【肉米饭的家常做法,肉米饭的家常做法窍门】

肉米饭的家常做法

将大米铺入电饭煲 ，倒入炒好的松蘑肉（连汤汁）
，再加清水至总水量比平时煮饭略少（松蘑水已含鲜味）。 正常煮饭模式，煮好后焖10分钟 ，开盖拌匀即可 。 关键技巧 松蘑处理：泡发后需挤干，否则口感发柴；泡蘑水沉淀后使用
，避免底部沙粒
。 肉的选择：五花肉油脂渗透米饭更香，若用瘦肉可加半勺猪油提味。

唐山肉米饭是一道以猪肉末和米饭为主要食材的传统美食 ，其做法如下：准备好猪肉末、米饭 、葱姜蒜
、酱油、盐 、糖、料酒
、花生油等食材 。将葱姜蒜切末备用。将猪肉末放入锅中煸炒至变色
，加入葱姜蒜末继续煸炒
。加入适量的酱油、盐 、糖
、料酒等调味料，煸炒均匀。

大米 2杯 猪肉末/牛肉末 150g 洋葱 半个（切丁）胡萝卜 半根（切丁）香菇 3朵（切丁 ，可选）生抽 2勺、老抽 1勺 、料酒 1勺 盐
、糖、胡椒粉 少许 清水 适量 做法： 炒肉末：热锅冷油
，下洋葱炒香，加入肉末炒至变色 ，加料酒去腥 。

用料：大米200克 、香菇适量
、猪瘦肉适量、甜面酱适量 、盐少许
、生粉少许、料酒少许
。瘦肉剁成末加适量生粉料酒捏上劲。香菇提前泡发切成末 。锅中放少许油
，下猪肉末煸炒
。肉末一转色加入香菇。再放入一勺甜面酱炒匀盛出待用？大米淘洗干净 。

电饭煲做肉米饭的做法： 准备好所需材料：糯米 、瘦肉、胡萝卜
、洋葱、蒜 、盐
、酱油、料酒 、生姜
、水
。 将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡30分钟。 瘦肉切成小块 ，加入盐、酱油 、料酒
、生姜拌匀腌制10分钟 。 胡萝卜、洋葱切成小块
，蒜切末
。

电饭锅可以放肉一起煮饭。制作家常肉米饭时，可以按照以下步骤进行：准备食材：肋板肉500克 、大米1500克 ，以及其他调料如花椒
、大料、姜等 。处理食材：将肉洗净切成1厘米左右的小块，花椒 、大料及姜用开水浸泡备用
，大米洗净备用。炒制肉块：锅内放少许食用油，将肉块炒成八成熟 ，注意炒肉时不要加水
。

电饭煲做肉米饭的做法

在电饭煲内胆中加入适量的水
，放入腌制好的瘦肉块，再加入切好的胡萝卜块、洋葱块和蒜末。开启电饭煲的煮饭程序 ，煮制瘦肉和蔬菜 。加入糯米煮制：煮饭程序结束后
，将浸泡好的糯米沥干水分，均匀地加入电饭煲内
。再次开启电饭煲的煮饭程序 ，煮制糯米。搅拌均匀：煮饭程序结束后
，稍等片刻，让米饭和肉
、蔬菜充分融合 。然后开盖 ，用饭勺将米饭、肉和蔬菜搅拌均匀即可
。

将大米铺入电饭煲
，倒入炒好的松蘑肉（连汤汁），再加清水至总水量比平时煮饭略少（松蘑水已含鲜味）。 正常煮饭模式 ，煮好后焖10分钟，开盖拌匀即可 。 关键技巧 松蘑处理：泡发后需挤干
，否则口感发柴；泡蘑水沉淀后使用，避免底部沙粒
。 肉的选择：五花肉油脂渗透米饭更香 ，若用瘦肉可加半勺猪油提味。

肉米饭在电饭煲中的做法如下：准备材料：米猪肉洋葱蒜盐酱油料酒油煮饭：将米淘洗干净
，加入适量的水，放入电饭煲中按照正常煮饭程序开始煮 。准备食材：猪肉切成小块
。洋葱切成丁。蒜切末 。炒制肉料：热锅凉油 ，放入蒜末煸炒出香味。加入猪肉块
，煸炒至变色
。加入洋葱丁继续煸炒。

