【简单的蘑菇汤做法,简单的蘑菇汤做法大全】

蘑菇汤的做法

1、鸡皮蘑菇汤将熟鸡皮切片
，加入上汤和绍酒蒸10分钟
。蘑菇水发切片，加入上汤蒸5分钟。最后将汤料与蒸汁混合煮沸调味即可 。鸡翅蘑菇汤则需鸡翅腌渍 ，煮沸后加入蘑菇 、芹菜
、酒、盐 、胡椒和芝麻油调味
。白葡萄酒蘑菇汤需面包片
、柠檬皮、蘑菇 、洋葱和鸡汤。将面包丁
、柠檬皮和柠檬汁混合
，煎至松脆 。

2、做法：将蘑菇洗净并切片，鸡蛋打散 ，加入少许盐
。热锅后放入少量油
，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水 ，待水开后加入鸡蛋
，再次煮沸后调味即可。注意：不需要加入味精，因为蘑菇本身已经很鲜 。鹅血蘑菇汤 主料：鹅血200克 ，蘑菇100克
。做法：将鹅血凝固后切小块
，蘑菇水发后切条块。

3 、乌鸡蘑菇汤 主料：乌骨鸡半只
、蟹味菇200克、香菇100克 。 做法：将乌鸡切小块清水浸泡去血水，蟹味菇和蘑菇洗净掰成小瓣
。锅中加冷水放入乌鸡 ，烧开后撇去浮沫捞出。将乌鸡 、蟹味菇、开水及枸杞
、盐、香叶 、葱姜
、大料、桂皮 、料酒等放入电压力锅，设定煲汤档等待30分钟即可 。

4
、做法：瘦肉切片用淀粉腌制
，冬瓜去皮切块，蘑菇洗净撕条。 水烧开后放入蘑菇、冬瓜煮至半透明 ，下肉片滑散
。 加枸杞煮2分钟
，调味后关火，滴少许香油。特点：解腻润燥 ，汤色清澈
，适合夏季 。 蘑菇番茄蛋花汤材料：蘑菇 、番茄
、鸡蛋、香菜
。做法：番茄炒软出汁，加蘑菇翻炒 ，倒入热水煮沸。

5 、蘑菇汤的做法 排骨蘑菇汤：首先就是准备适量的鲜笋
、排骨和蘑菇 。将排骨在开水里面煮一两分钟
，然后捞出来洗干净了，将锅洗干净了 ，将蘑菇切成片
，将鲜笋用开水煮1分钟左右
。然后将排骨重新放到锅里面，然后将鲜笋和蘑菇放入到里面 ，然后放入几片姜来帮助去腥。

蘑菇汤最简单做法

1、奶油蘑菇浓汤的简单做法如下：准备食材 主要材料：新鲜蘑菇 、淡奶油 。辅助材料：西芹、生姜
、黄油、面粉 、胡椒粉
、食盐
。食材处理 将蘑菇清洗干净，切成片状
，沥水备用。西芹洗净切碎，生姜切片备用 。熬煮蘑菇汤底 在锅中加水并加热 ，放入姜片和黄油
，待水煮沸
。

2、鸡腿蘑菇汤的做法如下：准备食材干蘑菇100克 、鸡腿2个
、姜1块、八角2个 、盐适量
、葱花适量。处理鸡腿将鸡腿收拾干净，启动压力锅 ，摆入鸡腿
，姜切片放一旁 。不加油，直接加热 ，煎出鸡腿水汽
，烘出姜味。加水炖煮待鸡腿水分煎干后，加水至没过鸡腿 ，同时放入八角和盐
，避免添加其他调味料
。

3、加水煮开：向锅中加入适量清水，大火煮沸。加入蘑菇：将切好的蘑菇片放入锅中 ，与番茄汤一同煮制 。调味焖煮：倒入少许料酒提鲜，烧开后转小火焖煮1分钟
，使蘑菇的鲜味充分融入汤中
。加盐调味：根据个人口味加入适量盐，搅拌均匀。装盘撒葱花：将煮好的番茄蘑菇汤盛入容器中 ，撒上葱花点缀即可 。

4 、蘑菇汤的做法讲解：此道蘑菇汤的做法比较简单
，主要以蘑菇为主料，配以肉类
、蔬菜等煮成的汤食
。

5、蘑菇汤的做法 排骨蘑菇汤：首先就是准备适量的鲜笋 、排骨和蘑菇。将排骨在开水里面煮一两分钟 ，然后捞出来洗干净了
，将锅洗干净了，将蘑菇切成片 ，将鲜笋用开水煮1分钟左右 。然后将排骨重新放到锅里面
，然后将鲜笋和蘑菇放入到里面，然后放入几片姜来帮助去腥
。

鸡腿蘑菇汤的做法

1、鸡腿蘑菇汤的做法如下：准备食材干蘑菇100克
、鸡腿2个、姜1块 、八角2个
、盐适量、葱花适量。处理鸡腿将鸡腿收拾干净 ，启动压力锅
，摆入鸡腿，姜切片放一旁 。不加油 ，直接加热，煎出鸡腿水汽
，烘出姜味
。加水炖煮待鸡腿水分煎干后，加水至没过鸡腿 ，同时放入八角和盐
，避免添加其他调味料。

2 、先将鸡腿洗净，切成小块 ，用开水焯水去腥
，捞出备用 。 香菇用温水泡软，去掉根部泥沙 ，切成薄片。也可以直接使用已经泡发好的香菇
。 干贝用温水泡软备用。 蔬菜去皮洗净
，切成适当大小的块状备用 。 热锅冷油，将姜片煸香
。 加入鸡腿煎至两面金黄 ，将鸡腿捞出备用。

3
、首先
，我们需要准备150g的鸡腿肉，将其切成小块 ，并用姜丝、料酒和适量的盐腌制片刻，这样可以使鸡肉更加鲜嫩入味 。此外
，我们还需要准备适量的蘑菇 、上海青和绍菜
。接下来，我们需要在煮锅中加入适量的水 ，并加入少许盐调味。

4
、鸡腿洗净后切成适当大小的块状
，放入锅中，加入冷水没过鸡腿 ，再加入1汤匙料酒和几片生姜
，大火煮开后撇去浮沫，捞出鸡腿用清水冲洗干净 ，沥干水分 。这一步能有效去除鸡腿的血水和腥味
。蘑菇洗净
，香菇如果是干的需要提前泡发，切去根部 ，其他蘑菇撕成适当大小。生姜切片
，大葱切段 。

5、鸡腿蘑菇汤的做法如下：所需材料：- 鸡腿肉 2个 - 蘑菇 200克 - 洋葱 1个 - 大蒜 2瓣 - 姜片 3片 - 鸡肉高汤或者清水 500毫升 - 盐和胡椒适量 步骤： 将鸡腿肉剁成小块，用盐和胡椒腌制10分钟
。 锅中倒入适量的油 ，加热后放入姜片和大蒜，煸炒出香味。

6 、鸡肉蘑菇汤的做法如下：准备食材：鸡腿肉150g
，还有新鲜的蘑菇
、上海青和绍菜适量哦 。腌制鸡肉：把鸡肉切成小块，用姜丝、料酒和盐拌均匀 ，让它腌制一会儿
，这样鸡肉会更入味。烧开水调味：在煮锅里加入适量的水，烧开后再加点盐来调味
。煮蘑菇：等锅里的水烧开后 ，放入蘑菇
，让它们在里面欢快地煮熟。