糯米的做法大全家常(糯米饭的家常做法)

糯米的做法大全家常

糯米蒸饭（基础版）材料：糯米 、清水做法：糯米提前浸泡2-3小时（或隔夜） ，沥干水分 。放入蒸锅或电饭煲中
，加清水（水量略低于糯米表面约0.5厘米）
。蒸/煮至熟透（约20-30分钟），用筷子翻松即可。Tips：可搭配红枣
、红豆一起蒸 ，做成甜糯米饭 。

桂花南瓜糯米粥
。原料：糯米200克
，南瓜、桂花糖适量。做法：糯米淘洗干净后，放清水浸泡半小时；南瓜洗净削皮去瓤 ，切成小块；将糯米放入砂锅
，大火烧开，调小火慢煮半小时 ，然后放入南瓜，继续小火慢煮
，用汤勺搅拌几次，防止粘锅 ，慢煮约半小时至米软瓜烂即可
，调入适量桂花糖，搅拌均匀即可 。

八宝饭 材料：江米200g 、红豆沙
、红枣、莲子 、葡萄干
、坚果、猪油/植物油 、白糖
。做法： 江米浸泡4小时 ，蒸熟后拌入白糖和少许猪油。 碗底抹油
，铺上红枣、坚果等，压一层糯米饭 ，中间放红豆沙
，再盖一层饭压实 。 蒸20分钟，倒扣盘中即可。

江米的做法大全家常

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、将江米洗净后浸泡2小时 ，然后沥干水分
。 将江米放入蒸锅中
，加入适量的水，大火蒸20-25分钟。 蒸好后 ，用筷子松散江米，再蒸5分钟即可 。 取出蒸好的江米
，加入适量的盐和油，拌匀即可
。

2、用碗蒸江米的做法 将江米洗净后浸泡在水中30分钟至1小时 ，直到江米变软。 取一个碗
，将浸泡好的江米放入碗中，加入适量的水 ，水的高度应该稍微高于江米的表面 。 在碗上盖上保鲜膜
，用牙签在保鲜膜上戳几个小孔，以便蒸汽能够逸出
。 将碗放入蒸锅中 ，加水至蒸锅的一半高度。

3 、八宝饭 材料：江米200g
、红豆沙、红枣 、莲子
、葡萄干、坚果 、猪油/植物油
、白糖 。做法： 江米浸泡4小时
，蒸熟后拌入白糖和少许猪油
。 碗底抹油，铺上红枣、坚果等 ，压一层糯米饭
，中间放红豆沙，再盖一层饭压实。 蒸20分钟 ，倒扣盘中即可 。

4 、江米的家常做法主要包括以下几种： 江米条 准备食材：江米粉300克，麦芽糖50克
，绵白糖100克
。 做法步骤： 麦芽糖加适量水，加热搅拌至融化。 加入三分之二的江米粉搅匀 ，再将剩余江米粉全部加入
，和成面团，静置一小时 。 将面团擀成适中厚度的片 ，切成条状
，搓成圆形。

5款糯米家常做法,好吃到停不下来

1
、以下是5款糯米家常做法：糯米团子：做法：将糯米磨成粉，加水和成面团 ，拍成小饼后包入豆沙馅
，用蒸锅蒸熟即可
。特点：口感软糯，豆沙香甜 ，是家庭常见的美味小吃。粽子：做法：使用糯米和粽叶
，将糯米包裹在粽叶中，扎紧后放入锅中煮熟 。特点：粽子的口感劲道 ，粽叶的香气与糯米完美融合，风味独特
。

2、糯米做咸味美食有很多经典做法
，以下推荐几种家常又美味的吃法：咸肉糯米烧卖 糯米提前泡发蒸熟，五花咸肉切丁煸炒出油 ，加入香菇丁 、笋丁翻炒
，拌入糯米饭，用酱油、胡椒粉调味。包入烧卖皮蒸10分钟 ，油润咸香 。

3
、糯米粉汤圆（无馅小圆子）材料：糯米粉150g、开水100ml（或南瓜/紫薯泥替代部分水）做法： 揉面：开水烫面
，揉成光滑面团后搓成小圆子
。 煮制：水开下锅煮至浮起，加酒酿 、红糖或水果做成糖水。变化款：加入芝麻馅或花生馅就是传统汤圆 。

糯米家常做法

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、糯米蒸饭（基础版）材料：糯米、清水做法：糯米提前浸泡2-3小时（或隔夜） ，沥干水分
。放入蒸锅或电饭煲中
，加清水（水量略低于糯米表面约0.5厘米）。蒸/煮至熟透（约20-30分钟），用筷子翻松即可 。Tips：可搭配红枣 、红豆一起蒸 ，做成甜糯米饭
。

