【狗肉汤的做法,狗肉汤的做法视频】

菟丝子狗肉汤如何做-菟丝子狗肉汤的简单做法

1、洗净狗肉，整块放入开水内氽透 ，去净血沫，切成块 。将狗肉放入锅内
，同姜煸炒。加入料酒，然后将狗肉 、姜一起倒入沙锅内
。再将菟丝子用布袋装好扎紧 ，与盐、葱放入沙锅内
，加清汤适量，用大火烧沸后改小火烧至肉烂即成。地铺行网提示您：做法简单的菟丝子狗肉汤每日1次趁热食用 。

2
、洗净狗肉 ，整块放入开水内氽透
，去净血沫，切成块
。将狗肉放入锅内 ，同姜煸炒
，加入料酒，然后将狗肉、姜一起倒入沙锅内。再将菟丝子用布袋装好扎紧 ，与盐 、葱放入沙锅内
，加清汤适量，用大火烧沸后改小火烧至肉烂即成 。制作菟丝子狗肉汤的步骤大致如此
。

3
、大菟丝子茶 做法：取10克大菟丝子 ，洗净捣碎，加入适量红糖
，用沸水冲泡，代茶饮用。 大菟丝子狗肉汤 做法：准备15克大菟丝子 ，600克狗肉
，以及适量的盐、味精 、姜和葱 。先将狗肉焯水去血沫，切块 ，再用姜煸炒
，加入料酒
。

4
、制作方法：将狗肉洗净，整块放入开水锅中 ，用冷水浸泡
，洗净血沫，切成3厘米长的方块；姜、葱切末备用。将狗肉放入锅中 ，用姜片煸炒
，加入料酒，然后将狗肉和姜片倒入砂锅中；将菟丝子 、附子用纱布包好 ，扎紧，放入放有盐
、葱的砂锅中
，加入适量清汤，用武火煮沸 ，文火煨至肉熟 。

狗肉汤的做法

选用250克狗肉
，洗净后放入沸水锅中氽烫去血沫，捞出后放入冷水中再次洗净 ，切成一寸见方的块状
。葱、姜洗净切碎
，取兔丝子5克 、附片3克，装入纱布袋中。烧热锅后 ，将狗肉
、葱、姜放入锅中煸炒
，烹入黄酒增香 。

茴香狗肉汤：选用大回香 、陈皮、桂皮
、草果、生姜，将它们洗净后 ，大茴香 、桂皮
、草果槌碎
，大蒜头去皮。将洗净的狗肉切小块，先用热油炒去膻味 ，再放入鼎内
。 把所有配料放入锅内，加入适量水
，用武火煮沸，然后改用文火煮至狗肉熟烂即成。

取狗肉250克 ，洗净后放入沸水锅内氽透
，捞入凉水内洗净血沫，再切成一寸见方的块 。葱、姜洗净 、切碎 ，取兔丝子5克
、附片3克
，装入纱布袋内，烧热锅 ，将狗肉、葱 、姜
，下锅编炒，烹黄酒
。多然后将狗肉倒入沙锅内 ，放纱布药袋
，盐
、清汤等，用武火烧沸后 ，转用文火煨，至狗肉熟烂即成。

选取250克狗肉
，经过反复清洗并氽透血水，切成方形的块 。葱、姜洗净切碎 ，兔丝子5克和附片3克装入纱布袋中
。将锅烧热
，加入狗肉 、葱
、姜，用武火翻炒 ，烹入黄酒。随后将狗肉倒入沙锅中
，加入纱布药袋、盐 、清汤等调料，用武火烧开后转为文火慢炖 ，直至狗肉熟烂 。最后
，将药包取出
。

狗肉汤的做法如下：准备食材：狗肉250克葱、姜适量兔丝子5克附片3克黄酒适量盐适量清汤适量处理狗肉：将狗肉洗净，放入沸水锅内氽透 ，以去除血水和腥味。捞出狗肉
，放入凉水内洗净血沫，然后切成一寸见方的块 。炒制狗肉：烧热锅 ，将切好的狗肉
、葱、姜下锅煸炒，以炒出香味
。

正宗狗肉汤做法和配料

将狗肉清洗干净
，切成块状。用开水烫一下，去除血水 。 锅中加入足够的水 ，烧开后加入切好的狗肉块。煮沸后捞出狗肉
，用清水冲洗一下，去除血水
。 另起锅 ，加入适量的水
，放入狗肉块，姜片和大葱段。加入适量的料酒煮沸 ，然后转小火慢炖2-3小时
，直到狗肉变得酥烂 。

取一个炖锅，加入适量清水 ，放入焯水后的狗肉 、姜片
、葱段、大蒜 、八角
、桂皮、香叶和花椒
。大火煮沸后
，转小火慢炖5-2小时，至狗肉软烂入味。期间可根据个人口味加入盐 、酱油和胡椒粉调味 。 加入青椒（可选）在炖煮的最后10分钟 ，加入青椒块，增加汤的清香
。

茴香狗肉汤：选用大回香
、陈皮、桂皮 、草果
、生姜
，将它们洗净后，大茴香、桂皮 、草果槌碎 ，大蒜头去皮。将洗净的狗肉切小块
，先用热油炒去膻味，再放入鼎内 。 把所有配料放入锅内 ，加入适量水
，用武火煮沸，然后改用文火煮至狗肉熟烂即成
。

狗肉汤的做法大全

将狗肉清洗干净 ，切成块状。用开水烫一下
，去除血水 。 锅中加入足够的水，烧开后加入切好的狗肉块
。煮沸后捞出狗肉 ，用清水冲洗一下
，去除血水。 另起锅，加入适量的水 ，放入狗肉块，姜片和大葱段 。加入适量的料酒煮沸
，然后转小火慢炖2-3小时，直到狗肉变得酥烂。

