土豆烧肉家常做法/土豆烧肉家常做法文字介绍

家常土豆烧肉的做法

1、五花肉 300克（或前腿肉，带点肥更香）土豆 2-3个（中等大小）配料：生姜3片 、大蒜3瓣
、八角1颗、香叶1片 、干辣椒2个（可选）调料：生抽2勺
、老抽1勺、料酒1勺 、冰糖或白糖1小勺
、盐适量 详细步骤 处理食材 五花肉切块（约3厘米见方） ，冷水下锅焯水
，加1勺料酒、2片姜，煮出血沫后捞出沥干。

2 、五花肉一斤 ，土豆适量
，生姜适量，蒜瓣适量 ，小葱适量
，冰糖适量，干辣椒适量 ，郫县豆瓣酱适量
，老抽适量，盐适量 ，鸡精适量 。五花肉用料酒，生抽
，加点白胡椒粉腌制二十分钟左右
。土豆切块，浸泡一会 放油 ，油烧开后加入冰糖跟姜片
，然后放五花肉翻炒直到断生。

3
、家常土豆烧肉的做法如下： 准备食材： 五花肉一斤 土豆适量 生姜适量 蒜瓣适量 小葱适量 冰糖适量 干辣椒适量 郫县豆瓣酱一大勺 老抽、生抽 、料酒、白胡椒粉适量 盐
、鸡精适量 腌制五花肉： 将五花肉用料酒、生抽和白胡椒粉腌制二十分钟左右，以便更好地入味 。

4 、加入足够的水 ，大火烧开后改小火慢炖
，使肉块充分吸收调料的香味
。加入土豆：在炖煮五花肉大约30分钟后，将土豆去皮切成滚刀块 ，放入锅中继续炖煮。土豆的加入会使汤汁变得更加浓稠
，同时土豆也能吸收肉汁，变得更加软糯入味 。调味收汁：炖煮半小时左右 ，土豆熟透
，汤汁收浓时，放入适量盐进行调味
。

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、土豆烧肉的家常做法如下：所需材料： 五花肉300g 土豆1个 盐1小勺 糖1小勺 生抽1小勺 老抽1小勺 葱适量 姜适量 八角1个 料酒1小勺 油适量 制作步骤： 准备食材： 将五花肉切成小块。 土豆去皮后切成块 。

土豆烧肉的家常做法

1、土豆 2-3个（中等大小）配料：生姜3片 、大蒜3瓣
、八角1颗、香叶1片 、干辣椒2个（可选）调料：生抽2勺
、老抽1勺、料酒1勺 、冰糖或白糖1小勺
、盐适量 详细步骤 处理食材 五花肉切块（约3厘米见方） ，冷水下锅焯水，加1勺料酒、2片姜
，煮出血沫后捞出沥干
。土豆去皮切滚刀块，清水浸泡防氧化；大蒜拍扁 ，干辣椒切段。

2 、五花肉一斤
，土豆适量，生姜适量 ，蒜瓣适量
，小葱适量，冰糖适量 ，干辣椒适量
，郫县豆瓣酱适量，老抽适量 ，盐适量
，鸡精适量 。五花肉用料酒，生抽 ，加点白胡椒粉腌制二十分钟左右。土豆切块，浸泡一会 放油
，油烧开后加入冰糖跟姜片，然后放五花肉翻炒直到断生
。

3、土豆烧肉的家常做法如下：所需材料： 五花肉300g 土豆1个 盐1小勺 糖1小勺 生抽1小勺 老抽1小勺 葱适量 姜适量 八角1个 料酒1小勺 油适量 制作步骤： 准备食材： 将五花肉切成小块。 土豆去皮后切成块 。处理五花肉：将五花肉块放入清水中浸泡10分钟 ，水中加入1小勺料酒
，以去除肉腥味
。

4
、加入土豆：在炖煮五花肉大约30分钟后，将土豆去皮切成滚刀块 ，放入锅中继续炖煮。土豆的加入会使汤汁变得更加浓稠
，同时土豆也能吸收肉汁，变得更加软糯入味 。调味收汁：炖煮半小时左右 ，土豆熟透
，汤汁收浓时，放入适量盐进行调味
。搅拌均匀后 ，撒上葱段增香
，即可出锅享用。

5、步骤：红烧肉切小块 。土豆去皮切块
。五花肉块清水中浸泡10分钟，水中加入1小勺料酒 ，然后捞出沥干水。锅中放1勺油，油热后将五花肉下锅翻炒 。小火慢慢翻炒
，将五花肉中的油脂逼出来，直到肉皮表面金黄
。加入一勺老抽和生抽。

