【农村超简单桂花糕做法,家常桂花糕的最简单做法】

江南的桂花云片糕是怎么切成薄片的?

先用蜂蜜桂花糖拌上少量糕粉打成芯子 ，再在四周捞入其他余料打成糕 。用木方子打紧后
，放入铝模或不锈钢盘内铺平，用压糕机压平
。（6）炖糕 将压好的糕坯切成四条 ，再用铜镜将表面压平
，连同糕模放入热水锅内炖制。在水温50～60℃下炖制5~6分钟取出；在水温80～90℃下炖制5～2分钟取出 。炖糕的作用是使糕粉中的淀粉糊化，与糖分粘连 ，形成糕坯
。

云片糕的做法： 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，加入白糖继续搅拌至糖完全融化。 将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅中
，大火蒸15分钟 。 取出蒸好的糯米糕，晾凉后切成薄片。 热锅凉油 ，放入切好的糯米片
，煎至两面金黄色
。 撒上芝麻和桂花即可。

切片：取出蒸好的糯米糕，晾凉至室温后 ，用锋利的刀将其切成薄片
，以便后续煎制 。 煎制：热锅后倒入凉油，待油温适中时 ，放入切好的糯米片
，小火慢煎至两面金黄色，使糯米片外脆里嫩
。 装饰：煎好的糯米片出锅后 ，撒上适量的芝麻和桂花
，以增加风味和美观度。

俗语:“门前有三树,家兴富三代
”,是哪三种树?农村很常见

1 、“门前栽三树，人旺子孙富”的说法有不同版本 ，常见说法中的三种树分别如下：椿树：部分地区认为它是“万树之王 ”，生长快速且笔直
，是盖房做梁的优质材料 。其寓意家里小孩能快快长大，而且初春长出的香椿芽是美味菜肴 ，家门口有香椿树如同有“宝
”
，因此有“家兴富三代”的说法
。

2
、其次桂花树在名字上寓意非常好，“桂 ”读音同“贵” ，有富贵、吉祥的意思
，我们都知道古代社会老百姓喜欢在文字上讨彩头，所以桂花树自然成了争相追捧的对象了。结语 当然除了这三种树之外 ，还有枣树 、榆树
、杏树等
，也是非常适合在家中种植的 。

3、多子多福类——以石榴树为主 石榴树因其多籽的特性，常被种植在家门口 ，寓意多子多福
。我家以前门口就有一株石榴树
，而我母亲生了两个儿子，这正符合了石榴树的寓意。石榴树的大红花也是吉祥的象征 ，花期长，种在门前
，花开富贵，非常喜庆 ，因此是农村种植的首选 。

中秋为家人做菜的感受

1 、我喜欢中秋的意境
。她每年都能给我带来新的感受
，新的体验，新的收获。我愿意在这种意境中感受亲人的关爱 ，品味生活的哲理
，体会家乡日新月异的变化 。中秋节就就要到了，我希望今年的中秋月更圆、更明 ，更祈望我的亲人愈加健康
、我的家乡愈加美丽、富饶；也从内心起期望祖国更加繁荣 、昌盛。或许
，这就是我中秋情结的真谛
。

2
、我们的祖国有许多传统佳节：中秋、清明 、端午……如果你问我最喜欢哪个节日？我会毫不犹豫地告诉你——中秋节。因为在中秋节有美味的大餐，有香喷喷的月饼 。中秋节到了 ，一大早
，我和妈妈就去菜场买菜了
。我们逛啊逛，直到菜篮子都装不下为止。回到家里 ，妈妈到厨房里做菜了 。

3
、做饭可以让自己静下心来，同时还能为家人带来美味和健康
，何乐而不为？2多点沟通，少点抱怨 ，多点理解
，少点争执
。2酸甜苦辣尝过，油熏火烤受过 ，刀切掌影练过。厨艺深比太平洋
，味到浓时菜自香 。2自己动手丰足食，都不记得多少年没给自己煮面线吃 ，都是家里做饭
。

农村超简单桂花糕做法

1、盖好保鲜膜
，继续蒸20分钟。熬制桂花糖：在蒸煮过程中，可以开始熬制桂花糖 。将水 、糖和干桂花放入锅中 ，一直熬到快浓稠
。如果水放得多
，可以加入藕粉并迅速搅拌，使桂花糖更加浓稠。出锅与放凉：桂花糕蒸好后 ，出锅并放凉 。切割与享用：桂花糕放凉后，虽然可能不太好切
，但可以用沾了水的刀尝试切割。

2
、盖好保鲜膜，继续蒸20分钟
。熬制桂花糖：在蒸桂花糕的同时 ，可以熬制桂花糖。在锅中加入少量水和糖
，再加入干桂花，一直熬到快浓稠 。如果水放得多 ，可以往里加藕粉
，迅速搅拌至浓稠
。出锅与放凉：蒸好后，将桂花糕出锅 ，放凉。

3、农村超简单桂花糕的做法如下：准备材料：温水用于化糖 。面粉类材料按糯米：淀粉：面粉=2：5：1的比例混合
。调制面糊：用温水将糖化开。将化开的糖水与混合好的面粉类材料搅拌均匀
，形成面糊 。蒸制准备：取一容器，底部铺上保鲜膜
。将面糊倒入容器中 ，约占容器的三分之一。

4 、将糕粉倒在案板上
，中间做成凹形，然后加入糖浆 ，用双手充分搓揉 。搓糕时动作要迅速，若搓慢了会使糕粉局部因吃透湿糖中的水分而发生膨胀
，致使糕的松软度不一
。如有搅拌机，可在机器内充分混合。将搓好的糕粉盖上湿布 ，静置一段时间
，使糕粉发绒柔软 。

5
、不管是蒸出来的，还是烙出来的 ，上面都有用农家的大碗所刻画出来的月的图案
，其中又有桂花雕印出的花瓣。馅，也很特别 ，主料是红塘
，里面放些芝麻、清红丝，果仁 、葡萄干什么的
。新做出的月饼 ，蒸的
，柔软可口，适合老年人；烙的 ，外焦里嫩，年轻人情有独钟。

6、看一眼就叫人胃口大开 。烧梅的制作方法是将肥膘猪肉
、馒头、橘饼 、花生米
、冰糖、葡萄干等切成小丁
，略微一炒，再用桂花 、红绿丝
、白糖调合成馅
。面粉加水适量 ，放少许精盐揉和成面团
，擀成一张张荷叶形薄皮，放入馅心 ，加少许麻油包成。烧梅或炸、或烤 、或蒸
，皆香甜可口，令人食之不厌 。