黄瓜拌木耳的家常做法(黄瓜拌木耳放什么)

黄瓜拌木耳的家常做法

1 、原料：黄瓜
、黑木耳、大蒜 、香油
、盐、糖 、味精
、陈醋 。 黑木耳用凉水浸泡一小时
。 黄瓜洗净 ，用擀面杖或者刀拍碎。 拍碎的黄瓜手掰成小块备用 。 大蒜捣成蒜泥备用
。 黑木耳浸泡舒展后
，摘去根，洗净 ，撕成小朵。 木耳入开水中焯一下
，捞出沥干晾凉 。 把黄瓜、木耳和蒜泥混合
。

2 、黄瓜拌木耳的两种做法如下：做法一： 泡发木耳：将干木耳提前半小时用凉水泡开。 处理木耳：将泡好的木耳洗净，撕成小片 ，入沸水中焯一下
，再用凉水凉透，把水控干 。 准备配料：切好的黄瓜片、香菜段准备好。 拌匀：把木耳
、黄瓜片、香菜段放在一起拌匀
。

3 、干木耳一把 黄瓜1根 大蒜瓣3个 辣椒粉1勺 生抽1勺 盐巴少许 香油几滴 处理木耳：将干木耳放入冷水中泡发30分钟至1个小时 ，确保木耳充分吸水膨胀。洗净泡发好的木耳，切成条或小块 。冷水下锅
，煮10分钟至熟，捞出后放凉备用
。处理黄瓜：黄瓜削皮 ，切段后拍碎
，这样黄瓜更容易入味。

4
、木耳：提前用冷水泡发至完全舒展，洗净后撕成小朵 。锅中烧水 ，水开后焯烫1分钟
，迅速捞出过凉水，沥干备用
。黄瓜：去皮后切菱形块 ，保持形状均匀。香菜：切大段
，约3-4厘米长 。

5、黄瓜拌木耳好吃的做法如下：准备原料：黄瓜：选择新鲜脆嫩的黄瓜
。黑木耳：提前用凉水浸泡一小时，确保木耳充分吸水舒展。大蒜：适量 ，用于增加香味 。调料：香油 、盐
、糖、味精 、陈醋
，用于调味
。处理黄瓜：洗净黄瓜后，用擀面杖或刀轻轻拍碎 ，这样可以使黄瓜更入味。

家常黄瓜拌木耳的做法

原料：黄瓜
、黑木耳、大蒜 、香油
、盐、糖 、味精、陈醋 。 黑木耳用凉水浸泡一小时。 黄瓜洗净，用擀面杖或者刀拍碎
。 拍碎的黄瓜手掰成小块备用。 大蒜捣成蒜泥备用 。 黑木耳浸泡舒展后
，摘去根，洗净 ，撕成小朵
。 木耳入开水中焯一下
，捞出沥干晾凉。 把黄瓜
、木耳和蒜泥混合 。

准备一锅水，加入少许盐 ，将清洗干净的木耳放入锅中
，大火煮开后转中小火煮2-3分钟，煮熟后捞出 ，用冷水冲凉
，沥干水分
。黄瓜洗净，用刀拍松 ，然后切成与木耳相似大小的块状或条状。拍松的黄瓜更容易入味
，口感也更佳 。大蒜去皮，切成蒜末备用
。如果喜欢香菜的话 ，也可以将香菜洗净切碎备用。

干木耳一把 黄瓜1根 大蒜瓣3个 辣椒粉1勺 生抽1勺 盐巴少许 香油几滴 处理木耳：将干木耳放入冷水中泡发30分钟至1个小时，确保木耳充分吸水膨胀 。洗净泡发好的木耳
，切成条或小块
。冷水下锅，煮10分钟至熟 ，捞出后放凉备用。处理黄瓜：黄瓜削皮
，切段后拍碎，这样黄瓜更容易入味 。

将调好的味汁均匀地浇在黄瓜和黑木耳上 ，用筷子轻轻拌匀
，让每一片都裹上调料。撒上一些炒香的芝麻增加香味，这一步可根据个人喜好选择是否添加
。拌匀后 ，让其腌制10-15分钟
，让食材充分吸收调料的味道。凉拌黄瓜黑木耳就制作完成了，可以放入冰箱冷藏一下 ，食用时更加爽口 。

