小点心的做法大全简单/小点心的做法大全窍门

小点心的做法大全

糯米粉蛋糕（无麸质松软口感）材料：鸡蛋4个 、糯米粉90g
、牛奶60g、玉米油15g 、砂糖20g步骤：混合湿料：牛奶与玉米油搅匀 ，加入蛋黄搅拌至乳化。加粉类：筛入糯米粉
，划Z字搅拌至无颗粒 。打发蛋白：蛋清加柠檬汁，分次加糖打发至硬性发泡（小尖角）
。

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做法：面团撒葱花折叠
，发酵后刷蛋黄液烤制。 奶香爆浆蓝莓发面饼特点：蓝莓爆浆，酸甜可口 ，富含花青素 。做法：面团混合蓝莓
，小火慢煎至熟透。 胡萝卜鸡蛋饼特点：营养均衡，胡萝卜和鸡蛋的完美结合
。做法：发酵面团摊平后打入鸡蛋 ，撒胡萝卜丁和火腿煎熟。

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做法：将草莓、豆腐
、蛋白、鲜奶放入搅拌机拌匀 ，加入调味料后倒入碟内
，上层饰以草莓及奇异果，放入微波炉高火煮约3分钟即成 ，取出后淋上炼奶 。柳橙果皮冻：材料：柳橙皮1个 、水570克
、柳橙3个、柳橙汁6大匙 、砂糖3大匙
、珍珠粉5大匙
。

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自制小点心的做法大全(自制家常小点心的做法)

做法： 将生鸡蛋打撒在器皿里 ，加入白糖、小麦面粉 、水淀粉
、小苏打粉、少量食用油 、蓝莓干，搅拌至稀面糊状。 电饭煲内刷一层食用油
，倒入面糊，盖好盖子 ，选择煮饭档 。 跳到保温档后
，继续保温十分钟，让其充分膨胀
。 十分钟后取出 ，用大盘倒扣在电饭煲上
，即可脱模。

将面粉
、鸡蛋、白糖混合搅拌均匀，加入黄油揉成面团 。 将面团擀成薄片 ，切成长条形
。 烤箱预热
，将饼放入烤箱中烤至金黄色即可。香蕉酥 材料：香蕉 、飞饼、鸡蛋液 。做法： 香蕉去皮切片，飞饼稍擀薄一点 ，包入香蕉片
。 刷上鸡蛋液
，放入烤箱中烤至酥脆。

家常小点心的制作方法有多种，以下是几种简单易学的做法： 蛋煎饭团 原料：米饭
、鸡蛋、植物油 。 步骤： 米饭稍稍晾凉后 ，揉成饭团。 鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下
，使其均匀裹上蛋液
。 平底锅倒入适量油，放入饭团 ，煎至两面焦黄即可。

自制一些非常简单的小点心

1 、以下是几种简单又美味的自制小点心：牛奶果冻：材料：纯牛奶200ml
、QQ糖11粒、葡萄干少许 。做法：将牛奶和QQ糖放入锅中加热搅拌至糖融化
，倒入容器内，撒上葡萄干 ，冷却后放入冷藏室凝固即可
。牛奶冻：材料：牛奶 、棉花糖一包
、水果适量。

2、在家没事可以学做多种简单又美味的零食 。以下是一些推荐的自制小零食做法： 小馒头：将面粉 、酵母粉
、白糖和鸡蛋搅拌成面絮
，加入食用油揉成面团，擀成面片后切成小馒头形状 ，醒发后煎至金黄即可
。这款小馒头松软香甜
，非常适合孩子食用。

3、以下是几种在家制作简单小点心的方法： 蛋挞 材料：面粉 、白脱油
、砂糖、鸡蛋 、水 。 做法： 制油酥：将面粉与溶化白脱油拌匀
。 制蛋浆：将砂糖加水烧成糖浆，再加冷水搅匀 ，加入鸡蛋搅成蛋浆。 制坯：将面粉、鸡蛋
、水揉和
，包入油酥，擀薄后重复折迭三次 ，擀成薄皮 。

请介绍些面食小点心的做法谢谢

以下是两种面食小点心的做法：雪菜蚕豆蛋饼 材料：草鸡蛋6个，蚕豆80克
，雪里蕻30克
。调料：盐、鸡粉各少许。做法：准备蚕豆：将蚕豆煮熟后捞起控干水份，再切成大粒 。准备雪里蕻：将雪里蕻洗净后 ，挤干水份
，切碎。搅拌蛋液：将鸡蛋打入碗中，充分搅拌
。

