简单家常面条做法大全(家常面条的做法 花样大全)

家常面条的做法最简单

鸡蛋挂面是一道简单又美味的家常面食，做法如下：材料：挂面：1把（约100克）鸡蛋：2个 小葱：1根（切葱花）盐：适量 生抽：1勺（约5毫升）香油：少许（可选）清水：适量 做法：煮面：锅中加入适量清水 ，大火烧开。水开后放入挂面
，用筷子轻轻拨散，防止粘连 。

砂锅面 主料：新鲜菠菜面条 、油麦菜
、丸子等
。做法：将香葱和油麦菜洗净切段 ，姜切末；砂锅烧热加油
，放入葱姜炒出香味，加入豆瓣酱和番茄酱炒出红油；加清水烧开 ，转中小火煮几分钟，加丸子等食材煮熟；另起锅煮面
，煮熟后捞起加入砂锅，加盐、花椒粉 、鸡精搅拌均匀 ，撒上香菜末即可。

面条的做法有很多种
，这里介绍一种家常手擀面的详细制作步骤：材料准备：中筋面粉 500克 清水 220-240毫升（根据面粉吸水性调整）食盐 5克 鸡蛋 1个（可选，增加韧性）制作步骤：和面：将面粉倒入大盆 ，中间挖出凹槽 。盐溶于水后分次倒入
，用筷子搅成絮状
。

准备材料 湿面条（细面条或鲜面条）500克 五花肉或瘦肉200克（切片或切丝）豆角/芹菜/豆芽等蔬菜适量（洗净切段）调料：盐
、生抽、老抽 、白胡椒粉、姜丝
、干辣椒（可选）蒸面条 将面条抖散铺在蒸屉上（可刷一层油防粘），水开后大火蒸8-10分钟 ，至面条松散能闻到面香即可。

鸡腿肉面条是一道简单美味的家常主食
，下面详细介绍几种不同风味的做法，步骤清晰易操作：酱香鸡腿肉拌面材料：鸡腿2个、面条200克 、葱姜蒜末各5克
、生抽2勺、老抽半勺 、蚝油1勺
、白糖1茶匙、料酒1勺做法：鸡腿去骨切块 ，加1勺料酒和少许盐腌制10分钟 。

水煮面条简单的做法(几种家常水煮面条简单做法)

1 、水煮面条的几种简单家常做法如下：方法一：鸡蛋葱花面 食材：鲜面条
、生鸡蛋、葱。 步骤： 葱切割成小断
，放入碗中，加入食用盐 、芝麻油
、生抽酱油、老抽酱油 ，搅拌均匀备用
。 锅中加水烧开，打入一个鸡蛋
，等蛋黄即将凝固时，放入鲜面条和腌好的葱段。 面条煮熟后即可食用 。

2 、准备莜面面条 如果是购买的现成莜面面条 ，直接使用即可
。如果是自制莜面面条
，可以用莜面粉加水和成面团，擀成薄片后切成条状。 煮水 在锅中加入足量的清水 ，开大火将水烧开 。水开后加入少许盐（可以让面条更筋道）
。 煮面条 将莜面面条放入沸水中
，用筷子轻轻搅动，防止面条粘连。

3、瘦肉鸡蛋线面材料：瘦肉适量
、鸡蛋两个、线面 、大蒜少许 。步骤：瘦肉洗净切薄片 ，大蒜拍碎备用
。锅中加水
，放入拍碎的大蒜和少许油，煮开。下瘦肉片 ，拨散后撇去浮沫 。放入线面
，轻轻拨散
。打入鸡蛋，煮至面熟即可。特点：汤清味鲜 ，适合早餐或快手餐 。

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、加入适量清水，水量根据个人喜好而定
，一般一碗面条大约需要200 - 300毫升的水。放入生抽、老抽（如果使用） 、盐
、鸡精（如果使用）等调料，大火烧开后转小火煮2 - 3分钟 ，让调料充分融合
。如果有高汤（如鸡汤、排骨汤）
，可以用高汤代替清水，味道会更加鲜美。

