中 ,冷藏3-4小时至凝固。
简单的牛奶水果甜品做法如下:甜品名称:牛奶水果羹 所需材料:主料:苹果1个,香蕉1根,桃子1个,李子2个 ,樱桃3个(水果的种类和数量可根据个人口味调整)辅料:牛奶适量调料:白糖适量(可根据个人口味增减)制作步骤:准备水果:将所有水果去皮,并切成小丁。
旺仔牛奶奶昔:- 材料:旺仔牛奶、水果(如草莓 、香蕉等)、冰淇淋或酸奶 。- 做法:将旺仔牛奶与切碎的水果一起放入搅拌机中,加入冰淇淋或酸奶搅拌均匀 ,即可享用。 旺仔牛奶炸牛奶:- 材料:旺仔牛奶、鸡蛋 、面粉、面包糠。
简单的牛奶水果甜品做法如下:材料准备 主料:苹果1个,香蕉1根,桃子1个 ,李子2个,樱桃3个(水果的种类和数量可根据个人口味进行调整) 。辅料:牛奶适量(建议选用全脂牛奶,口感更加浓郁)。调料:白糖适量(用于调味 ,可根据个人口味增减)。制作步骤 水果处理:将所有水果去皮,然后切成小丁 。
自制小甜品简单做法
1、制作步骤: 准备小汤圆(若自制):将糯米粉倒入碗中,分次加入温水 ,边加边用筷子搅拌成絮状。用手揉成光滑面团,搓成长条后切小块,再搓成直径约1厘米的小圆球(若粘手可撒少许糯米粉防粘)。 煮汤圆:锅中加水烧开,放入小汤圆 ,用勺子轻轻推动防止粘锅。
2 、酸奶糯米糍 材料:糯米粉、牛奶、酸奶 、淀粉、白糖、椰子油、豆馅 、椰蓉 。做法:将糯米粉、牛奶、酸奶 、淀粉和白糖混合搅拌均匀,面糊状态以略稠但能流动为宜。将面糊放入浅的陶瓷盘中,盖上保鲜膜 ,热水上锅蒸15-20分钟。蒸好的面团趁热加入椰子油,稍微晾凉后揉至光滑 。
3、六种减脂期自制低卡小甜品 草莓抹茶芝士蛋糕 食材:牛奶300克、玉米淀粉20克 、鸡蛋两个、低脂芝士片4片、代糖20克 、抹茶粉8克。
不用白凉粉就可以做的甜品
1、不用白凉粉也能制作的甜品有很多种,以下是一些经典且易操作的选择 ,材料和步骤都尽量简化,适合家庭制作: 双皮奶材料:全脂牛奶500ml、鸡蛋清2个 、白糖20g(可调整)做法:牛奶煮至微沸后倒入碗中冷却,表面结一层奶皮。轻轻刺破奶皮 ,倒出牛奶(留奶皮在碗底),将牛奶与蛋清、糖搅匀过筛 。
2、根据个人喜好,用薄荷叶、橙皮屑或其他水果进行装饰 ,增加视觉美感和风味层次。以上是不用白凉粉的葡萄果冻做法的建议,你可以根据现状进行调整,另外还需要注意:选择葡萄:尽量选择成熟度高 、汁液丰富的葡萄品种,如巨峰、夏黑等 ,这样能提取出更多的果汁。
3、吉利丁片或吉利丁粉:它们是动物胶的一种,通常由动物的骨头或皮肤制成 。在使用时,需要将吉利丁片或吉利丁粉用冷水浸泡软化后 ,加热至溶解,然后加入食品中帮助其凝固。吉利丁片或吉利丁粉适用于制作慕斯 、冰淇淋等甜品。
4、可以用吉利丁粉、绿豆淀粉 、红薯粉、黑凉粉、仙草粉 、琼脂、玉米淀粉或豌豆凉粉等代替白凉粉来制作果冻 。吉利丁粉是一种常用的凝固剂,可以很好地替代白凉粉 ,使果冻凝固。使用时,只需将吉利丁粉溶解在温水中,然后与果冻液混合 ,冷藏后即可凝固。
龙眼搭配什么水果做甜品