用料：大米200克 、香菇适量
、猪瘦肉适量、甜面酱适量 、盐少许
、生粉少许、料酒少许 。瘦肉剁成末加适量生粉料酒捏上劲
。香菇提前泡发切成末。锅中放少许油，下猪肉末煸炒 。肉末一转色加入香菇
。再放入一勺甜面酱炒匀盛出待用？大米淘洗干净。

肉蒸米饭的做法如下：准备食材：瘦肉末一碗 。姜末 、葱末
、红椒末各适量
。大米适量。洗米煮饭：将大米洗净 ，按照米和水1：1的比例放入电饭煲中
，开始煮饭 。炒制肉末：锅热油后，放入葱姜和一半的红椒末炒香
。接着放入肉末进行翻炒 ，直至肉末变色。

肉米饭的电饭煲做法如下：准备材料：米猪肉洋葱蒜盐酱油料酒油煮米：将米淘洗干净
，加入适量的水，放入电饭煲中按照正常煮饭程序开始煮 。准备食材：猪肉切成小块。洋葱切成丁
。蒜切末。炒制肉和配菜：热锅凉油 ，放入蒜末煸炒出香味 。加入猪肉块，煸炒至变色
。加入洋葱丁继续煸炒。

肉米饭的家常做法是什么啊?

松蘑肉米饭是一道香气浓郁的家常主食
，做法简单但讲究细节 。

搅拌均匀：煮饭程序结束后，稍等片刻 ，让米饭和肉、蔬菜充分融合
。然后开盖
，用饭勺将米饭 、肉和蔬菜搅拌均匀即可。按照以上步骤，你就可以在电饭煲中轻松制作出美味的肉米饭了 。

大米 2杯 猪肉末/牛肉末 150g 洋葱 半个（切丁）胡萝卜 半根（切丁）香菇 3朵（切丁 ，可选）生抽 2勺
、老抽 1勺、料酒 1勺 盐 、糖、胡椒粉 少许 清水 适量 做法： 炒肉末：热锅冷油
，下洋葱炒香，加入肉末炒至变色 ，加料酒去腥
。

瘦肉剁成末加适量生粉料酒捏上劲。香菇提前泡发切成末 。锅中放少许油
，下猪肉末煸炒
。肉末一转色加入香菇。再放入一勺甜面酱炒匀盛出待用？大米淘洗干净 。放入电饭煲，加适量清水 ，倒入炒好的香菇肉末
，在放入少许盐，按煮饭键煮熟即可。将煮熟的米饭盛出 ，撒上葱花即可
。

肉蒸米饭的做法如下：准备食材：瘦肉末一碗。姜末
、葱末、红椒末各适量 。大米适量
。洗米煮饭：将大米洗净，按照米和水1：1的比例放入电饭煲中
，开始煮饭。炒制肉末：锅热油后，放入葱姜和一半的红椒末炒香 。接着放入肉末进行翻炒 ，直至肉末变色
。

松蘑肉米饭怎么做

1 、热锅冷油
，下葱姜爆香，加入肉丁中火煸炒至微焦黄 ，逼出油脂。 放入松蘑翻炒1分钟
，加生抽
、老抽、蚝油 、白糖调味，倒入泡蘑水（约200ml） ，煮沸后关火 。 焖饭 将大米铺入电饭煲
，倒入炒好的松蘑肉（连汤汁），再加清水至总水量比平时煮饭略少（松蘑水已含鲜味）
。 正常煮饭模式 ，煮好后焖10分钟
，开盖拌匀即可。

2
、干松蘑略洗，用温水泡发 ，泡发后的水可煮米饭，松蘑去根切块
，三黄鸡斩小块 。三黄鸡、松蘑 、葱和姜放入容器拌匀（松蘑的特殊味道会让鸡肉无比增香），静置2小时后放入所有调味料拌匀 ，加入湿淀粉上浆
，最后淋上少许芝麻油封浆（挂上的浆不易脱落）
。