家常做面条的方法

1 、家常做面条的方法有多种 ，以下是几种简单又美味的做法： 炒面 材料：面条
、葱花、肉丁 、蘑菇
、菠菜、酱油 、盐 。 步骤： 锅内放油烧热
，加入葱花和肉丁，待肉丁变白后加入蘑菇翻炒
。 倒入煮好的面条 ，翻动几下。 加入菠菜
，再倒入几勺酱油和适量盐调味 。 待炒面变成金黄色后即可出锅
。

2、阳春面：小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用 。空碗内加入酱油
、盐、味精 、麻油，冲入半碗烧开的清水
。锅内剩下的沸水用来煮面条 ，煮熟后盛起
，滤干水，放入上步调好的面汤中 ，撒上葱花。

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、阳春面的做法： 准备材料：小葱切沫备用 。 煮面汤：煮锅加入适量清水烧开备用
。空碗内加入酱油、盐 、味精
、麻油，冲入半碗烧开的清水调制成面汤。 煮面条：锅内剩下的沸水用来煮面条
，煮熟后盛起，滤干水分 。 调制面条：将煮熟的面条放入调好的面汤中 ，撒上葱花即可。

4、家常做面条的方法如下：准备食材 猪肉末300克 面条500克 青菜几棵 姜适量 蒜适量 香葱适量 处理肉末 往肉末里放入半勺淀粉 、1勺料酒
，抓匀后放入1勺食用油再次抓匀
。 锅中倒入少许油，油热后将肉末放入锅中煸炒至颜色变白。炒制调料 把姜末
、蒜末放入锅中煸炒出香味 。

5、家常煮面条的做法来啦 ，超简单又美味哦！阳春面：煮汤底：先烧一锅清水备用
。调汤料：空碗里加点酱油 、盐
、味精、麻油
，再倒上半碗刚烧开的清水。煮面条：用剩下的沸水把面条煮熟，捞起来滤干水 ，放到调好的汤里 。

6 、鸡腿肉面条是一道简单美味的家常主食
，下面详细介绍几种不同风味的做法，步骤清晰易操作：酱香鸡腿肉拌面材料：鸡腿2个、面条200克
、葱姜蒜末各5克、生抽2勺 、老抽半勺
、蚝油1勺、白糖1茶匙 、料酒1勺做法：鸡腿去骨切块 ，加1勺料酒和少许盐腌制10分钟
。

最简单的家常面条做法

最简单的家常面条做法有以下几种：炸酱面 材料：姜
、肉馅、酱油 、料酒
、辣椒酱、面酱 、葱花
、蒜、面条。 步骤： 锅内热油
，放入生姜末翻炒 。 加入肉馅 、酱油、料酒翻炒
。 放入辣椒酱
、面酱及少许水继续翻炒。 出锅前放入葱花、蒜片 。 面条煮熟后，浇上炸酱即可
。

准备材料 湿面条（细面条或鲜面条）500克 五花肉或瘦肉200克（切片或切丝）豆角/芹菜/豆芽等蔬菜适量（洗净切段）调料：盐 、生抽
、老抽、白胡椒粉 、姜丝
、干辣椒（可选）蒸面条 将面条抖散铺在蒸屉上（可刷一层油防粘） ，水开后大火蒸8-10分钟，至面条松散能闻到面香即可。

最简单好吃的面条做法可以做酱拌面
，具体做法如下：准备食材 面条：100克，建议使用新鲜的面条 ，口感更佳
，如果没有，干面条也可代替 。牛肉酱：2勺 ，或者其他自己喜欢的酱料
，如豆瓣酱、辣椒酱等，根据个人口味选择。青菜：50克 ，洗净备用
，可以选择菠菜 、油麦菜等绿叶蔬菜
。

砂锅面 主料：新鲜菠菜面条
、油麦菜、丸子等。做法：将香葱和油麦菜洗净切段，姜切末；砂锅烧热加油 ，放入葱姜炒出香味
，加入豆瓣酱和番茄酱炒出红油；加清水烧开，转中小火煮几分钟 ，加丸子等食材煮熟；另起锅煮面，煮熟后捞起加入砂锅
，加盐 、花椒粉
、鸡精搅拌均匀，撒上香菜末即可 。