【豆汤的做法大全,猪尾黑豆汤的做法大全】

三豆汤的做法与功效

1、三豆汤的功效与作用 清除热量 。三豆汤中的绿豆主要用于清热，而红豆主要用于清热除湿。对于成年人来说 ，这两种豆子做成的汤可以用来治疗刺痛
。治疗感冒。三豆汤可以治疗各种儿童疾病 。例如，如果儿童有高烧和风
，或是由酷热引起的，那么黑豆 、绿豆和淡豆豉可以用来治疗儿童感冒
。治疗酒槽鼻。

2、三豆汤是一种传统的中药食疗方 ，主要由以下三种豆类组成： 赤小豆 具有利水消肿
、清热解毒的功效
，常用于缓解湿热、水肿等问题 。 绿豆 清热解毒 、消暑止渴，适合夏季解暑或缓解热毒引起的症状（如痱子
、口腔溃疡）
。 黑豆（或黄豆）黑豆：补肾滋阴、活血利水 ，适合肾虚或长期体质调理。

3 、健脾祛湿：赤小豆和黑豆都具有健脾祛湿的效果
，对于湿气重
、脾胃不和的人群有很好的调理作用 。 滋阴养血：三豆汤本身就有滋阴养血的效果，如果再加入红枣、红豆等食材 ，效果更佳
，可以改善气色，让肌肤焕发自然光彩
。此外 ，三豆汤还有利尿 、抗过敏
、抗病毒、抗细菌等多重功效。

4 、炖煮： 调整火力至小火
，慢慢炖煮，直至汤汁减少到大约200克左右 。这个过程中 ，豆子会充分吸收水分，汤汁也会浓缩成精华
。 完成： 当汤的颜色变深
，豆子变得软糯时，三豆汤就做好了。可以直接食用豆子 ，也可以单独享用美味的豆汤 。

5
、夏天是饮用三豆汤的最佳时节。这款汤品不仅美味可口
，更有助于调理身体气息，提升精气神
。在炎热的夏季 ，人们容易感到疲惫和不适
，而三豆汤富含营养，能够滋补身体 ，帮助恢复体力。其中
，绿豆具有清热解毒的功效；赤小豆则能利水消肿；黑豆则具有补肾养血的作用 。

6、三豆汤的做法是将绿豆 、黑豆、赤小豆等量混合在一起，清洗干净后 ，放入锅中
，加入适量的水，用大火烧开后转小火慢煮1个小时左右 ，直到豆子开花，最后加入适量冰糖或红糖调味
，继续煮至糖溶解即可
。至于其功效，三豆汤具有清热解毒
、利尿除湿等多种健康益处。

河南豆沫汤的做法

将葱姜蒜切碎 ，放入炖盅中 。 将炖盅放入蒸锅中
，用大火蒸煮2-3小时，直到黄豆变得很烂 ，豆汤浑浊
。 取出炖盅
，将豆汤倒入另一个容器中，滤去渣滓。 将豆汤放入炒锅中加热 ，加入适量的盐和鸡精调味
，煮沸数分钟即可 。 将煮好的豆沫汤盛入碗中，撒上香菜或葱花作为装饰
。

食材准备：小米100g胡萝卜100g粉条10g青菜100g花生适量黄豆适量五香粉1g盐3g做法步骤：为了早上起来快速做好 ，我晚上就在电饭煲中预煮了花生米和黄豆。如果是用来做晚餐
，可以下午煮这些 。用水把小米泡上
。

我的老家就是鹤壁的，那个生我养我的城市。鹤壁的比较出名的美食就是缠丝鸭蛋 ，说起来缠丝鸭蛋，但可是历史有名
，曾经被当作过贡品，好吃程度可想而吃 。而且只有在鹤壁此处的温泉水里的鸭子 ，生出的鸭蛋才有缠丝
，而且双黄鸭蛋比例也比较多。

现在穿长袖衬衣，早晚加夹克外罩
。就近可到鹤壁淇河、浚县大伾山石佛 、淇县云梦山玩 ，安阳红旗渠
、殷墟、文字博物馆
，新乡八里沟玩。

碗豆汤的做法大全

1 、豌豆煮熟后与薄荷
、酸奶、冰块打碎 。 冷藏1小时，撒薄荷叶装饰
。 椰香豌豆汤（东南亚风味）材料：豌豆150g 、椰浆200ml
、香茅1根、姜末少许 做法： 豌豆 、香茅
、姜末煮软 ，捞出香茅。 加椰浆搅匀
，挤柠檬汁提味 。

2、豌豆焯水2分钟捞出
。 锅中融化黄油，倒入豌豆翻炒 ，加高汤煮5分钟。 倒入搅拌机打碎
，回锅加淡奶油搅匀，撒黑胡椒 。 川味酸辣豌豆汤 材料：干豌豆150g 、酸菜50g 泡椒2个、小米辣1个 白醋1勺
、香油少许 做法： 豌豆煮软后捣成泥 ，保留部分颗粒感
。

3、经典法式豌豆浓汤（Potage Saint-Germain）材料：绿豌豆 、洋葱
、土豆、鸡高汤 、奶油
、薄荷叶。做法：炒香洋葱，加豌豆、土豆丁和高汤煮软
，搅拌机打碎后加奶油，点缀薄荷 。口感丝滑 ，奶香浓郁
。 北欧风烟熏火腿豌豆汤 材料：黄豌豆 、烟熏火腿骨
、洋葱、胡萝卜 、百里香。

4
、锅中加入清水
，放入泡好的豌豆、排骨 、姜片，大火煮开后撇去浮沫 。转小火炖40分钟（干豌豆需炖至软烂 ，新鲜豌豆可缩短时间）。加入胡萝卜和土豆
，继续炖15~20分钟，直到蔬菜软烂
。 调味 捞出排骨（可选去骨后放回汤中） ，加盐、少许白胡椒粉调味。