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、桂花南瓜糯米粥。原料：糯米200克
，南瓜、桂花糖适量 。做法：糯米淘洗干净后，放清水浸泡半小时；南瓜洗净削皮去瓤 ，切成小块；将糯米放入砂锅，大火烧开
，调小火慢煮半小时，然后放入南瓜 ，继续小火慢煮
，用汤勺搅拌几次，防止粘锅 ，慢煮约半小时至米软瓜烂即可
，调入适量桂花糖，搅拌均匀即可。

3 、糯米做咸味美食有很多经典做法 ，以下推荐几种家常又美味的吃法：咸肉糯米烧卖 糯米提前泡发蒸熟
，五花咸肉切丁煸炒出油，加入香菇丁
、笋丁翻炒 ，拌入糯米饭
，用酱油、胡椒粉调味
。包入烧卖皮蒸10分钟，油润咸香。

4 、糯米饭要做得又香又软糯 ，关键在米的选择
、浸泡和火候控制 。

5、以下是5款糯米家常做法：糯米团子：做法：将糯米磨成粉，加水和成面团
，拍成小饼后包入豆沙馅，用蒸锅蒸熟即可
。特点：口感软糯 ，豆沙香甜
，是家庭常见的美味小吃。粽子：做法：使用糯米和粽叶，将糯米包裹在粽叶中 ，扎紧后放入锅中煮熟 。特点：粽子的口感劲道
，粽叶的香气与糯米完美融合，风味独特
。

糯米的做法家常

糯米蒸饭（基础版）材料：糯米 、清水做法：糯米提前浸泡2-3小时（或隔夜） ，沥干水分。放入蒸锅或电饭煲中
，加清水（水量略低于糯米表面约0.5厘米） 。蒸/煮至熟透（约20-30分钟），用筷子翻松即可
。Tips：可搭配红枣、红豆一起蒸 ，做成甜糯米饭。

桂花南瓜糯米粥 。原料：糯米200克
，南瓜
、桂花糖适量
。做法：糯米淘洗干净后，放清水浸泡半小时；南瓜洗净削皮去瓤 ，切成小块；将糯米放入砂锅，大火烧开
，调小火慢煮半小时，然后放入南瓜 ，继续小火慢煮
，用汤勺搅拌几次，防止粘锅 ，慢煮约半小时至米软瓜烂即可
，调入适量桂花糖，搅拌均匀即可。

糯米的家常煮法主要包括以下几种：糯米肉丸子 材料：糯米、猪肉 、胡萝卜
、淀粉、料酒等调料 。 做法：糯米泡10小时后沥干；猪肉剁碎加胡萝卜及调料拌匀 ，捏成丸子形状
，滚上糯米；放入蒸锅蒸15分钟即可。

糯米的家常做法

1 、糯米蒸饭（基础版）材料：糯米
、清水做法：糯米提前浸泡2-3小时（或隔夜），沥干水分
。放入蒸锅或电饭煲中 ，加清水（水量略低于糯米表面约0.5厘米）。蒸/煮至熟透（约20-30分钟）
，用筷子翻松即可 。Tips：可搭配红枣、红豆一起蒸，做成甜糯米饭
。

2 、桂花南瓜糯米粥。原料：糯米200克 ，南瓜
、桂花糖适量 。做法：糯米淘洗干净后，放清水浸泡半小时；南瓜洗净削皮去瓤
，切成小块；将糯米放入砂锅，大火烧开 ，调小火慢煮半小时
，然后放入南瓜，继续小火慢煮 ，用汤勺搅拌几次
，防止粘锅，慢煮约半小时至米软瓜烂即可 ，调入适量桂花糖
，搅拌均匀即可
。

3、糯米的家常煮法主要包括以下几种：糯米肉丸子 材料：糯米 、猪肉
、胡萝卜、淀粉 、料酒等调料。 做法：糯米泡10小时后沥干；猪肉剁碎加胡萝卜及调料拌匀，捏成丸子形状 ，滚上糯米；放入蒸锅蒸15分钟即可 。

4、以下是5款糯米家常做法：糯米团子：做法：将糯米磨成粉
，加水和成面团，拍成小饼后包入豆沙馅 ，用蒸锅蒸熟即可
。特点：口感软糯，豆沙香甜
，是家庭常见的美味小吃。粽子：做法：使用糯米和粽叶，将糯米包裹在粽叶中 ，扎紧后放入锅中煮熟 。特点：粽子的口感劲道
，粽叶的香气与糯米完美融合，风味独特
。