家常炒白菜(清炒花菜最简单的做法)
家常炒白菜做法大全
基础版素炒白菜食材:白菜200克、姜片3片 、盐1小勺、白糖半小勺、味精少许(可选) 、食用油1汤匙 做法:处理白菜:白菜洗净后沥干,菜帮和菜叶分开 ,菜帮斜刀片成薄片(更易入味),菜叶撕成小块。爆香姜片:热锅冷油,放入姜片小火煸出香味 。
做法一:缤纷炒白菜 - 食材:白菜300克、圣女果100克、大蒜4瓣。- 调味料:食用油5克 、白醋2克、盐1克、糖3克 、番茄酱2克。- 步骤: 将白菜洗净 ,撕成小块 。圣女果对半切开,大蒜切末。 锅中倒入适量油,加热至五成热时 ,下入蒜末炒香。
鸡蛋炒白菜是一道非常经典的家常菜,完全可行且味道鲜美 。以下是具体做法和要点:食材处理 白菜建议选用嫩叶部分,洗净后切成小块或细条(帮子部分可斜刀片薄更易熟)。 鸡蛋打散 ,加少许盐和料酒(去腥增嫩),可依据口味加一点白胡椒粉提香。
家常炒白菜的制作方法如下:准备原料 圆白菜:半颗 干辣椒:6条 花椒:1小撮 大蒜:2瓣 米酒:几滴 盐和味精:适量 处理食材 将圆白菜撕成手掌大小的一片一片,泡在水里清洗干净 ,然后装在篮子里沥干水分 。 大蒜去皮洗净后剁成蒜末。
家常炒白菜的做法
炒小白菜的家常做法如下:答案:准备材料:小白菜300克,熟芝麻50克,精盐1/4小匙,姜片五片 ,色拉油三大匙,酱油15克,植物油10克。爆香姜片:取一耐热袋 ,放入一大匙色拉油及姜片,高火加热3分钟,使姜片爆香 。之后挑去姜片 ,只保留爆香的油。烹饪小白菜:小白菜洗净后对切,放入装有两大匙油的耐热袋中。
家常炒白菜的做法如下: 准备材料 主料:白菜500克。 辅料:精盐5克,味精2克 ,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克 ,大葱切片适量,干红辣椒适量,腊五花肉适量 。 处理白菜 将白菜洗净,用手掰成小块。注意:手掰的白菜比刀切的更易入味 ,口感也更好。
炒白菜片的家常做法如下:所需材料: 1颗新鲜的白菜 2瓣大蒜,切碎 适量生姜,切丝 适量红辣椒 ,切丝 适量食用油 适量盐和鸡精 制作步骤: 准备白菜:将白菜洗净后切成薄片,以便快炒时更容易熟透 。 炒香调料:热锅加入适量的食用油,加热后放入蒜末和生姜丝 ,翻炒至香味四溢。
炒白菜的做法步骤如下:准备食材 主料:白菜适量,需选择新鲜、叶片饱满的白菜,以确保炒出的菜品口感脆嫩、味道鲜美。配料:葱 、姜、蒜各适量 ,用于提升菜品的香气和口感;盐适量,用于调味;醋适量,用于增加菜品的酸爽口感 。处理食材 将白菜洗净 ,去除老叶和根部,然后切成适口的段状。
家常炒白菜如何做
家常炒白菜的制作方法如下:准备原料 圆白菜:半颗 干辣椒:6条 花椒:1小撮 大蒜:2瓣 米酒:几滴 盐和味精:适量 处理食材 将圆白菜撕成手掌大小的一片一片,泡在水里清洗干净,然后装在篮子里沥干水分。 大蒜去皮洗净后剁成蒜末 。
准备食材 主料:白菜适量 ,需选择新鲜、叶片饱满的白菜,以确保炒出的菜品口感脆嫩、味道鲜美。配料:葱 、姜、蒜各适量,用于提升菜品的香气和口感;盐适量 ,用于调味;醋适量,用于增加菜品的酸爽口感。处理食材 将白菜洗净,去除老叶和根部 ,然后切成适口的段状 。
家常炒白菜的制作方法如下: 准备原料: 圆白菜:半颗 干辣椒:6条 花椒:1小撮 大蒜:2瓣 米酒:几滴 调料:盐、味精适量 处理圆白菜: 将圆白菜撕成手掌大小的一片一片,确保每片叶子都清洗干净后,沥干水分备用。 准备蒜末: 大蒜去皮洗净后剁成蒜末 ,以便在炒制过程中快速释放出香味。
爆炒大白菜的家常做法如下:准备原料 大白菜:5片,洗净后用手撕成适口大小,茎部切丝备用。 猪肉:1块 ,切成细丝 。 葱花:1棵,切碎。 大蒜:2颗,切碎。炒制过程 炒肉:锅中放油,油热后放入切好的肉丝 ,翻炒至熟透 。 加葱花:肉丝炒熟后,加入切好的葱花,继续翻炒出香味。
制作步骤:- 将白菜帮子洗净 ,切成条状,并在清水中浸泡五分钟,以去除菜中的生涩味。蒜瓣清洗干净 ,切片备用 。- 在热锅中倒入适量植物油,加入蒜片和干辣椒,炒出香味。接着放入切好的白菜帮 ,同时加入盐 、鸡精调味。最后倒入适量的白醋,翻炒数下后即可出锅 。醋溜白菜口感脆嫩,酸香开胃。
炒白菜是一道家常菜 ,制作简单,口感鲜美。所需的调料和做法如下:基础调料 葱、姜、蒜:为炒白菜增添香味,提升整体口感 。 猪油:使白菜更加香滑。 盐:调味必备,适量添加。 生抽或老抽:增加味道和色泽。 辣椒:根据口味添加 ,提升辣味 。
白菜怎么做好吃又简单的家常做法
白菜想要做得既好吃又简单,可以尝试以下几种家常做法: 清炒白菜 准备材料:新鲜白菜 、食用油、蒜末或姜片、盐 、鸡精、糖、香油。 做法:将白菜洗净后切成适合入口的大小。烧热锅,加入适量食用油 ,放入蒜末或姜片爆香 。放入切好的白菜,大火快速翻炒。加入少许盐 、鸡精和一点点糖提味。
白菜是一种非常常见且营养丰富的蔬菜,适合多种家常做法 。
准备食材。将白菜斜刀片成薄片。片切好的白菜帮与菜叶分别入好 。盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。锅中油烧热 ,先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒 。加入葱姜蒜煸炒香,然后入白菜帮翻炒。炒至菜帮变软时,加入白菜叶。
发表评论