发面类饼食发面红糖饼中筋面粉加酵母和温水发酵 ，包入红糖 、芝麻与面粉混合的馅料
，煎至蓬松香甜，适合早餐。葱花椒盐卷面团加入猪油提升口感 ，擀薄后撒葱花
、椒盐卷起蒸熟
，层次分明，咸香开胃 。青椒鸡蛋发面饼发酵面团中直接揉入青椒碎和蛋液 ，煎至两面金黄
，鸡蛋的鲜嫩与青椒的清爽完美结合
。

山东面食棋子块是一种传统的面食小吃，做法简单 ，口感筋道，适合作为主食或点心。以下是棋子块的基本做法：材料： 中筋面粉：300克 温水：适量（约150毫升） 盐：3克 食用油：适量（用于揉面和炸制）做法： 和面：将面粉倒入盆中
，加入盐，搅拌均匀 。

做法：将鸡蛋、牛奶 、白糖和酵母混合搅匀 ，加入面粉和奶粉揉成光滑面团
。无需发酵
，直接分剂子擀成包子皮，包入豆沙馅后按扁 ，醒发后煎或蒸熟即可。口感松软
，奶香浓郁 。 快手奶香鸡蛋饼材料：面粉3勺
、奶粉4勺、鸡蛋2个 、糖半勺（可选）
、水适量、食用油少许
。

小葡萄的做法

洗净葡萄沥干水分，直接放入冰箱冷冻3小时（时间可调） ，取出即食。口感类似冰沙
，清凉甘甜 。葡萄冰淇淋 冻好的葡萄淋上酸奶，或与酸奶一起打碎成泥 ，冷冻后即成简易冰淇淋
，果香与奶香交融
。葡萄绵绵冰 将冻牛奶刨成冰沙，搭配冷冻葡萄 、芋圆 ，层次丰富，入口即化。

将彩色珍珠圆
、小葡萄粒及一半的葡萄汁放在杯中
，轻轻搅拌 。把椰果放在珍珠圆上，再撒上少许碎冰 ，再将剩下一半的葡萄汁倒入即完成。苹果葡萄汁 材料：苹果3个
，无仔葡萄42粒 做法：苹果去皮，切小块
。葡萄洗净。把材料放进慢磨机取汁就行了 。

先用剪刀把买来的紫葡萄一颗一颗剪下来
。把每颗葡萄的小柄去掉 ，用榨汁机榨出葡萄汁。将榨好的果汁倒入硅胶模具中
，盖上盖子，插入木棒 。放入冰箱冷冻一夜
。第二天拿出来在自来水下冲洗模具 ，就可以轻松脱模了。给每根冰棍套上独立的保鲜袋
，扎紧袋口，放回冰箱冷冻室 。

气球葡萄的做法如下：准备材料与打气：使用一条紫色长条气球和打气筒 ，先将紫色气球用打气筒打好气
，注意紫色尾部预留约六厘米左右的长度
。制作葡萄粒：在气球头部扭出一个小灯泡形状，大小类似葡萄 ，这作为第一颗葡萄粒。继续以同样的方式扭结出另外四颗小灯泡形状的葡萄粒 。

好吃又简单的小点心怎么做

以下是几种好吃又简单的小点心的制作方法：桂花糕 材料：糯米粉100克，粘米粉50克
，牛奶50克，糖50克 ，桂花适量
。 做法： 将糯米粉和粘米粉拌匀
，加入白糖和牛奶搅拌成粉浆。 将桂花倒入粉浆中，拌匀 。 将粉浆倒入糕模中 ，用大火蒸1015分钟即可。

以下是几款简单又好吃的精致小点心的制作方法：蛋煎饭团 做法：将煮好的米饭稍稍晾凉后
，揉成饭团（手上沾些水可以避免粘手）
。鸡蛋打匀后，加入少许盐调味。将饭团在蛋液中滚一下 ，使其均匀裹上蛋液 。平底锅倒入适量油
，油热后放入饭团，煎至两面焦黄即可享用
。

经典甜味糕点红糖糍粑 食材：糯米粉200g、温水180g 、红糖浆、黄豆粉 做法：糯米粉加温水揉成光滑面团 ，擀成长条切块
，小火煎至金黄。出锅撒黄豆粉，淋红糖浆 。外酥里糯 ，甜而不腻
。