粥的做法大全/粥的做法大全养胃营养

好喝的粥的做法大全

1、菠菜瘦肉粥 食材：大米 、小米
、瘦肉、菠菜 。做法：大米 、小米一起淘洗干净，一次性放够水 ，大火煮开
。瘦肉切片
，加入适量的盐
、酱油、胡椒粉 、姜丝、生粉
、花生油一起抓拌均匀，腌制20分钟左右。另外起锅加水 ，把洗干净的菠菜焯水后捞出切碎 。

2、银耳雪梨粥 材料：银耳 、雪梨
、糯米、冰糖 做法：银耳泡发撕小朵
，与糯米同煮至粘稠，加入雪梨块和冰糖再煮10分钟
。 功效：滋阴润肺 ，缓解夏季干咳或皮肤干燥。这些粥品食材常见，做法简单
，可根据个人口味调整甜咸 。夏季常喝能帮助调节身体，缓解暑热不适。

3 、皮蛋瘦肉粥材料：猪里脊肉（切薄片或丝）
、皮蛋、姜丝 、葱花
、大米
。做法：大米煮至开花后加入腌过的瘦肉（用生抽、淀粉抓匀） ，皮蛋切块放入
，最后撒姜丝和葱花。营养：瘦肉提供优质蛋白，皮蛋含铁和矿物质 ，姜丝去腥暖胃 。 香菇鸡肉粥材料：鸡胸肉（低脂高蛋白） 、鲜香菇
、胡萝卜丁、大米
。

4 、鸡蛋花粥 做法： 新鲜鸡蛋花10朵
，粳米60克，加水适量 ，共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用 。此粥是我国民间药食两用的保健食物
，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白
、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效
。百合粥 做法： 百合50克 ，粳米l00克
，冰糖80克，加水适量 ，共煮成粥。

5、以下是几种熬好喝的玉米粥的做法：普通玉米粥 材料：大米100克 、玉米1根 。步骤：处理食材：将大米淘洗干净，放入清水中浸泡30分钟左右；玉米洗净
，把玉米粒从玉米棒上剥下来备用
。煮粥：锅中加入适量清水，水开后放入泡好的大米 ，大火煮开后转小火煮20分钟左右
，直到大米煮至开花。

6
、熬一锅好喝的小米绿豆粥，关键在食材配比、火候控制和细节处理 。

煲粥的做法大全

做法：每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝 ，莲子和粥都要煮得够烂
，一起吃下去
。对不到1岁的小儿，山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉 ，再用米汤调成糊糊来喂养 。功效：此粥可温胃健脾
，最适合脾阳不足的小儿。 红豆粥 材料：大米50克，红小豆15克 ，红糖适量
，糖桂花少许
。

煲粥的做法有多种，以下是几种常见的煲粥方法及步骤：南瓜莲子粥：材料：大米 、糙米
、干莲子、南瓜。步骤：大米和糙米提前洗净 。干莲子提前四小时以上泡开
。南瓜洗净 ，切成小块。砂锅加入大米和糙米，煮二十分钟 。加入南瓜和莲子
，继续煮二十分钟
。美颜红枣粥：材料：大米 、枸杞子
、红枣、糖。

一，鸡肉粥 1鸡肉处理干净 ，剁小坨备用 。2把姜切片
，葱切末，枸杞备用
。3取高压锅把米倒入洗净 ，看我可是煮了一大锅
，先不要盖盖打火烧开，4 烧开之后就把剁好的鸡肉姜片放入 ，盖上盖子等
，高压锅上气就把火关最小，小火煮十五分钟就关火。5鸡煲煮出锅装盆 ，来几粒枸杞
，齐活 。

做法： 处理猪肚：将猪肚用盐和面粉反复搓洗，去除异味和杂质 ，然后用清水冲洗干净
。将猪肚放入沸水中焯水，加入姜片和料酒去腥
，捞出后切成条状备用。 煮粥：大米洗净后，加入适量清水 ，放入姜片和猪肚条
，大火煮开后转小火慢煮 。

砂锅粥是一道中华传统名点，潮汕地区的砂锅粥尤为出名。潮汕砂锅粥用砂锅 、生米明火煲粥 ，粥七成熟的时
，放原料在加配料煮成
。下面是几种砂锅粥的做法： 海虾砂锅粥：新鲜海虾
、大米、姜丝 、芹菜粒、冬菇丝
、炸蒜茸、炸方鱼 、炸葱油
、鱼露、冬菜。先淘米下锅，放少许姜丝 、蒜瓣
、冬菜 ，温火慢煲 。

