【土豆丝饼的做法视频,土豆丝饼的做法视频大全】

超级简单的土豆丝饼怎么做好吃又简单,做法图解分享

1 、做土豆丝卷饼前要把土豆丝和胡萝卜丝炒熟，锅中加入炒菜的油 ，把胡萝卜丝和去掉表面淀粉的土豆丝下入油锅，加入适量的花椒粉、十三香盐和酱油炒熟 。 不需要炒太长时间
，将材料都下锅之后，翻炒几分钟后让土豆丝和胡萝卜丝颜色变深炒熟后就可以从锅中盛出来。

2
、电饼铛倒入面糊要定好型再翻面 ，要不容易碎的
。

3、土豆饼既简单又好吃的做法：土豆去皮
，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色 ，活面糊时也不需要再加清水了；加1茶匙孜然 、1茶匙咖喱粉
、3克盐到土豆丝里入味；再加入面粉
，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀；热锅加一小勺油 ，摊入适量的面糊晃匀
，中火加热3分钟；翻转一面，继续加热3分钟。

4、将土豆洗净去皮切丝（切丁亦可） ，因为小块易熟
，等下弄成泥也方便 。上锅，隔水蒸熟 ，最好熟透，等下操作起来方便
。将蒸熟的土豆丝用勺子压成泥状
，加入适当的盐 、胡椒调味，加入糯米粉和适量牛奶 ，这样吃起来会糯一点香一点。

5
、做法：土豆擦丝
，培根切丝，土豆沸水中煮一分钟 ，捞出放入冷水浸泡 。沥干水分
，加入培根，鸡蛋、面粉 、盐
、胡椒粉、芝士搅拌均匀 ，放入模具中
，没有模具的弄成饼状即可
。放入烤箱，190度上下火20分钟 ，取出叠起
，放上水果 、薄荷叶等点缀就大功告成啦。

土豆丝饼的家常做法

面团可以先盖上盖子放置一刻钟，这个时候将土豆和胡萝卜处理一下 ，将两样食材都洗干净后去皮，切成土豆丝和胡萝卜丝 。 这里土豆丝和胡萝卜丝的比例没有特殊要求
，土豆丝一般会比胡萝卜丝多一些，这个按照个人口味来放 ，切丝之后将土豆丝和胡萝卜丝都放入加了水的碗中
。

基础版土豆丝饼材料：土豆 2个（中等大小）面粉 2大勺 鸡蛋 1个 盐 适量 胡椒粉 少许 葱花 适量（可选）食用油 适量步骤：土豆处理：土豆去皮
，擦成细丝（或用刀切），放入清水中浸泡5分钟 ，去除多余淀粉
，沥干水分。

详细步骤 处理土豆丝土豆去皮，用擦丝器擦成细丝（或用刀切 ，粗细均匀） 。关键步骤：擦好的土豆丝不用冲洗！直接加1小勺盐拌匀
，静置5分钟让土豆出水（保留淀粉更易成型）
。挤干土豆丝的水分（挤出的淀粉水别倒掉，沉淀后底部淀粉可加入饼中）。

炸胡萝卜土豆丝饼的做法步骤图,怎么做好吃

胡萝卜土豆丝饼的做法如下：准备原料和配料 原料：土豆1个 ，胡萝卜半个 。配料：香菜2棵
，面粉1汤匙，盐1汤匙。处理原料 土豆去皮：将土豆表面的皮削去 ，清洗干净
。切丝：将去皮的土豆和胡萝卜分别切成细丝。尽量保持丝状均匀，以便后续烹饪 。

制作步骤： 准备食材：土豆去皮
，与胡萝卜一同洗净
。 切丝：将土豆和胡萝卜分别切成细丝。 挤水：把切好的土豆丝和胡萝卜丝放入大碗中，加入1汤匙的盐 ，用手反复抓压几次
，挤出多余的水分，直到土豆丝变软 。

原料：土豆1个
、胡萝卜半个
。配料：香菜2棵、面粉1汤匙 、盐1汤匙。土豆去皮 。土豆和胡萝卜洗干净后 ，分别切丝
。把土豆丝和胡萝卜丝放进大碗里
，加入1汤匙的盐进去，用手反复抓压几次 ，挤出土豆丝的水分
，土豆丝变软就可以了。