【家庭牛排的简易做法,牛排骨的10个简单做法】

李欣莳巴西牛排家常做法

李欣莳和巴西牛排女孩是同一个人 。这一称呼源于2024年底的一起事件
。当时 ，CSGO（反恐精英：全球攻势）的知名退役选手Zeus（译名“宙斯 ”）在上海参加CSGO比赛期间
，与李欣莳相识。两人在认识仅一天后就发生了亲密关系 。

巴西牛排女主角指的是大连工业大学的女大学生李某莳（也有说法称女主角名为李欣莳）
。该事件起源于2024年底，李某莳为了观看电竞比赛 ，拿着男友给的路费从大连飞往上海。在比赛现场
，她偶遇了37岁的乌克兰退役电竞选手Zeus（宙斯），并与其发生了不正当关系 。

巴西牛排李欣莳是中国人
。关于“巴西牛排李欣莳
”这一称呼 ，可能源于网络上的某种戏谑或特定事件
，但这并不影响其本人的国籍身份。李欣莳作为一位公众人物或网络热点人物，其个人信息和事件可能引起了广泛关注 。然而 ，在了解这些信息时，我们应保持客观和理性
，避免过度解读或传播不实信息。

岁的大连工业大学女生李某某（李欣莳）是乌克兰电竞选手宙斯的粉丝，宙斯37岁且已婚 ，还有一个15岁的女儿
。李某某专程从大连前往上海观看宙斯的比赛
，两人相识不到一天就去开房。

家庭自制牛排简单方法

家庭自制牛排的简单方法如下：准备牛排材料 选材与切割：选择新鲜的牛里脊肉，将其切成薄片 。为了使牛排更加松软 ，可以使用刀背或者肉锤轻轻拍散牛肉纤维
。腌制牛排：在切好的牛排中加入适量的红酒 、蚝油
、黑胡椒粒、鸡精和生抽。为了充分混合调味料
，建议戴上一次性手套抓匀 。最后，倒入少许香油 ，增加牛排的风味和光泽
。

煎牛排：平底锅内放油
，大火将油烧至8成热。放入腌制好的牛排，立即改小火慢煎 。一面变色凝结后 ，用铲子轻轻翻面
，两面都煎好后即可装盘
。装盘与搭配：将煎好的牛排装盘，可以搭配螺旋粉或其他蔬菜。将之前制作好的黑胡椒汁浇在牛排和配菜上 ，即可享用 。

牛排 1块（约2cm厚）海盐 1茶匙（或粗盐）现磨黑胡椒 1/2茶匙 橄榄油 1汤匙（或食用油）大蒜 2瓣（拍碎或切片）新鲜迷迭香/百里香 1根（可选）黄油（煎制时加入，非腌制用）做法：牛排解冻后用厨房纸吸干水分
。两面均匀撒盐和黑胡椒
，轻拍入味。

家庭自制牛排腌制配料

给家人和孩子们特别调制的原切牛排，牛排还是得自己腌制才更放心！外面买的合成肉不放心给孩子们吃 ，而且没有自己做的新鲜！在家用超级简单几种调味料就可以轻易的制作新鲜细嫩的原切牛排
，快跟我一起动起来 。

黄油（煎制时加入，非腌制用）做法：牛排解冻后用厨房纸吸干水分。两面均匀撒盐和黑胡椒 ，轻拍入味
。抹橄榄油
，放上大蒜和香草，密封冷藏腌制30分钟~2小时（时间过长会过咸）。煎制前回温20分钟 ，擦掉表面水分再下锅 。

腌制步骤：将牛排洗净
，用厨房纸巾吸干水分
。将大蒜 、姜
、洋葱切末或切丝，与鲜酱油、黑胡椒 、红酒等调料混合均匀。将混合好的腌料均匀地涂抹在牛排表面 ，确保牛排每个部位都沾满腌料 。将腌制好的牛排放入冰箱冷藏腌制
，时间一般为2040分钟，腌的越久越入味
。

示例配方：牛排200克 苹果汁3勺 低盐酱油1勺 蜂蜜1/2勺 蒜泥少许 橄榄油1/2勺混合后腌制 ，煎熟即可。此配方甜咸适中，无刺激性调料
，适合儿童肠胃 。

家庭烤箱烤牛排的这3种烹饪技巧,不输西餐大厨!

