拔丝香蕉最简单的家庭做法/拔丝香蕉的做法和材料
拔丝香蕉怎么做
食材比例 香蕉6根 鸡蛋3个 玉米淀粉100克 面粉30克 油1勺 盐少许 水120毫升 白糖100克 制作步骤 准备香蕉:选择熟一点的香蕉,剥皮后切成均匀的小块 ,放入盆中,加入50克玉米淀粉,翻拌均匀 ,使每一块香蕉都裹上玉米淀粉。
处理香蕉:香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉 。将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉 、水、少许油搅成糊。炸制香蕉:锅内倒入油 ,烧热后将香蕉逐个挂上糊后放入,炸成金黄色。待香蕉浮起后,捞起沥油 。为了使香蕉外皮更脆 ,也可复炸一遍。
将香蕉去皮,切成滚状的块状,盛入盘中 ,将香蕉挂上淀粉,放入盘中。锅内倒油,将挂上糊的香蕉炸成金黄色,捞起沥油 ,盛入盘中 。另起锅,锅内放入凉开水,放入适量的白糖 ,等白糖变黄有气泡时,放入炸好的香蕉,翻几次即可 ,这样拔丝香蕉就做成了。香蕉上面一定挂好糊。
拔丝香蕉的制作方法如下:准备材料 主料:香蕉300克,选择成熟度适中、表皮无破损的香蕉为佳 。辅料:鸡蛋1个,面粉10克 ,淀粉50克,用于制作挂糊;食用油500克(实际消耗约100克),用于炸制香蕉;白糖3大匙 ,用于制作拔丝效果。处理香蕉 将香蕉去皮,切成大小均匀的块状。
拔丝香蕉的制作方法如下:准备材料 主料:香蕉300克,需去皮并切成块状 。辅料:鸡蛋1个,面粉10克 ,淀粉50克,食用油500克(实际消耗约100克),白糖3大匙。制作步骤 香蕉处理:将香蕉去皮后 ,切成大小适中的块状,然后轻轻拍上少许干淀粉,以便后续挂糊。
拔丝香蕉的做法来啦 ,超简单的哦!准备材料:香蕉300克,要选那种熟透的,甜甜的。鸡蛋1个 ,要新鲜的哈 。面粉10克,淀粉50克,这俩是用来裹香蕉的。食用油500克。白糖3大匙 ,这可是拔丝的关键哦!处理香蕉:先把香蕉去皮,然后切成小块,记得要温柔点哦,别弄坏了香蕉宝宝 。
拔丝香蕉最简单的做法
拔丝香蕉最简单的做法如下: 准备材料: 香蕉300克 鸡蛋1个 面粉10克 淀粉50克 食用油500克 白糖3大匙 处理香蕉: 将香蕉去皮 ,切成块状,拍上少许干淀粉以防粘连。 调制面糊: 将鸡蛋打入碗中,加入面粉 、淀粉、适量水和少许油 ,搅拌均匀,调成糊状。
香蕉300克,鸡蛋1个 ,面粉10克,淀粉50克,食用油500克(实耗100克) ,白糖3大匙 。香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内 ,加上面粉、淀粉 、水、少许油搅成糊。锅内倒入油,烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色,待香蕉浮起后 ,捞起沥油。
拔丝香蕉最简单的做法如下:准备材料 香蕉:300克,去皮后切块 。鸡蛋:1个,用于调制面糊。面粉:10克 ,与淀粉混合调制面糊。淀粉:50克,部分用于拍在香蕉上,部分与面粉混合 。食用油:500克 ,用于炸制香蕉。白糖:3大匙,用于制作拔丝效果。
拔丝香蕉最简单的家庭做法如下: 准备材料: 香蕉2根 白糖适量 香蕉处理: 将香蕉去皮,切成小段备用。 熬糖浆: 在平底锅中加入适量白糖 ,用小火加热,等待白糖逐渐融化 。 炒制: 白糖完全融化后,加入切好的香蕉小段 ,翻炒均匀,使香蕉表面均匀裹上糖浆。
拔丝香蕉的做法如下:香蕉剥皮,切成小块;再把香蕉放到淀粉中,裹上淀粉;锅中倒油 ,油烧热之后把香蕉放入进去炸,炸至表面金黄;另起一锅,锅中倒入食用油 ,将白糖倒入锅中,炒至变色;将香蕉倒入锅中,裹上糖汁 ,翻炒均匀即可。最后将香蕉和糖翻炒时不能太久,裹上糖汁即可 。
拔丝香蕉最简单的家庭做法如下: 准备材料: 香蕉2根 白糖适量 处理香蕉: 将香蕉去皮,切成小段备用。 融化白糖: 在平底锅中加入适量白糖 ,用小火加热,等待白糖完全融化。 翻炒香蕉: 白糖融化后,迅速加入切好的香蕉小段 ,翻炒均匀,使香蕉表面均匀裹上糖浆 。
拔丝香蕉最简单的家庭做法
1、拔丝香蕉的做法来啦,超简单的哦!准备材料:香蕉300克,要选那种熟透的 ,甜甜的。鸡蛋1个,要新鲜的哈。面粉10克,淀粉50克 ,这俩是用来裹香蕉的 。食用油500克。白糖3大匙,这可是拔丝的关键哦!处理香蕉:先把香蕉去皮,然后切成小块 ,记得要温柔点哦,别弄坏了香蕉宝宝。
2 、拔丝香蕉的做法如下:香蕉剥皮,切成小块;再把香蕉放到淀粉中 ,裹上淀粉;锅中倒油,油烧热之后把香蕉放入进去炸,炸至表面金黄;另起一锅 ,锅中倒入食用油,将白糖倒入锅中,炒至变色;将香蕉倒入锅中,裹上糖汁 ,翻炒均匀即可 。最后将香蕉和糖翻炒时不能太久,裹上糖汁即可。
3、炸香蕉:在锅中倒入足够的油,烧至五成热(约150℃) ,将裹好粉的香蕉块放入油中,炸至表面金黄酥脆,捞出沥油。做拔丝:在另一个干净的锅中加入白糖和少量水 ,开小火慢慢加热,熬制成糖浆。糖浆熬至颜色微黄,拉起锅铲时能拉出细丝即可 。
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