【咖喱饭的家常做法,牛里脊咖喱饭的家常做法】

咖喱饭家常做法正宗咖喱饭怎么做

加入适量清水（或高汤），水量需没过所有材料 ，然后大火煮沸 。煮沸后转小火
，加入咖喱块，用勺子轻轻搅拌至咖喱块完全溶解
。继续小火炖煮10-15分钟 ，直到咖喱变得浓稠
，鸡肉和蔬菜完全熟透。装盘享用 将炖好的咖喱浇在煮好的米饭上，即可享用美味的正宗咖喱饭 。小贴士 腌制鸡丁时 ，可以根据个人口味调整盐 、酱油和白糖的用量
。

日本正宗咖喱饭的做法来啦，超简单哦
，快来学学吧！给米饭穿上咖喱衣：先把香米淘得干干净净的，然后放进加了咖喱粉的水里泡个澡 ，等米饭被咖喱粉染上色后
，再放进锅里蒸熟，这样米饭就有了浓浓的咖喱味啦！蔬菜丁大集合：接着 ，把胡萝卜
、洋葱、青菜都切成可爱的小丁丁
，备用哦。

正宗咖喱饭的家常做法如下：所需材料： 鸡腿肉 盐 玉米淀粉 酱油 白糖 胡萝卜 洋葱 食用油 土豆 咖喱块 制作步骤：准备材料：将所有需要的食材准备好，并清洗干净 。腌制鸡腿肉：将鸡腿肉洗净切成大丁 ，用盐 、玉米淀粉
、酱油、白糖拌匀腌制1520分钟
，以便入味。同时，将土豆 、胡萝卜、洋葱去皮切丁备用
。

制作步骤： 炒肉：锅里倒入少许油烧热 ，然后倒入切小块的猪肉翻炒至变色。 加入蔬菜：接着加入切好的洋葱
、胡萝卜和土豆
，稍微翻炒一下，让蔬菜表面均匀受热 。 加水炖煮：加入适量的水 ，水量微微盖住材料即可，部分蔬菜冒尖也无妨
。水的多少会影响最后咖喱的稠稀程度。

咖喱饭家常做法

1、经典日式咖喱饭材料：鸡腿肉/牛肉块 、土豆
、胡萝卜、洋葱 、日式咖喱块做法：肉切块焯水
，蔬菜切块 。洋葱炒香，加肉翻炒 ，再放蔬菜炒匀
。加水没过食材
，煮沸后撇浮沫，转小火煮15分钟。关火加入咖喱块融化 ，再开小火煮5分钟至浓稠 。特点：甜香浓郁
，搭配米饭绝配
。

2
、咖喱饭的家常做法如下： 准备食材： 咖喱适量 土豆适量 胡萝卜适量 火腿肠适量 大米适量 煮米饭： 将大米淘洗干净，加入适量水 ，放入电饭锅中煮熟。 处理蔬菜与肉类： 土豆和胡萝卜洗净削皮
，切成丁 。切好的土豆需继续放在清水里浸泡，防止变色
。 火腿肠剥开切成丁 ，备用。

3、将菠萝纵向切开
，用刀划出方格挖出果肉，果壳留作容器 。果肉切小块 ，浸泡淡盐水10分钟去涩。 炒制咖喱：热锅加2勺椰子油，爆香蒜末和洋葱至透明
。加入咖喱酱小火炒出红油（约1分钟）
，倒入鸡腿肉炒至变色。淋入椰浆 、鱼露
、糖，中火煮至汤汁微稠 ，加菠萝块和彩椒翻匀 。

4、加入肉类翻炒至表面变色
，再倒入土豆 、胡萝卜翻炒2分钟
。 炖煮咖喱：加水或高汤（没过食材），大火煮沸后撇去浮沫。转中小火炖煮15分钟 ，直到土豆
、胡萝卜变软 。 加入咖喱块：关火
，放入咖喱块（掰成小块更易融化），搅拌至完全溶解
。

咖米饭的做法

热油爆香洋葱、蒜姜泥 、香茅和咖喱叶 ，炒至金黄。 加入咖喱粉炒出红油
，放入鸡块翻炒至表面变色 。 倒入土豆块，加适量水（没过食材） ，煮沸后转小火炖15分钟
。 加入椰浆、鱼露调味
，再炖10分钟至汤汁浓稠。 搭配米饭，撒上炸葱或香菜点缀 。 新加坡叻沙咖喱饭 特点：汤咖喱风格 ，酸辣开胃，带有虾酱风味
。

经典日式咖喱饭材料：鸡腿肉/牛肉块
、土豆、胡萝卜 、洋葱
、日式咖喱块做法：肉切块焯水
，蔬菜切块。洋葱炒香，加肉翻炒 ，再放蔬菜炒匀 。加水没过食材
，煮沸后撇浮沫，转小火煮15分钟。关火加入咖喱块融化 ，再开小火煮5分钟至浓稠
。特点：甜香浓郁
，搭配米饭绝配。

以下是五种咖喱饭的简单做法：做法一： 材料：鸡胸肉、土豆 、胡萝卜
、洋葱、苹果 、西红柿
、咖喱、盐 。 步骤： 鸡胸肉切块，炒熟
。 土豆 、胡萝卜
、洋葱切块 ，加水煮。 煮开后放咖喱粉
，加入苹果和西红柿块 。 黏稠时放盐调味，搅拌均匀出锅
。

咖喱饭的做法如下：准备食材 主料：土豆、胡萝卜 、鸡腿、洋葱。调料：盐
、玉米淀粉、酱油 、白糖
、食用油、咖喱块 。处理食材 将鸡腿肉洗净后切成小丁 ，用盐 、玉米淀粉
、酱油和白糖拌匀
，腌制一段时间以便入味
。土豆和胡萝卜去皮后切成小丁，洋葱同样切丁备用。