1
、撒上适量海盐、黑胡椒碎，预热烤箱至180℃ ，上下火 、中层、烤10分钟
。家常烤牛排+迷迭香烤小土豆 食材准备：牛排
、小土豆（大土豆切块也可）、海盐 、黑胡椒
、洋茴香、芫荽籽 、干辣椒片
、蒜粉、橄榄油 、盐
、迷迭香、辣椒粉。牛排做法：吸干牛排表面水分 。将海盐 、黑胡椒等调料抹在牛排表面
，两侧都要抹匀
。

2
、高温封煎：将锅烧至极热，冒烟后放入牛排 ，全程大火煎烤
，以产生美拉德反应，增加肉香。翻面频率：每15~20秒翻一次面：保持牛排表面持续高温 ，同时内部温度不会过高
，以保存肉汁 。牛排厚度：15cm：家庭煎烤建议选择适中厚度的牛排，若使用烤箱 ，可选择稍厚的牛排
，并遵循相应的烤制时间。

3、在烤盘上铺上锡纸，将煎过的牛排放置在锡纸上
。将烤盘送入烤箱中层 ，烤制10至15分钟，具体时间根据牛排的厚度和个人口感喜好调整。摆盘与调味：烤好的牛排取出
，摆入盘中 。将黄瓜和青椒洗净切条，作为配菜摆盘
。将烤盘内的油汤汁倒入小碗中 ，加入适量的盐 、黑胡椒粉、红酒
、蕃茄酱和白糖
，搅拌均匀。

4、解冻牛排：将牛排从冰箱中取出，放入温水中浸泡 ，直至完全解冻 。准备配菜：将胡萝卜洗净后削皮
，切成适当厚度的片，再用小刀切去6个角 ，使其形状更加美观
。将土豆洗净后削皮
，同样切成适当厚度的片，再用小刀切出心形或其他喜欢的形状。将西兰花洗净 ，根据需要切出适当的形状 。

家庭自制牛排方法请高人赐教

1 、家庭自制牛排的方法如下：准备食材 主料：牛里脊1片腌料：黑胡椒碎
、盐、橄榄油 、柠檬汁配菜：西兰花
、胡萝卜、大虾2个 、土豆半个调料：黄油20克
、黑胡椒汁适量腌制牛排 将牛里脊肉洗净
，用刀背轻轻拍松，以便更好地入味
。将拍松的牛排放入容器中 ，用盐、黑胡椒碎 、橄榄油和柠檬汁均匀涂抹两面。

2
、准备食材：选用新鲜的牛里脊肉，搭配黑胡椒碎、盐 、橄榄油、黄油
，以及西兰花
、胡萝卜、大虾等新鲜蔬菜 。将牛里脊肉洗净后，用刀背轻轻拍松 ，使其更加松软易熟
。将拍松的牛肉放入容器中
，撒上盐 、黑胡椒碎，淋上橄榄油和柠檬汁 ，充分涂抹均匀
，腌制一个小时以上，让肉质更加鲜嫩多汁。

3
、家庭自制牛排的步骤如下：准备食材：主角：牛里脊1片 ，要选那种肉质鲜嫩的哦！调料：黑胡椒碎、盐 、橄榄油
、柠檬汁
，给牛排增添风味 。配菜：西兰花、胡萝卜 、大虾2个
、黄油20克、土豆半个，还有黑胡椒汁适量 ，让整顿饭更加丰富。腌制牛排：把牛里脊肉洗净
，然后用刀背轻轻拍松，让它更容易入味
。

4 、做法：牛排用腌料腌15分钟。盘内下油2匙 ，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排
，微波高火1分钟，翻面 ，再加热1分钟
，（可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间）取一碗加油2匙，微波高火1分钟 ，预热
，投入洋葱丝，蒜茸 ，青椒丝
，红椒丝爆香，加入调料 ，微波高火2分钟至滚
，淋在牛排上即可 。