首先泡发木耳
，把黄瓜切丝
。锅里烧水水开煮木耳三分钟左右。准备调料：空碗里装入蒜末小米椒，芝麻 ，锅里烧油，热油淋入碗中 。把调料倒入木耳和黄瓜丝中
，搅拌均匀即可
。黑木耳5朵，黄瓜半根 ，胡萝卜半根
，食盐适量，醋少许 ，鸡精少许
，葱半根，蒜适量 ，八角半个
，花椒5粒，白糖适量。

木耳黄瓜凉拌的做法

黄瓜、胡萝卜 、青红椒切细丝 ，与黑木耳混合
，加入熟白芝麻
、2克盐、1克鸡精 、10克芝麻油
、5-10克白醋，搅拌均匀即可 。碎核桃凉拌黑木耳 原料：黑木耳、碎核桃 、红绿辣椒
、姜、蒜 、盐
、糖、醋 、生抽、香油
、红油
。步骤：黑木耳撕小块 ，红绿辣椒切丝，姜蒜切末。黑木耳与辣椒丝焯水后捞出
，核桃碎小火炒香 。

木耳：提前用冷水泡发至完全舒展，洗净后撕成小朵
。锅中烧水 ，水开后焯烫1分钟
，迅速捞出过凉水，沥干备用。黄瓜：去皮后切菱形块 ，保持形状均匀 。香菜：切大段
，约3-4厘米长。

大碗中放入黄瓜、木耳 、盐
、生抽、辣椒油 、香油
、醋、白糖 、鸡精
、蒜蓉、姜蓉 、香菜，拌匀 ，装入盘中
，撒葱花
。

处理木耳：干木耳用冷水泡发（约20分钟），去根后洗净；鲜木耳直接焯水。锅中水烧开 ，放入木耳焯水2分钟（杀菌去涩）
，捞出过凉水沥干 。 处理黄瓜：黄瓜洗净，用刀拍裂后切小块（拍黄瓜更易入味） ，加少许盐腌5分钟，倒掉多余水分
。

木耳拌黄瓜的正宗做法是什么?

1
、做法一：配料：干木耳 黄瓜 香菜 蒜末 盐 味精 醋适量 操作：（1）将干木耳提前半小时用凉水泡开。（2）将泡好的木耳洗净
，撕成小片，入沸水中焯一下 。（3）将焯好的木耳用凉水凉透 ，将水控出
。（4）放入切好的黄瓜片、香菜段等配料
，拌匀即可。（5）喜欢吃辣的朋友还可以加入适量的芥末油或辣椒油 。

2 、拌制：将焯好水的木耳沥干水分，放入大碗中 ，加入拍松的黄瓜块、蒜末和香菜碎
。调味：将调好的调味汁均匀地浇在木耳和黄瓜上
，然后用筷子轻轻拌匀，让每一片木耳和黄瓜都能裹上调味汁。装盘：将拌好的木耳黄瓜装盘 ，撒上一些炒香的芝麻增加香味 。

3
、干木耳一把 黄瓜1根 大蒜瓣3个 辣椒粉1勺 生抽1勺 盐巴少许 香油几滴 处理木耳：将干木耳放入冷水中泡发30分钟至1个小时
，确保木耳充分吸水膨胀
。洗净泡发好的木耳，切成条或小块。冷水下锅 ，煮10分钟至熟
，捞出后放凉备用 。处理黄瓜：黄瓜削皮，切段后拍碎 ，这样黄瓜更容易入味。

4、步骤1 食材：干木耳15克，黄瓜2根
，香菜2根，小葱1根 ，蒜2瓣
，姜1克
。调味料：香油2克，盐1克 ，生抽2克
，辣椒油3克，醋1克 ，白糖1克
，鸡精2克。步骤2 干木耳用温水泡发15分钟，捞出 ，切小块 。步骤3 黄瓜拍碎
，切段
。步骤4 香菜切段。步骤5 小葱切葱花 。步骤6 蒜切蒜蓉
。

5 、黄瓜拌木耳好吃的做法如下：准备原料 主要材料：黄瓜
、黑木耳。黄瓜选择新鲜脆嫩的，黑木耳则选用干燥、无杂质的优质木耳 。辅料：大蒜 、香油
、盐、糖 、味精
、陈醋
。大蒜可以增加菜肴的风味 ，香油则能提升整体的香气，盐、糖 、味精用于调味
，陈醋则能增添一丝酸爽。

黄瓜拌木耳怎么做好吃

1
、操作步骤： 将干木耳提前半小时用凉水泡开 。 将泡好的木耳洗净，撕成小片 ，入沸水中焯一下
。 焯好的木耳用凉水凉透
，将水控出。 放入切好的黄瓜片、香菜段等配料，拌匀 。 根据个人口味 ，可加入适量的芥末油或辣椒油提升风味。