5
、胡椒粉、香草 、清水 。 做法：洋葱切碎
，蒜末备用
。热锅倒入橄榄油，炒香洋葱和蒜末。加入豌豆和清水 ，煮开后转小火煮1015分钟 。用搅拌机搅拌成细腻的豌豆汤
，加盐和胡椒粉调味
。再加入切碎的香草即可。以上是豌豆汤的几种不同做法，每种都有其独特的风味 ，可以根据个人喜好选择合适的做法进行尝试 。

各种豆汤的做法

黑豆汤：材料：黑豆250克，水适量
，冰糖适量 做法：先将黑豆洗净，浸泡2小时 ，然后加入足够的水
，放入煲中煮沸
。随后将火调至小火慢慢煮熟，大约需要1-2小时。最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可 。 红豆汤：材料：红豆250克 ，水适量
，冰糖适量 做法：先将红豆洗净，浸泡2小时 ，然后加入足够的水
，放入煲中煮沸
。

陈皮三豆汤食材：红豆（或赤小豆）
、绿豆、黑豆各适量，新会陈皮2片 ，老冰糖少许。做法：豆类提前浸泡3小时以上
，陈皮洗净 。所有材料放入砂锅，加水大火煮沸后转小火慢炖1小时 ，加冰糖调味。特点：豆香浓郁，陈皮理气健脾
，适合夏季消暑或祛湿
。 快速红豆沙汤食材：红豆 、白米醋（酿造）
、冰糖。

赤小豆汤 材料：赤小豆、粉葛 、陈皮
、鲮鱼、生姜等 。做法：赤小豆 、陈皮洗净；粉葛削皮洗净，切块；鲮鱼去鳞及内脏 ，洗净
，慢火煎至微黄
。把所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升 ，武火煲沸后
，改为文火煲2小时，放适量食盐调味便可。

三豆汤的做法

1
、三豆汤的做法是将绿豆、赤小豆 、黑豆洗净并浸泡一段时间后 ，放入锅中加水煮制
，最后根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味 。其功效主要包括清热解毒、健脾利湿
、补肾益气等
。具体做法如下： 准备材料：将等量的绿豆、赤小豆和黑豆清洗干净。 浸泡豆类：将清洗好的豆类浸泡13小时，以缩短煮制时间 。

2 、三豆汤的做法如下：准备食材 主要食材：赤小豆50克 ，黑豆50克
，薏米50克
。食材预处理 清洗：将赤小豆
、黑豆和薏米分别清洗干净，去除表面的杂质和灰尘。浸泡：将清洗干净的赤小豆、黑豆和薏米混合在一起 ，用足够的清水浸泡过夜 。

3 、三豆汤的做法如下： 准备原料： 主要材料：绿豆9克，赤小豆9克
，黑豆9克
。确保这些豆子干净无杂质。 放入锅中： 将准备好的绿豆
、赤小豆和黑豆一起放入锅中 。 加入清水： 向锅中加入600克清水。 炖煮： 调整火力至小火，慢慢炖煮 ，直至汤汁减少到大约200克左右
。

4、变通用法：若为小儿痘疹或脾虚
，可能用黄豆替代黑豆（如扁鹊三豆饮）。做法：将三种豆子浸泡后煮烂，可加少量冰糖调味 ，喝汤吃豆 。根据具体需求（如祛湿 、解暑
、调理体质）
，豆的比例可调整，建议咨询中医师个性化搭配
。

豆沫汤的做法

1、豆沫汤的做法如下：准备材料：小米100g胡萝卜100g粉条10g青菜100g花生适量黄豆适量五香粉1g盐3g泡小米：用水将小米浸泡3个小时左右。磨米浆：泡好的小米加入适量水和五香粉 ，用破壁机磨成米浆 。煮底汤：锅中加水
，放入适量盐，再将粉条和胡萝卜丝放入 ，煮至沸腾
。加入米浆：将磨好的米浆倒入锅中
，继续煮熟。

2 、先将花生米和黄豆水泡两个小时以上，然后放入锅里 ，凉水煮开 。豆沫粉适量
。水开后，豆腐丝切丝放入锅里。海带泡软以后切丝后放入锅里 。

3
、将葱姜蒜切碎
，放入炖盅中
。 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸煮2-3小时 ，直到黄豆变得很烂
，豆汤浑浊。 取出炖盅，将豆汤倒入另一个容器中 ，滤去渣滓 。 将豆汤放入炒锅中加热
，加入适量的盐和鸡精调味，煮沸数分钟即可。 将煮好的豆沫汤盛入碗中 ，撒上香菜或葱花作为装饰
。

4、豆沫汤的做法如下： 准备食材 花生米和黄豆：需要提前用水泡两个小时以上。 煮制底汤 将泡好的花生米和黄豆放入锅中
，加入凉水，煮开后转小火继续炖煮 ，作为豆沫汤的底汤 。 准备配料 豆沫粉：适量准备
，用于增加汤的浓稠度和豆香味
。 豆腐丝：切丝后备用。 海带：泡软后切丝备用 。

5 、豆沫汤的做法如下：准备食材：将花生米和黄豆提前用水泡两个小时以上
。煮制底汤：将泡好的花生米和黄豆放入锅中，加入凉水煮开。准备豆沫粉：准备适量的豆沫粉 ，备用 。加入配料：水开后，将豆腐丝切丝并放入锅中
。海带泡软后切丝
，同样放入锅中。猪头肉切小片，也加入锅中 。豆腐切小片 ，放入锅中
。