食材：狗肉、党参
、生姜、料酒
。 制法：- 将狗肉用清水冲洗 ，然后放入开水中焯水烫一下
，捞出。- 将党参 、生姜洗净，姜切片 。- 狗肉变凉后切碎
。- 锅中加水 ，放入狗肉
、党参、生姜以及料酒
，煲汤。- 以文火炖至狗肉熟烂，加入食盐调味即可 。

狗肉汤制作方法 生焖狗肉： 原料有5公斤带骨狗肉 ，90克蒜苗
，3克陈皮等
。做法：狗肉切块炒干，再加入调料如花生油 、蒜泥
、豆瓣酱等 ，炖煮至熟
，功效为温肾散寒、壮阳益精。适用于阳虚症状 。红煨狗肉： 选用5公斤生狗肉，配以附片 、当归等
。

狗肉汤的正确做法

1
、先用大火加热至沸 ，然后改用小火炖煮至猪肉熟透。盛碗完成：将炖好的附片捞出分盛碗中，加入猪肉块
，最后倒入汤水即可完成附片猪肉汤的制作 。附片狗肉汤的做法：准备材料：同样将附子装入纱布袋中并扎紧，用清水洗净狗肉
。

2、用料：狗肉200克 ，菟丝子5克
，姜50克，清水1200克 ，桂皮20克。调味料：盐5克
，鸡精3克，糖1克 ，胡椒粉1克 。做法：取精华狗肉洗净斩件汆水
，菟丝子洗净，姜切片待用。取净锅上火 ，放入清水 、姜片
、菟丝子、狗肉 、桂皮
，大火烧开转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可
。

3、煮狗肉的正确方法如下：狗肉5kg ，芝麻酱，腐乳
，姜适量，蒜苗 ，花生油
，料适量，二汤 ，盐
，黄糖适量，酱油 ，陈皮
，茼蒿适量，生菜 ，花生油适量
，蒜泥，豆酱适量。将狗肉切成12厘米见方的大块 ，入沸水煮熟后，转入大锅煮 。将全部调料─起下锅
，加清水淹没原料
。

4
、狗肉炖黄豆：选用新鲜狗肉，熏制后切块 ，与姜块同煮
，去浮沫后加入大料和黄豆，小火慢炖。 东北狗肉炖：将清洗干净的狗肉切块 ，与大葱和干红辣椒同煮
，去沫后加白酒，小火煮制数小时 ，狗肉撕条
，与黄瓜、狗肠 、狗心
、狗肝等配食，狗肉汤中可加入青菜和豆腐 。

5、狗肉好吃的做法如下：将狗肉清水浸泡一天 ，大葱洗净切段
，大蒜拍碎末，生姜切薄片 ，辣椒切段
。将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块
，烧开，捞出清水清洗3次。用旺火偏炒狗肉4分钟 ，加入料酒酱油葱段辣椒和清水
，温火，待肉烂时放盐 ，蒜末
，味精，烧开后盛出 。

6 、生活中的蒋老师 2023-12-12 · TA获得超过551个赞 关注 我认为煮狗肉需准备狗肉
、调料 ，将狗肉浸泡、洗净 、烫透
，和紫苏子一起煮3-4小时，撕成丝 ，码盘
。再用狗骨头熬汤
，时间越长汤汁越白，味道更鲜美。

广西狗肉汤的做法

1
、广西米酒（或高度白酒）腐乳（广西特色黄皮酱或桂林腐乳更佳）生抽、老抽 、盐
、糖 配菜：黄豆芽、薄荷叶 、紫苏（可选）制作步骤 处理狗肉 狗肉切块后用清水浸泡2小时以上 ，中途换水去血水 。冷水下锅，加姜片、米酒焯水去腥
，捞出冲洗干净
。 爆炒香料 热锅冷油，下姜片
、蒜瓣、八角等香料炒香。

2 、将狗肉切成12厘米见方的大块 ，入沸水汆后洗净
，放入大锅，将全部调料一起下锅 ，加水至浸没.旺火烧滚后
，再用中火，煮至酥烂出锅 ，冷却后拆骨 。根据需要的姜切片装盘。食时根据各入爱好外带所需的佐料
。特色 味道鲜香
，肉质精细，色泽红润 ，冬令佳品。

3
、鸡蛋放狗肉里煮是要放大料的 。鸡蛋狗肉做法
，锅置火上，倒入茶油 ，下姜片，将狗肉煸出香味后下入鸡汤
，依次下料酒，精盐 ，味精
，酱油，整干椒 ，八角
，桂皮，辣酱 ，大蒜籽
，葱结
。煮沸后撇去浮沫，小火煨30分钟 ，再下入去壳鸡蛋
，煨致30分钟，待狗肉软烂后拣出葱结 ，大蒜籽即可。

4、白切狗肉：类似于白切鸡的做法，将整只狗清洗干净后
，放入沸水中煮熟，保持原汁原味 。食用时蘸以特制的蒜泥酱油或其他调味料 ，突出肉质的鲜美
。 越南 狗肉火锅：在越南
，狗肉火锅是一种流行的冬季美食。将狗肉切片，与蔬菜 、豆腐等食材一起放入热汤中涮煮 ，搭配特制的蘸酱食用
，既暖身又满足 。

5
、活血通络狗肉汤 附子30克，桂皮30克 ，八角茴香10克
，生姜150克，狗肉1500克 ，将狗肉洗 净切块；放入姜、桂皮 、茴香
、附子及适量黄酒、精盐
，加清水用文火炖2小时，适用于冻伤 、硬 皮病
。党参附片狗肉汤 党参30克 ，附片20克，狗肉500克
，生姜9克。