怎么做土豆烧肉

1 、五花肉洗净备用 。肉切成块状 ，土豆去皮洗净
，切块并泡入水里中，将蒜拍散。炒锅烧热 ，放入少量油
。五花肉块煎炒。炒至表皮呈金黄并出油 。底油不用
，转入高压锅，放蒜炒香 ，再放入老抽和冰糖
。炒匀上色。加入一小碗水
，大火烧开后中小火10分钟 。气压结束后，开盖下土豆块 ，再中火10分钟
。无需收汁
，放盐出锅即可。

2
、加水淹过肉，煮至半熟 。加入切好的土豆块和青椒、洋葱等配菜
。放入少许盐 ，再焖煮二十分钟。完成：炖煮完成后，将土豆烧肉盛出即可享用 。

3 、土豆烧肉的制作方法如下：准备食材 取两个土豆
，清洗干净后削去外皮
。将肉从冰箱中取出，放置于冷水中解冻 ，确保肉质逐渐恢复至室温。准备辅料：剥两瓣蒜
，削去生姜外皮，摘两根葱备用；同时准备好花椒
、八角、桂皮等香料 。食材处理 将削皮后的土豆切成小块 ，以便烹饪时更易熟透。

4 、土豆块烧肉的制作方法如下：准备食材 主料：土豆2个（洗净削皮后切块）
，肉块适量（从冰箱取出后置于冷水中解冻，并切块腌制二十分钟 ，腌制时可加入少许酱油和料酒）
。辅料：蒜2瓣（剥皮后备用）
，生姜适量（削皮后备用），葱2根（摘好后备用） ，花椒
、八角、桂皮 、香叶等香料适量。

土豆烧肉家常做法

五花肉 300克（或前腿肉
，带点肥更香）土豆 2-3个（中等大小）配料：生姜3片
、大蒜3瓣、八角1颗 、香叶1片、干辣椒2个（可选）调料：生抽2勺
、老抽1勺、料酒1勺 、冰糖或白糖1小勺
、盐适量 详细步骤 处理食材 五花肉切块（约3厘米见方），冷水下锅焯水 ，加1勺料酒、2片姜，煮出血沫后捞出沥干 。

土豆烧肉的家常美味做法
，要烧得软糯入味，可以按照以下步骤进行：准备材料：土豆2个 五花肉300克 八角1个 花椒10粒 生姜 、葱适量 料酒
、白糖、酱油 、植物油
、盐适量 处理五花肉：将五花肉在沸水中汆一下 ，去除血水和杂质
，捞出后切成适口的块状
。

五花肉一斤，土豆适量 ，生姜适量
，蒜瓣适量，小葱适量 ，冰糖适量
，干辣椒适量，郫县豆瓣酱适量 ，老抽适量
，盐适量，鸡精适量。五花肉用料酒 ，生抽，加点白胡椒粉腌制二十分钟左右 。土豆切块
，浸泡一会 放油，油烧开后加入冰糖跟姜片 ，然后放五花肉翻炒直到断生
。

家常土豆烧肉的家常做法

五花肉 300克（或前腿肉
，带点肥更香）土豆 2-3个（中等大小）配料：生姜3片、大蒜3瓣 、八角1颗
、香叶1片、干辣椒2个（可选）调料：生抽2勺 、老抽1勺、料酒1勺
、冰糖或白糖1小勺、盐适量 详细步骤 处理食材 五花肉切块（约3厘米见方），冷水下锅焯水 ，加1勺料酒 、2片姜
，煮出血沫后捞出沥干。

五花肉一斤，土豆适量 ，生姜适量
，蒜瓣适量，小葱适量 ，冰糖适量
，干辣椒适量，郫县豆瓣酱适量 ，老抽适量，盐适量
，鸡精适量 。五花肉用料酒，生抽 ，加点白胡椒粉腌制二十分钟左右
。土豆切块
，浸泡一会 放油，油烧开后加入冰糖跟姜片 ，然后放五花肉翻炒直到断生。

土豆烧肉的家常做法如下：所需材料： 五花肉300g 土豆1个 盐1小勺 糖1小勺 生抽1小勺 老抽1小勺 葱适量 姜适量 八角1个 料酒1小勺 油适量 制作步骤： 准备食材： 将五花肉切成小块 。 土豆去皮后切成块
。处理五花肉：将五花肉块放入清水中浸泡10分钟
，水中加入1小勺料酒，以去除肉腥味。

精选五花肉300克 ，搭配一个土豆
，为你带来一道美味的家常菜肴 。首先，将五花肉切成小方块 ，土豆去皮后也切成块状
，准备好各种调料。在烹饪前，将五花肉块放入清水中浸泡10分钟 ，加入1小勺料酒去腥
。之后捞出五花肉，用厨房纸巾吸干水分
，这样炒制时不会溅油。锅中加入1勺油，油热后 ，将五花肉下锅翻炒 。