3
、鲜松蘑的一种做法是做松蘑盖浇饭。具体步骤如下：主料： 米饭300g 猪肉丁100g 松蘑150g 青椒50g 红椒30g 辅料： 油适量 盐3g 姜2片 葱1根 生抽适量 蚝油适量 鸡精适量 制作步骤： 准备材料：将所有需要的材料准备好 。 处理松蘑：将松蘑泡开并清洗干净，然后切片备用。

4、松蘑泡开 、清洗干净切片
、肉切丁、青红椒切丁 、葱、姜切末；锅中放油
、下葱、姜末炒香 、放入肉丁；待肉丁颜色变白
、下入松蘑；调入生抽、蚝油 、盐翻炒；加入少许清水
、烧至八成熟；放入青红椒、翻炒均匀 、撒鸡精出锅；将炒好的松蘑肉丁摆在米饭上即可
。

5
、蘑菇肉米饭的做法 大米淘洗好备用 ，松蘑热水泡开
，反复洗（把根蒂去掉，有沙子） ，洗干净后温水泡着
，葱花若干，五花肉（最好用五花肉 ，香
，我这次用的是冰箱现成的）切成薄片。锅中放底油，放葱花肉片煸炒 。肉片变色后加入松蘑 ，一起煸炒
。

肉米饭怎么做

1、正常煮饭模式，煮好后焖10分钟
，开盖拌匀即可。 关键技巧 松蘑处理：泡发后需挤干，否则口感发柴；泡蘑水沉淀后使用 ，避免底部沙粒 。 肉的选择：五花肉油脂渗透米饭更香
，若用瘦肉可加半勺猪油提味
。 水量控制：总液体量（汤汁+清水）与米量比例为1：2，避免过软。这样做出的松蘑肉米饭 ，松蘑鲜香扑鼻
，肉汁浸润米粒，口感饱满 。

2 、肉米饭的制作方法如下：准备材料 主要材料：大米300克 ，鸡蛋1个
，猪肉30克
。辅料：葱末5克，酱油5克 ，盐2克
，味精少许。处理食材 大米处理：将大米仔细挑去杂质，然后用清水淘洗干净 ，沥干水分备用 。猪肉处理：猪肉洗净后，切成细末
，以便更好地与大米混合均匀
。

3
、电饭煲做肉米饭的做法： 准备好所需材料：糯米、瘦肉 、胡萝卜、洋葱
、蒜、盐 、酱油
、料酒、生姜 、水。 将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡30分钟 。 瘦肉切成小块 ，加入盐
、酱油、料酒 、生姜拌匀腌制10分钟。 胡萝卜
、洋葱切成小块
，蒜切末
。

4、准备好猪肉末 、米饭
、葱姜蒜、酱油 、盐、糖
、料酒、花生油等食材。将葱姜蒜切末备用 。将猪肉末放入锅中煸炒至变色，加入葱姜蒜末继续煸炒
。加入适量的酱油 、盐
、糖、料酒等调味料 ，煸炒均匀。将煮好的米饭放入锅中
，与猪肉末混合均匀 。最后加入适量的花生油，翻炒均匀即可
。

电饭锅可以放肉一起煮饭吗

1 、电饭锅可以放肉一起煮饭。制作家常肉米饭时 ，可以按照以下步骤进行：准备食材：肋板肉500克
、大米1500克
，以及其他调料如花椒、大料 、姜等 。处理食材：将肉洗净切成1厘米左右的小块，花椒
、大料及姜用开水浸泡备用 ，大米洗净备用
。炒制肉块：锅内放少许食用油
，将肉块炒成八成熟，注意炒肉时不要加水。

2、电饭锅可以放肉一起煮饭 。这种做饭方式实际上是一种家常做法 ，可以制作出美味的肉米饭
。以下是关于使用电饭锅放肉一起煮饭的详细解食材准备 肉类：通常选择肋板肉或其他适合炖煮的肉类，切成1厘米左右的小块备用。这样可以确保肉块在煮饭过程中能够均匀受热
，更容易熟透 。

3 、电饭锅可以放肉一起煮饭。具体做法和注意事项如下：做法： 准备食材：肋板肉和大米
。将肉洗净，切成1厘米左右的小块备用；大米洗净备用。 炒制肉块：锅内放少许食用油 ，将肉块炒成八成熟
，注意炒制过程中不要加水 。