自制零食小吃简单做法/自制零食小吃简单做法100种不用称量

如何在家自制小零食?

1、准备材料和工具 青梅：选择成熟度适中 、果实饱满
、无病虫害的青梅。食盐：用于腌制，需选用无碘的粗盐 。冰糖：用于后期糖腌 ，增加乌梅干的甜味
。白酒或高度白酒：用于消毒和增加风味。密封容器：用于腌制和存放乌梅干 。晾晒网或篮子：用于晾晒乌梅干
。

2、自制麦片棒：将燕麦 、坚果
、干果、少量蜂蜜和水混合
，压实在烤盘中，烘烤至金黄即可。这种麦片棒便于携带 ，是户外活动的理想小零食 。蔬菜脆片：将蔬菜（如甜椒 、紫甘蓝）切薄片
，用低温烘烤或脱水，制成健康的蔬菜脆片
。

3
、水果干 制作方法 选择水果：挑选新鲜的水果 ，如苹果、香蕉 、草莓、芒果等。尽量选择无农药或有机水果 。切片：将水果洗净后切成薄片
，厚度均匀有助于干燥。干燥处理：可以使用食品脱水机，也可以使用烤箱
。烤箱需设定在60-70摄氏度之间 ，时间根据水果的种类和厚度决定，一般需要4-8小时。

小零食的做法简单又快又好吃的?

1
、既简单又好吃的做零食的方法有以下几种： 酥肉 制作步骤：将猪肉切成半指长的条状
，用酱油、料酒 、糖
、盐、胡椒粉调味 。加入一个鸡蛋 、面粉与淀粉搅拌至略稀的状态
。起油锅，中小火油炸至颜色金黄 ，再升高油温快速复炸一次
，保证外酥里嫩。 冰糖草莓 制作步骤：草莓和蓝莓用盐水泡五分钟，冲洗干净后去蒂控干水分 。

2
、以下是几种简单又好吃的小吃的制作方法： 香蕉酥 原料：南瓜、糯米粉 、香蕉
、面粉
。 做法： 南瓜去皮去籽切小片 ，放入微波炉加热6分钟后压成泥
，可加糖调味。 将南瓜泥和糯米粉糅合成团，直至有粘性 。 香蕉去皮切断后切成细条
。 把粉团压扁 ，均匀地将香蕉包在中间
，做成香蕉状。

3、做小零食其实超简单的！这里有几个家常又好吃的小零食做法给你试试：香脆薯片 材料：土豆 、盐
、食用油步骤：土豆洗净切片，用盐水泡一会儿去淀粉 ，然后沥干水分 。平底锅预热加点油
，放入土豆片小火慢煎，直到两面金黄酥脆
。

4、红薯的做法丰富多样 ，既能当主食又能做零食，这里为你精选10种经典又美味的做法
，涵盖煎炸 、蒸煮、烘焙等多种方式：甜品类拔丝地瓜 红薯切滚刀块炸至金黄，糖熬成琥珀色后关火静置5分钟 ，再开小火熬至气泡变小
，倒入红薯快速翻炒裹糖，拉丝效果绝佳。

5
、以下是几种好吃的零食的做法：玛格丽特小饼干 材料：低筋面粉50克、玉米淀粉50克 、黄油50克
、鸡蛋1个、糖粉25克 、盐1/4茶匙 。 步骤： 敲一个鸡蛋 ，蛋清分离
，只要蛋黄，放入锅内蒸熟后用勺子碾碎 ，最好过筛。

家常零食小吃简易做法

以下是几款简易的家常零食小吃做法：香蕉蛋卷 材料：中等大小的香蕉1根
、鸡蛋2个、白糖适量 、面粉适量
。 步骤： 将香蕉去皮后切成小段。 鸡蛋打入碗中
，加白糖搅拌均匀 。 加入面粉调成面糊状，再加适量清水稀释
。 平底锅刷油 ，倒入面糊转动锅子使其遍布锅底
，铺上香蕉片。

以下是几种家常零食小吃的简易做法：紫红薯奶酪球 材料：紫红薯300g
、乳酪适量、芝麻适量 。 步骤： 将紫红薯切片，放入锅中蒸8分钟
。 将蒸熟的紫红薯碾成泥。 将紫薯泥分成大份 ，搓成小球 。 将乳酪切割成块，将紫薯球按成饼
，包入奶酪，再团揉成球体
。

把糖和醋放入锅中翻匀 ，然后加入少量清水进行混合
，成为糖醋汁备用。 用足够的油在锅中烧热后，倒入莲藕片煸炒至金黄色 ，此时莲藕片会越变越脆
，煸炒使其糖分逐渐焦糖化，增添了小吃的香气 。