【豆角麦饭的家常做法,豆角麦饭的家常做法是什么,面粉和豆角的比例怎么调?】

豆角麦饭的家常做法

基础版豆角麦饭材料：肉豆角 、面粉
、盐、五香粉 、蒜末、青红辣椒
、干辣椒面（可选）。步骤：豆角洗净切段，加入盐和五香粉抓匀 。撒上面粉 ，确保每根豆角均匀裹粉
。水开后上锅蒸8-10分钟。另起锅热油
，爆香蒜末、青红辣椒和干辣椒面，炒出红油后倒入蒸好的豆角 ，加盐翻炒均匀即可 。

蒸制：水烧开后，将豆角铺在蒸屉上
，大火蒸8-15分钟（时间根据豆角切的大小调整，切得越碎越易熟）。调味汁：蒸的同时调个蒜泥辣油汁：蒜末 、辣椒面用热油泼香 ，加盐拌匀
。也可搭配青椒碎
、葱花等。两种经典吃法浇汁凉拌：蒸好的麦饭趁热抖散
，淋上蒜泥辣油或醋汁，拌匀即可 。

豆角麦饭的做法如下：准备豆角 挑选与清洗：首先 ，需要挑选新鲜、无虫眼 、无腐烂的豆角
。将挑选好的豆角放入清水中
，仔细清洗干净，去除表面的泥土和杂质。切块：清洗完毕后 ，将豆角切成大小适中的块状
，以便后续与面粉混合均匀 。

豆角麦饭的做法

步骤：豆角洗净切段，加入盐和五香粉抓匀
。撒上面粉 ，确保每根豆角均匀裹粉。水开后上锅蒸8-10分钟 。另起锅热油
，爆香蒜末
、青红辣椒和干辣椒面，炒出红油后倒入蒸好的豆角 ，加盐翻炒均匀即可
。

豆角麦饭的做法如下： 准备豆角 挑选与清洗：首先挑选新鲜、无虫洞的豆角，然后将其清洗干净。 切块：将清洗干净的豆角切成块状
，大小适中，以便于后续裹面粉和蒸熟 。 裹面粉与蒸制 裹面粉：在切好的豆角上均匀撒入一些面粉 ，确保每块豆角都裹上面粉
。

豆角麦饭的做法如下：准备豆角 挑选与清洗：首先
，需要挑选新鲜 、无虫眼
、无腐烂的豆角。将挑选好的豆角放入清水中，仔细清洗干净 ，去除表面的泥土和杂质 。切块：清洗完毕后
，将豆角切成大小适中的块状，以便后续与面粉混合均匀。

长豆角10个简单做法

1、蒜蓉炒长豆角材料：长豆角 、大蒜
、盐、生抽 、食用油
。做法：长豆角洗净切段 ，大蒜切末。热锅倒油
，放入蒜末爆香 。加入长豆角翻炒至变色，加少许水焖2分钟（确保熟透）
。加盐、生抽调味 ，炒匀即可。 干煸长豆角材料：长豆角
、干辣椒、花椒 、蒜
、盐、生抽 。

2 、豆角切小丁
，焯水1分钟沥干
。面粉200g+鸡蛋2个+豆角丁+盐+五香粉调成糊状（可加胡萝卜丝）。平底锅刷油，摊薄饼 ，两面煎金黄，蘸蒜泥醋汁更开胃 。 酸豆角拌面（开胃酸辣）自制酸豆角：长豆角洗净晾干
，切段后加盐
、花椒、白酒密封腌制5天
。

3 、干煸豆角（香辣下饭）材料：线豆角
、干辣椒、花椒 、蒜末
、盐、生抽 、芝麻做法：豆角洗净去筋，掰成5厘米长的段。锅中倒油（稍多） ，烧至六成热
，下豆角炸至表皮起皱捞出控油 。留底油，爆香干辣椒、花椒和蒜末 ，倒入豆角
，加盐
、生抽翻炒均匀，撒芝麻出锅
。

江豆角蒸麦饭的做法大全

1、豆角用盐和小苏打浸泡10分钟 ，洗净后切段。加入鸡蛋 、玉米面
、面粉和盐
，拌匀至豆角裹满粉 。冷水上锅，水开后蒸15分钟。另起锅炒香葱蒜辣椒 ，加生抽、蚝油等调料
，倒入麦饭中拌匀
。做法三：调味升级版麦饭特点：蒸好后可调汁或炒制，风味更丰富。

2 、豆角麦饭的做法如下： 准备豆角 挑选与清洗：首先挑选新鲜
、无虫洞的豆角 ，然后将其清洗干净 。 切块：将清洗干净的豆角切成块状，大小适中
，以便于后续裹面粉和蒸熟
。 裹面粉与蒸制 裹面粉：在切好的豆角上均匀撒入一些面粉，确保每块豆角都裹上面粉。

3、蒸制：水烧开后 ，将豆角铺在蒸屉上
，大火蒸8-15分钟（时间根据豆角切的大小调整，切得越碎越易熟） 。调味汁：蒸的同时调个蒜泥辣油汁：蒜末 、辣椒面用热油泼香 ，加盐拌匀
。也可搭配青椒碎
、葱花等。两种经典吃法浇汁凉拌：蒸好的麦饭趁热抖散
，淋上蒜泥辣油或醋汁，拌匀即可 。

4、豆角麦饭的做法如下：准备豆角 挑选与清洗：首先 ，需要挑选新鲜 、无虫眼
、无腐烂的豆角
。将挑选好的豆角放入清水中
，仔细清洗干净，去除表面的泥土和杂质。切块：清洗完毕后 ，将豆角切成大小适中的块状
，以便后续与面粉混合均匀 。