简单甜品的做法100种/简单甜品的做法100种图片
西瓜可以做什么甜品简单的
西瓜饼干 利用西瓜汁和面粉等材料混合制作面团 ,再烘焙成饼干,既美观又美味。 凉拌西瓜皮 将西瓜皮削去外层硬皮,切成丝或片 ,加入调味料凉拌,口感清爽 。 西瓜西米露 将西瓜挖成球状或切成小块,与煮熟的西米混合 ,加入椰浆或牛奶,制成清凉的甜品。
以下是几种用西瓜制作的简单甜品,适合夏天清爽解暑,且操作简便: 西瓜沙冰材料:西瓜肉(冷冻) 、薄荷叶(可选)。做法:将西瓜切块冷冻2小时 ,直接打成沙冰,点缀薄荷叶即可 。若喜欢奶香,可加淡奶油和少许海盐制成海盐奶盖版本。 西瓜布丁材料:西瓜汁200ml、牛奶100ml、鸡蛋1个 、糖10g。
西瓜适合做的甜品和饮品有以下几种:西瓜冰沙:一种简单清爽的饮品 ,将西瓜肉搅拌至顺滑后冷冻即可,可加入薄荷叶或柠檬汁增加风味 。西瓜冰淇淋:将西瓜肉和糖搅拌后冷冻制成,可加入奶油丰富口感。西瓜果冻:将西瓜汁和明胶粉混合后冷冻制成 ,颜色漂亮且味道清甜。
西瓜棒冰 材料:西瓜汁、糖、柠檬汁。做法:将西瓜汁与糖和柠檬汁混合,倒入棒冰模具中,冷冻至凝固即可 。 西瓜蛋糕 材料:西瓜 、奶油、水果(如草莓、蓝莓)。做法:将西瓜切成圆形厚片 ,抹上打发好的奶油,装饰上水果,做成“蛋糕”形状。 西瓜果酱 材料:西瓜肉、糖 、柠檬汁 。
西瓜酸奶冰沙材料:西瓜 300g(切块冷冻4小时)无糖酸奶 100g 蜂蜜 1勺(可选)步骤:冻硬的西瓜块放入破壁机 ,加酸奶打成冰沙状。根据甜度加蜂蜜调节,装碗后可以撒少许椰蓉或薄荷叶点缀。特点:无额外加糖,天然甜味,消暑解渴 。
实心甜品做法
1、做法:将糯米粉、玉米淀粉和糖混合 ,加入牛奶和植物油,搅拌均匀至无颗粒。将面糊倒入碗中,盖上保鲜膜 ,用牙签扎几个小孔,上锅蒸20分钟至熟透。蒸好后稍微放凉,手上抹一点油 ,将面团分成小块,搓成圆球 。将糯米球裹上椰蓉即可。
2 、首先,将糯米粉与适量的水混合 ,揉成光滑的面团。然后,将面团分成小块,每块搓成圆形 。最后 ,将这些小圆球放入沸水中煮熟即可。食用方式:实心汤圆可以直接煮着吃,也可以与其他食材一起煮,如加入红枣、桂圆、莲子等,做成甜汤。此外 ,它们还可以作为甜品的配料,如在八宝粥中加入汤圆。
3 、首先要准备以下食材:糯米粉200克,白芝麻1碗 ,白砂糖20克,温水170克,植物油适量 。制作步骤:先准备一个盆 ,把200克的糯米粉放入盆中,再加入20克的白砂糖进行搅拌,搅拌匀了以后再放入170克的温水 ,放的时候分少量多次的去放,一边放入一边搅拌成絮状,然后用手揉成一个光滑的面团。
4、制作馅料:如果喜欢馅料的尖米丸 ,可以提前准备好花生碎或者芝麻馅。将花生炒熟后压碎,或者将芝麻炒香后备用 。也可以选择不加馅料,直接做成实心的尖米丸。揉制丸子:将面团揪成小剂子,每个剂子大约10-15克。然后将剂子搓成圆球状 ,如果加馅,可以在搓圆的过程中将馅料包裹进去,再轻轻捏成尖状 。
甜品糕点做法
可可粉 适量 做法: 蛋黄糊:蛋黄+糖隔热水打发至浓稠发白 ,加入马斯卡彭奶酪拌匀。 奶油:淡奶油打发至7分发,与蛋黄奶酪糊混合。 组装:手指饼干快速蘸咖啡液,铺入容器 ,一层饼干+一层奶酪糊,重复2层 。 冷藏:冰箱冷藏4小时以上,撒可可粉即可。
以下是几种美味的甜点做法: 松饼 材料:自发粉300克、鸡蛋2个 、牛奶200毫升、白糖80克、泡打粉1小勺 、食用油适量。 做法:将鸡蛋和白糖打散 ,加入牛奶和油,再慢慢加入自发粉和泡打粉,搅拌均匀 。将面糊倒入预热好的不粘锅中 ,煎到两面金黄即可。
c. 蒸好取出晾凉,揉成光滑的面团,在分成一个个包包子大小的小面团,按扁 ,像包包子一样把橘子包在里面,(里面的料放其他东西也可以),然后撒上一层椰蓉就做好了 ,切开就可以吃了,软弱的外表,甜甜的水果怎么也吃不够。鸡蛋糕 食材清单:鸡蛋2个、牛奶250克、细砂糖40克、玉米淀粉60克 、草莓一盒。
薄荷能做什么好吃的甜品
薄荷柠檬冰沙材料:薄荷叶30g、柠檬汁150ml、蜂蜜100g 、矿泉水300ml做法:薄荷叶与矿泉水用破壁机打成碧绿色液体 ,过滤后加入柠檬汁和蜂蜜搅拌均匀 。倒入浅盘冷冻2小时,每30分钟用叉子刮松冰晶,形成细腻冰沙。食用时撒糖渍柠檬皮点缀。
西瓜薄荷沙拉:西瓜块+薄荷叶+菲达奶酪 ,淋橄榄油 。中东塔布勒沙拉:薄荷叶+欧芹+碎小麦+番茄+柠檬汁。 甜品 薄荷巧克力:融化黑巧克力加入切碎的薄荷叶,冷藏成型。薄荷酸奶杯:希腊酸奶+薄荷糖浆+新鲜莓果,层次丰富 。 酱料 薄荷青酱:薄荷+松子+橄榄油+帕玛森奶酪 ,配意面或面包。
薄荷柠檬水:新鲜薄荷叶+柠檬片+蜂蜜+冰水,夏日解暑必备。莫吉托(Mojito):经典鸡尾酒,用薄荷叶、青柠、朗姆酒 、苏打水和糖调制 。薄荷奶茶:红茶+牛奶+捣碎的薄荷叶,冷热皆宜。薄荷冰茶:绿茶或乌龙茶泡好后加薄荷叶冷藏 ,清爽解腻。
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