1、龙眼+荔枝搭配逻辑:两者同属热带水果,甜度高 、汁水丰富,口感相近。推荐甜品:龙眼荔枝冰沙 做法:去核龙眼肉、荔枝肉与冰块一起打碎 ,加少许蜂蜜或椰奶调和,顶部点缀整颗龙眼 。 龙眼+芒果搭配逻辑:芒果的浓郁香气与龙眼的清甜形成层次感。
2、还能把它和西米露搭配,煮好的西米露Q弹爽滑,再加上冷冻龙眼 ,吃起来冰爽甜蜜。也可以用冷冻龙眼制作水果捞,和其他喜欢的水果如芒果、草莓等一起,淋上一些椰汁 ,色彩缤纷又美味 。在制作一些中式甜品时,冷冻龙眼也能发挥作用,比如和莲子 、百合等一起炖煮 ,增添独特口感。
3、制作龙眼甜汤:将冷冻龙眼与红枣、莲子 、百合等食材一同放入锅中炖煮。随着加热,冷冻龙眼逐渐恢复软糯,释放出自身的香甜 。红枣的甜润、莲子的清香、百合的淡雅 ,与龙眼的味道相互融合,煮出的甜汤色泽诱人,口感醇厚 ,具有很好的滋补功效,是一道美味又养生的甜品。
4 、干银耳1朵 鲜龙眼肉15颗(或干龙眼肉20克)红枣10颗 冰糖适量 枸杞少许做法:银耳提前泡发,撕成小朵,去掉根部。银耳加清水大火煮开 ,转小火炖1小时至胶质浓稠 。加入红枣、龙眼肉、冰糖再炖20分钟。关火前撒枸杞,冷藏后口感更佳。特点:滋阴润燥,适合秋冬季节 。
5 、台湾水果凉糕 ,一道深受喜爱的传统甜品,其独特的口感和丰富的水果风味令人回味无穷。制作过程如下:所需材料包括:3-4个龙眼,适量的草莓和香蕉 ,一包水果冻粉,适量的糖和水。第一步,将龙眼去皮去核 ,切丁;草莓和香蕉洗净,切成小块备用。第二步,在小锅中加入适量的水和糖 ,加热至糖完全溶解 。
6、要是想制作一些简单的甜品,比如龙眼银耳羹,将保鲜后的龙眼去核,和泡发好的银耳一起炖煮 ,加入适量冰糖,清甜可口又营养。也能把保鲜的龙眼用于制作水果沙拉,搭配其他喜欢的水果 ,如草莓、香蕉等,再淋上酸奶,丰富又美味。要是想长期保存 ,可把保鲜后的龙眼进行烘干处理 。
用家里的材料制作甜品
1 、微波炉巧克力蛋糕材料:面粉4勺、可可粉2勺、糖3勺、鸡蛋1个 、牛奶3勺、食用油2勺、泡打粉少许(可选)。做法:所有材料混合成面糊,倒入马克杯或碗中。微波炉高火加热1分30秒(时间根据功率调整) 。取出后撒糖粉或淋蜂蜜即可。 酸奶水果冻材料:酸奶200ml 、任意水果(如香蕉、草莓)、蜂蜜适量。
2 、酸奶糯米糍 材料:糯米粉、牛奶、酸奶 、淀粉、白糖、椰子油 、豆馅、椰蓉 。做法:将糯米粉、牛奶、酸奶 、淀粉和白糖混合搅拌均匀,面糊状态以略稠但能流动为宜。将面糊放入浅的陶瓷盘中 ,盖上保鲜膜,热水上锅蒸15-20分钟。蒸好的面团趁热加入椰子油,稍微晾凉后揉至光滑 。
3、自制酸梅汤:夏天饮用非常适宜 ,具有生津止渴的效果。所需材料有乌梅10颗、山楂干30克 、水5升、白糖30克(最好用冰糖,口感更佳)。做法是:将乌梅和山楂干用清水洗净,加入水煮沸后转小火煮20分钟即可。煮好后放置冷却,再放入冰箱冰镇 ,味道更佳 。自制红豆馅:这款甜品做法简单。
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