虾粥的家常做法(螃蟹虾粥的家常做法)
3道家常早餐粥的做法,天天换着花样做,营养健康,家人爱喝
水烧开后把大米倒入砂锅中, 用砂锅煮皮蛋瘦肉粥需要注意米和水的比例为1:7 ,这样煮出来的粥黏度适中比较适口 ,再 淋入适量的植物油增加香味,以免煮出来的粥过于寡水 ,再次沸腾以后搅动一下锅底以免粘锅, 转为小火炖煮1个小时 , 炖煮期间不要盖锅盖以免溢锅 。
华夫饼 准备食材: 中筋面粉250g 鸡蛋两个 、纯牛奶100g 白砂糖20g、酵母2g 黄油30g 制作方法: 黄油隔热水融化,所有材料混合搅成絮状 ,揉成光滑面团 。 面团静置发酵至两倍大。 醒发后的面团排气分成等份,搓圆继续发酵10分钟。 华夫饼机预热,刷油后放入面团 ,盖盖等待3分钟左右,两面金黄即可 。
花椰菜胡萝卜粥 将花椰菜和胡萝卜清洗干净,切碎 ,与大米一起熬煮,营养丰富,宝宝吃了营养又健康。2 蛤蜊紫菜粥 将蛤蜊清洗干净 ,与紫菜和大米一起熬煮,鲜美可口,宝宝吃了强身健体。2 菠菜猪肝粥 将菠菜清洗干净 ,切碎,与猪肝和大米一起熬煮,营养丰富,宝宝吃了补血益气。
做法:白米洗净沥干 ,山药去皮洗净切小块 。锅中加水8杯煮开,放入白米、山药 、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。Tips:枸杞补血明目 ,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。
虾粥家常做法
高压锅虾粥是一道快速又鲜美的家常菜 ,利用高压锅的密封性缩短烹饪时间,同时锁住虾的鲜味 。
虾粥是一道鲜香绵滑的家常美食,结合潮汕砂锅粥和广式生滚粥的做法 ,关键在于虾的鲜味与米粥的融合。
虾粥的家常做法 我比较爱喝鲜虾粥,我做的是比较家常的做法,下面就来教教大家吧!准备好食材后 ,煸炒虾头,出油后加些喜欢的配菜和稀饭中火熬熟就好啦 我的用量这一般是我自己一个人的量,你们如果人多的话可以适量增加,还有就是如果加大米 ,提前泡一下,加盖煮15-20分钟。
想要做出一锅鲜香绵滑的虾粥,其实很简单!只要掌握几个关键步骤 ,新手也能轻松搞定 。
高压锅虾粥是一道美味且营养丰富的家常菜,制作起来相对简单,但味道却非常鲜美。
鲜虾粥的家常做法如下:所需食材: 大米150克 鲜虾300克 香葱1棵 生姜少许 食用油5克 胡椒粉适量 精盐1小匙 白糖1/2小匙 制作步骤: 准备食材: 大米洗净后 ,用少量食用油拌匀,这样可以使煮出的粥更加香滑。 生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花备用 。
电饭煲虾粥的家常做法
电饭锅煮虾粥的正确方法食材:大米200克、虾10克 、胡萝卜10克、西兰花10克。首先要把大米淘洗干净 ,然后沥干水分放到冰箱里冷藏2个小时以上,这一步可以提前完成,想煮的时候再拿出来做就可以了 大虾几只把虾须剪去再把虾头剪下来留着 ,虾身部分剥去虾壳取出虾仁备用。
煮粥底:大米洗净+清水(或剩饭+水),大火煮开后转小火煮20分钟至米开花(电饭煲用煮粥模式更省心) 。懒人法:直接用热米饭加水煮10分钟。加料调味:粥里加入姜片、煎好的虾油,倒入虾仁和虾头油,煮2分钟至虾变红。加盐 、白胡椒粉调味 ,撒葱花/芹菜末,淋几滴香油。
电饭锅煮虾粥的正确方法如下:准备食材:大米200克虾10克胡萝卜10克西兰花10克以及其他辅料如小葱、香菜、干香菇等 。处理大米:将大米淘洗干净,沥干水分后放入冰箱冷藏2个小时以上。冷藏后的大米更易煮烂 ,且能缩短煮粥时间。处理虾:剪去虾须和虾头,剥去虾壳取出虾仁备用 。
