怎样煮玉米好吃/怎样煮玉米好吃视频

玉米怎么煮好吃又甜又香

1 、乳脂能与玉米挥发性香气成分结合 ，增强甜香感知度 想要体验不同风味，可尝试黄油烤制法：将煮至七成熟的玉米刷黄油
，用锡纸包裹后200℃烤8分钟，焦糖化反应会产生更浓郁的焦香 。实践中注意控制火力 ，过度加热会导致脱水变硬
，建议使用食品温度计监测核心温度在85-90℃区间最佳。

2、冷水下锅（水没过玉米），加一小撮盐（激发甜味）
。大火煮沸后转中火煮10-15分钟（甜玉米时间短 ，糯玉米延长5分钟）。出锅：立刻捞出沥干
，避免泡水变老 。 升级版：调味煮法（风味更浓）咸香奶味：水中加1勺盐+1块黄油（或牛奶），煮出奶香玉米
。

3
、用电饭锅煮玉米 ，将洗干净的玉米放进电饭锅内
，盖好锅盖，需要一个小时才能将玉米煮好。用煤气锅煮玉米 ，将洗净的玉米放入煤气锅中
，盖上盖子，需要20分钟就能将玉米煮好 。用高压锅煮玉米 ，是最为省时间的方法
。将清洗好的玉米放入高压锅里，盖上锅盖
，只需要15分钟，玉米就能煮好。

4、预处理技巧盐水浸泡法：玉米下锅前用淡盐水浸泡30分钟 ，让玉米粒充分吸水更饱满
，盐分还能锁住天然甜味 。分段处理：将玉米切成2-3段，帮助内部营养物质释放 ，缩短煮制时间
。煮制关键步骤水温控制：水烧开后再放入玉米（忌冷水下锅）
，水量需完全淹没玉米。

怎样煮玉米比较好吃

1 、水煮法：- 清洗黑玉米棒，去除表面杂质和须毛 。- 在锅中加入足量水 ，水量需覆盖玉米棒
。- 水开后加盐调味
，然后放入玉米棒，用中火煮约10-20分钟。- 煮好后 ，使用夹子取出
，稍作冷却即可食用 。 蒸煮法：- 清洗玉米棒，去除杂质和须毛。- 将玉米棒放入已烧开水的蒸锅中 ，蒸制15-20分钟
。- 等待几分钟后再打开锅盖，避免热气烫伤。

2
、煮玉米要好吃
，关键在于锁住甜味和保持嫩脆口感 。以下是具体做法：选材 选带青皮的新鲜玉米，轻掐颗粒能冒浆的为佳
。老玉米需延长煮制时间。预处理 保留2-3层内叶 ，避免玉米直接接触水而流失风味 。剪去长须
，根部切平便于站立
。

3、在煮老玉米时可以向水中加入少量的小苏打，小苏打是碱性成分 ，它会激发老玉米中的烟酸活性
，让这种物质更容易被人体收。把煮好以后的老玉米取出以后切成小段，还可以与排骨一起炖制 ，也可以把玉米粒取下来
，与松仁和胡萝卜等食材一起制成松仁玉米 。

玉米怎样煮好吃香甜

1 、水温控制 冷水下锅（水量刚没过玉米），加一小撮盐（约3克/升）可强化甜味
。若喜欢奶香 ，可加1勺黄油或200ml牛奶。火候关键 大火煮沸后转中小火
，甜玉米煮8-10分钟，糯玉米需12-15分钟 。用筷子戳能轻松穿透即熟
。增效技巧 煮前用冰水浸泡玉米20分钟 ，可增加脆度。

2
、用电饭锅煮玉米，将洗干净的玉米放进电饭锅内
，盖好锅盖，需要一个小时才能将玉米煮好 。用煤气锅煮玉米 ，将洗净的玉米放入煤气锅中
，盖上盖子，需要20分钟就能将玉米煮好。用高压锅煮玉米 ，是最为省时间的方法
。将清洗好的玉米放入高压锅里
，盖上锅盖，只需要15分钟 ，玉米就能煮好。

3、首先
，要选对玉米 。新鲜 、饱满
、颗粒排列紧密的玉米往往口感更佳
。将玉米外皮和须子去掉，留下最里面的几层薄皮 ，能保留玉米的清香。然后
，把玉米放入加了足量水的锅中，水要没过玉米 。用大火将水烧开 ，接着转小火慢煮
。煮的时间很重要，一般甜玉米煮8到10分钟
，糯玉米煮10到15分钟。

4、在煮老玉米时可以向水中加入少量的小苏打，小苏打是碱性成分 ，它会激发老玉米中的烟酸活性
，让这种物质更容易被人体收 。把煮好以后的老玉米取出以后切成小段，还可以与排骨一起炖制 ，也可以把玉米粒取下来
，与松仁和胡萝卜等食材一起制成松仁玉米
。

5 、玉米怎么煮好吃又甜又香 要注意选材 首先，我们要选材。要选择新鲜
、饱满的玉米 ，这样的玉米含糖量更高
，口感更甜 。 要用对水 其次，我们要用对水
。煮玉米的时候 ，最好使用纯净水或者过滤过的自来水。另外
，水的温度也很关键 。如果水温太低，玉米煮熟需要的时间就会增加 ，这样会影响玉米的口感和甜度。

煮玉米怎样煮才好吃?

- 水开后加盐调味，然后放入玉米棒
，用中火煮约10-20分钟
。- 煮好后，使用夹子取出 ，稍作冷却即可食用。 蒸煮法：- 清洗玉米棒
，去除杂质和须毛 。- 将玉米棒放入已烧开水的蒸锅中，蒸制15-20分钟
。- 等待几分钟后再打开锅盖 ，避免热气烫伤。 高压锅快速煮法：- 清洗玉米棒
，放入高压锅，水不要超过玉米一半高度 。

在煮老玉米时可以向水中加入少量的小苏打 ，小苏打是碱性成分
，它会激发老玉米中的烟酸活性，让这种物质更容易被人体收
。把煮好以后的老玉米取出以后切成小段 ，还可以与排骨一起炖制
，也可以把玉米粒取下来，与松仁和胡萝卜等食材一起制成松仁玉米。

用电饭锅煮玉米 ，将洗干净的玉米放进电饭锅内，盖好锅盖
，需要一个小时才能将玉米煮好 。用煤气锅煮玉米，将洗净的玉米放入煤气锅中 ，盖上盖子
，需要20分钟就能将玉米煮好
。用高压锅煮玉米，是最为省时间的方法。将清洗好的玉米放入高压锅里 ，盖上锅盖
，只需要15分钟，玉米就能煮好 。