2 、准备黄瓜：将黄瓜洗净
，去掉两头，可以选择削皮或不削皮
。将黄瓜切成薄片或者条状 ，根据个人喜好来定。调味料准备：将大蒜剁成蒜末
，香菜洗净切碎备用 。如果喜欢辣味，可以准备一些辣椒油或者辣椒面
。

3、黄瓜洗净 ，用刀拍松
，然后切成与黑木耳相似大小的片。拍松的目的是为了破坏黄瓜的结构，使其更容易入味 。大蒜和生姜剁成末 ，香菜洗净切碎备用
。取一个大碗，将处理好的黄瓜和黑木耳放入碗中
，加入蒜末
、姜末和香菜碎。

4、黄瓜拌木耳好吃的做法如下：准备原料 主要材料：新鲜黄瓜一根，黑木耳适量（根据食用人数调整） 。辅料：大蒜几瓣 ，香油适量
，盐 、糖
、味精少许，陈醋适量 ，芝麻（可选）少许
。处理食材 黑木耳处理：将黑木耳用凉水浸泡一小时
，待其充分舒展后，摘去根部杂质 ，清洗干净
，撕成小朵。

5、黄瓜拌木耳好吃的做法如下：准备食材：干木耳一把 黄瓜1根 大蒜瓣3个 辣椒粉1勺 生抽1勺 盐巴少许 香油几滴 处理木耳：将干木耳放入冷水中泡发30分钟至1个小时，确保木耳充分吸水膨胀 。洗净泡发好的木耳 ，切成条或小块
。冷水下锅
，煮10分钟至熟，捞出后放凉备用。

6 、混合调味料：将准备好的调味料放入一个干净的小碗中 ，充分搅拌均匀，使各种调味料充分融合
，形成独特的风味 。拌制：将泡发好的木耳和腌制好的黄瓜沥干水分，放入大碗中 ，倒入调好的调味料
，用筷子或者勺子轻轻拌匀，让每一片黄瓜和木耳都裹上调味料。

黄瓜拌木耳教学

做法一：配料：干木耳 黄瓜 香菜 蒜末 盐 味精 醋适量 操作：（1）将干木耳提前半小时用凉水泡开
。（2）将泡好的木耳洗净 ，撕成小片
，入沸水中焯一下。（3）将焯好的木耳用凉水凉透，将水控出 。（4）放入切好的黄瓜片
、香菜段等配料 ，拌匀即可
。（5）喜欢吃辣的朋友还可以加入适量的芥末油或辣椒油。

准备材料：将干黑木耳提前用温水泡发
，大约需要1-2小时，泡发后清洗干净 ，去除杂质 。黄瓜洗净
，用刀拍松后切成小条或片
。大蒜去皮，切成蒜末。香菜洗净切碎备用 。烹煮黑木耳：将泡发好的黑木耳放入沸水中焯烫2-3分钟 ，使其充分熟透
。焯烫过程中可以加入少许盐。

准备黄瓜：将黄瓜洗净，去掉两头
，用刀背轻轻拍松，切成与木耳相似大小的块状或条状 。拍松的黄瓜更容易入味
。调味料准备：将大蒜剁成蒜末 ，香菜洗净切碎备用。如果喜欢辣味
，可以准备一些辣椒油或者辣椒面 。

准备食材：将干黑木耳提前泡发并摘去根部及硬硬的部分，黄瓜切菱形片 ，洋葱切丝。炒制洋葱：起油锅
，下洋葱丝炒出香味
。加入黄瓜和木耳：放入黄瓜片翻炒片刻，然后倒入黑木耳。调味：调入少量盐和鸡粉 ，翻炒均匀 。出锅装盘：炒好后即可出锅装盘
，享用这道美味佳肴
。

准备黄瓜： 黄瓜洗净，去掉两头 ，可以选择削皮或不削皮。将黄瓜切成薄片或条状
，根据个人喜好 。调味料准备： 大蒜剁成蒜末，香菜洗净切碎备用
。如果喜欢辣味 ，可以准备一些辣椒油或者辣椒面。

处理木耳：干木耳用冷水泡发（约20分钟），去根后洗净；鲜木耳直接焯水 。锅中水烧开
，放入木耳焯水2分钟（杀菌去涩），捞出过凉水沥干
。 处理黄瓜：黄瓜洗净 ，用刀拍裂后切小块（拍黄瓜更易入味）
，加少许盐腌5分钟，倒掉多余水分。