做法: 准备材料:大米淘洗干净后,加入适量清水浸泡30分钟;生姜切片 ,葱花切段,虾仁洗净备用。 煮大米:将浸泡好的大米加入适量清水,放入电饭煲中煮熟。 煮沸:煮熟的大米中再加入适量清水 ,放入生姜片,开火煮沸 。 加入虾仁:待水煮沸后,加入虾仁 ,煮至虾仁变色。
简单好做 、好吃又有营养的粥有以下几种:鲜虾粥 鲜虾粥是一道营养丰富、口感鲜美的粥品。制作步骤如下:腌制虾仁:将大明虾剥取虾仁,加入少许盐、淋入适量料酒 、撒少许胡椒粉,拌匀后腌制十分钟,使虾仁更加入味 。准备配料:葱切葱花 ,姜切丝,香菜切段,以备后续使用。
虾粥的家常做法
虾粥是一道鲜香绵滑的家常美食 ,结合潮汕砂锅粥和广式生滚粥的做法,关键在于虾的鲜味与米粥的融合。
制作虾粥的详细步骤分为五步,首先准备好所需食材:大虾四只、火腿一根、适量大米 。第一步:淘洗大米 将适量的大米放入电饭煲中 ,彻底淘洗干净,这是煮粥的基础步骤。第二步:处理大虾 将洗净的大虾挑出虾线,切成小丁 ,然后倒入锅内。虾的鲜美将为粥增添独特的风味。
准备 适量的大米 用清水多淘洗几遍,把上面的灰尘和杂质洗干净,倒出来沥干水分 放入冰箱中冷冻2小时 。准备 几只鲜虾 ,剪去虾须 、虾腿,把虾头剪下来放在一边备用,剥出虾仁再用牙签挑出虾线。准备 小葱头几根 ,切成段。准备 胡萝卜半根 ,先切成片再切成丁 。
高压锅虾粥是一道快速又鲜美的家常菜,利用高压锅的密封性缩短烹饪时间,同时锁住虾的鲜味。
想要做出一锅鲜香绵滑的虾粥 ,其实很简单!只要掌握几个关键步骤,新手也能轻松搞定。
高压锅虾粥的做法是什么?
1、将大米、虾汤(或清水)倒入高压锅,加姜片、1小勺香油(防溢) ,水位不超过锅的2/3 。盖紧锅盖,大火煮至上汽(喷气),转中小火压 8~10分钟(喜欢软烂的压12分钟)。 加入虾肉 关火后自然泄压 ,开盖,放入虾仁 、盐、白胡椒粉,再开盖煮 3~5分钟(虾变红即可 ,避免过老)。
2、高压锅煮虾粥的做法: 准备好所需材料:大米 、虾、姜、葱 、盐、料酒、清水 。 虾去壳去头,洗净备用。 大米淘洗干净,加入适量清水浸泡20分钟。 姜切片,葱切段备用 。 将大米和清水放入高压锅中 ,加入适量盐 、料酒、姜片和葱段,放入虾仁。
3、炸虾油:在小锅中倒入适量油,烧热后放入虾头和几片姜 ,用中小火慢慢煎至虾头金黄,虾油发红。捞出虾头,虾油留着备用。这一步可以增加粥的鲜味和香气 。煮粥:将浸泡好的大米和适量水(水量约为米的4倍)放入高压锅中 ,盖上盖子,大火烧至上汽。
4 、⒈打开高压锅,加入1000克水 ,调至中火,将锅中水烧开,开始煮虾 ,加入盐、料酒和姜,煮好后剥虾仁;⒉将大米洗干净,取虾汤开始煮粥;⒊将一个鸡蛋打散,炒碎后装入小碗;⒋将肉末煸炒后 ,倒入料酒和姜装入小碗;⒌锅中粥7分熟,放入蘑菇和丝瓜丁,倒入适量水 ,加适量盐,5分钟后即可食用。
5、料酒、食盐和白砂糖则用于腌制虾仁和调味粥品,使粥的味道更加丰富 。制作步骤:先将活虾处理干净并用料酒 、食盐腌制;干香菇用温水洗净 ,与大米一同在高压锅中压制;将压制好的粥和香菇倒入砂锅,加入食盐和白砂糖调味;最后加入虾仁和盖菜稍煮片刻即可。这样的搭配和做法能让虾粥口感鲜美,营养丰富。
6、海虾 1斤 大米 1斤 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 干贝 适量 蚝油 适量 葱花 适量 步骤 取适量的米用清水提前浸泡一个小时 。把米倒在锅里加少许的干贝。黄鳝切片备用。将切好的黄鳝加到锅里 。最后往锅里加少许的姜丝。放到高压锅里煮到8分熟。
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