简单花式酸奶做法图片(简单花式酸奶做法图片视频)
酸奶有哪些做法
1 、气泡酸奶饮 配方:酸奶 + 苏打水/雪碧 + 柠檬片 + 薄荷。特点:口感清爽,适合夏日解暑 。 抹茶酸奶拿铁 配方:酸奶 + 抹茶粉 + 牛奶/椰奶 + 蜂蜜。做法:抹茶粉用温水调匀 ,与酸奶、牛奶混合搅拌。其他灵感 酒精类:酸奶 + 伏特加/朗姆酒 + 水果(如菠萝),做成微醺调酒 。
2、500g全脂牛奶(或500g脱脂牛奶,或500ml奶粉)加热(目的是杀菌)后晾凉。 取一个大的容器(1L的保鲜盒或者玻璃碗皆可) ,勺子或筷子,用开水烫一下(所有的器具都需要用开水烫,目的是杀菌 ,这一步很重要!杀菌越彻底,做出来的酸奶越成功),晾凉。
3 、老酸奶饼 - 材料:老酸奶200克,面粉150克 ,糖20克,盐2克,水适量 - 做法:老酸奶加糖和盐拌匀 ,加入面粉拌成糊状,倒入锅中煎至两面金黄 。
4、吉利丁片处理:将吉利丁片放入冷水中泡软。把泡软的吉利丁片放入锅中,加热至融化后关火 ,待其冷却。芒果处理:洗净芒果,去皮去核,将果肉切成小块。将大部分芒果块放入搅拌机中 ,加入适量的酸奶,略微搅拌,制成芒果酸奶泥 。淡奶油打发:将淡奶油打发至七成 ,即体积膨胀,质地绵密,但仍有流动性。
5、谷物酸奶:做法:在酸奶中加入即食麦片 、新鲜水果和蜂蜜。特点:口感丰富,营养全面 ,适合早餐或下午茶 。最好选择稠一些的希腊酸奶,能更好地承载谷物和水果。酸奶水果沙拉:做法:将喜欢的水果切成块,放入碗中 ,加入一些坚果和葡萄干,最后淋上一勺酸奶作为调味。
酸奶拉花的做法步骤图,酸奶拉花怎么做好吃
1、制作好吃又好看的酸奶拉花,可以按照以下步骤进行:制作酸奶:将500ml纯牛奶倒入容器中 。取0.5条酸奶发酵菌加入牛奶中 ,并搅拌一分钟,确保牛奶与菌粉充分调匀。将调拌均匀的牛奶倒入保鲜盒中,或使用容器并加盖保鲜膜。在电饭煲锅中倒入适量温水 ,加热至微烫,然后按保温键,盖好盖子 ,保温6小时左右 。
2、酸奶1杯 抹茶粉、可可粉(或色素也行)少许 酸奶拉花的做法 取少量酸奶加入抹茶粉搅和均匀,用保鲜袋装好,不装袋也行,可以用小汤匙来滴小圆点。
3 、将酸奶机内胆和盖子用开水消毒。巧克力酱酸奶拉花的做法 步骤1 将牛奶和酸奶依次倒入内胆 ,加入白砂糖搅拌二分钟左右 。就可开启酸奶制作程序了。(插上电源。)数小时就可以品尝到风味浓郁的酸奶了。巧克力酱酸奶拉花的做法 步骤2 将酸奶盛放在容器中,取适量的巧克力酱 。
有什么酸奶的花式喝法值得分享?
蜂蜜坚果酸奶:在酸奶中加入适量的蜂蜜和坚果(如杏仁、核桃、腰果等),这样的搭配既能提供额外的能量 ,又能增加酸奶的香脆口感。麦片酸奶杯:将酸奶倒入杯中,加入燕麦片 、玉米片或者谷物碎片,再放上一些干果或种子(如葡萄干、奇亚籽等) ,这样既健康又能提供持久的能量。
抹茶红豆酸奶:将抹茶粉和煮熟的红豆加入到酸奶中,日式风格的搭配不仅味道独特,而且抹茶中的抗氧化剂对健康有益 。巧克力碎片酸奶:在酸奶中撒上一些巧克力碎片或者可可粉 ,可以满足对甜食的渴望,同时还能享受到酸奶的健康好处。
酸奶加果汁会更好喝。具体来说:果汁增添风味:酸奶本身具有独特的酸甜口感和丰富的营养价值,加入果汁后 ,可以增添更多的风味层次,使酸奶的口感更加丰富多样 。果汁中的天然果香与酸奶的奶香相结合,能带来更加愉悦的味觉体验。
细砂糖 35克 酸奶菌粉 0.5克 酸奶,自制酸奶 ,浓厚醇香的做法 玻璃瓶消毒,无水无油,别的容器也可以 ,注意卫生就行!玻璃瓶的更方便售卖!做酸奶用的所有容器都要无水无油无菌的。请点击输入图片描述 牛奶加热到40~45度之间,不要超过45度牛奶的品质决定了酸奶的品质 。
牦牛酸奶是一种以牦牛奶为原料制作的酸奶,它富含蛋白质、钙质以及多种维生素和矿物质 ,是西藏等地的传统美食。由于牦牛生长在高海拔地区,其奶质独特,制作出的酸奶口感浓郁 、营养价值高。以下是一些值得推荐的牦牛酸奶的做法:传统手工牦牛酸奶:首先 ,将新鲜牦牛奶过滤去除杂质 。
做成酸奶:使用蒙牛纯牛奶自制酸奶,不仅可以保证酸奶的新鲜和卫生,还可以根据个人喜好调整酸甜度。做成炖品:在炖制甜品如银耳羹、莲子羹时 ,加入蒙牛纯牛奶可以使炖品更加滑嫩,提升风味。以上就是一些蒙牛纯牛奶的喝法,不同的喝法适合不同的场合和需求,可以根据个人口味和健康状况进行选择。
冷冻酸奶有哪些花式吃法?
酸奶奶昔:将冷冻酸奶、牛奶 、冰块和喜欢的水果(如香蕉、草莓等)放入搅拌机中 ,搅拌成奶昔状,即可享用 。这种吃法既简单又美味,是夏日解暑的好选择。酸奶蛋糕:将冷冻酸奶、鸡蛋 、糖、面粉等材料混合在一起 ,搅拌均匀后倒入蛋糕模具中,放入烤箱烘烤,就可以制作出美味的酸奶蛋糕了。
直接食用:将冷冻好的酸奶从冰箱中取出 ,掰成块状或直接用勺子挖取,直接食用 。这种吃法能感受到酸奶独特的冰爽口感。搭配水果:准备材料:选择自己喜欢的水果,如蓝莓、草莓、香蕉等 ,以及冷冻好的酸奶。混合食用:将水果与酸奶块一起放入碗中,搅拌均匀后食用 。
直接食用:将冷冻好的酸奶从冰箱中取出,掰成块状 ,直接装入盘中食用。这种吃法保留了酸奶的原始风味,同时带来了冰凉的口感。搭配水果食用:在冻酸奶中加入蓝莓 、坚果、燕麦或其他自己喜欢的水果,搅拌均匀后食用 。水果的香甜和酸奶的酸甜相结合,口感更加丰富。
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