现代改良版 电饭煲法：米与水的比例严格控制在1：2
，使用“煲粥 ”功能，利用电饭煲的密封性锁住蒸汽 ，使米粒在循环湿热中糊化
。 压力锅法：米和少量高汤以1：1比例加压煮15分钟
，自然泄压后米粒会呈现接近“没放水
”的浓稠度。

各种营养粥的做法大全

1、营养粥的种类 、做法及功效如下： 小麦红枣粥 原料：小麦100克，大枣10枚 ，糯米100克，饴糖（麦芽糖）100克 。做法：将小麦
、大枣、糯米一同加水煮2小时
，最后放入饴糖搅拌均匀即可
。功效：具有缓急止痛 、止汗养心的功效。 栗子粟米粥 原料：板栗300克，小米100克 ，红糖适量 。

2
、煮早餐营养粥的方法如下： 西兰花皮蛋瘦肉粥 准备用料：一碗米饭
，两朵西兰花，三十克猪肉馅 ，一个松花蛋
，一颗小葱，两克食盐
。做法：将松花蛋切成小块 ，西兰花和小葱切成小丁备用。在米饭中加入适量水
，放入食盐调味，并用铲子将米饭弄散 。

3、皮蛋瘦肉粥材料：猪里脊肉（切薄片或丝） 、皮蛋、姜丝
、葱花、大米
。做法：大米煮至开花后加入腌过的瘦肉（用生抽 、淀粉抓匀） ，皮蛋切块放入
，最后撒姜丝和葱花。营养：瘦肉提供优质蛋白，皮蛋含铁和矿物质 ，姜丝去腥暖胃 。 香菇鸡肉粥材料：鸡胸肉（低脂高蛋白）
、鲜香菇、胡萝卜丁 、大米。

4
、以下是几种营养粥的做法：红枣枸杞粥 材料：大米、红枣 、枸杞
、水、冰糖
。 做法： 大米淘洗干净后浸泡半小时。 红枣洗净去核，枸杞洗净 。 将大米 、红枣和枸杞放入锅中
，加适量水
。 大火烧开后转小火，熬煮至米烂粥稠。 可根据个人口味加入冰糖调味 。

5
、制作营养粥的方法有以下几种： 扁豆山药莲子粥 材料：白扁豆16克 ，山药17克
，莲子16克，粳米60克
。 做法：将以上四味材料加水共煮为粥 ，注意不要煮糊。 功效：适用于脾虚人群
，具有补肺脾肾、益气生津 、健脾补气补心安神等功效 。 莲子芡实粥 材料：莲子、芡实
、大米适量
。

6、营养粥的种类 、做法
、功效及窍门如下：种类与做法 小麦红枣粥 原料：小麦100克，大枣10枚 ，糯米100克
，饴糖100克。做法：将小麦、大枣 、糯米加水煮2小时，最后放入饴糖即可 。栗子粟米粥 原料：板栗300克 ，小米100克
，红糖适量
。做法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时 ，加入红糖即可。

粥的做法大全家常

1
、第一种：清炖鲍鱼粥 材料：鲍鱼半个、姜片3片 、葱2支
、鸡肉4两、金针菇2两 、香菇1朵
、芹菜2支、米1/2杯 、水4杯 。腌料需盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙
、白胡椒粉2小匙、香油2小匙。 做法： 鲍鱼洗净浸泡约1天后，与其他材料一同煮沸
，再小火熬煮2～3小时
。

2 、牛奶麦片粥 食材：麦片
、牛奶、水 、白糖。做法：麦片泡软后煮至熟烂，加入牛奶和白糖拌匀即可 。 黑米粥 食材：黑米
、红糖、水
。做法：黑米浸泡后煮至浓稠 ，加入红糖拌匀即可。 山药大米粥 食材：山药 、大米 。做法：山药切片
，与大米共煮至米烂粥稠
。

3
、粥的做法大全皮蛋瘦肉粥：材料：米50克，水300克 ，瘦肉50克
，皮蛋50克，葱叶2根 ，盐适量。步骤：瘦肉切丝或片
，用嫩肉粉和生抽腌入味；皮蛋切小粒，葱切葱花 。砂锅内放米和水 ，大火煮滚后转小火慢煮2~3小时至粥绵绸
。

4、方法一（直接煮）：锅中加水烧开
，放入玉米片（和大米），大火煮沸后转小火慢熬30-40分钟 ，期间搅拌防止粘锅，至玉米片软烂 、粥变浓稠。 方法二（电饭煲）：所有材料放入电饭煲
，加水选择“煮粥”模式，完成后搅拌均匀 。调味：咸粥：加少许盐 ，可搭配小菜或葱花
。

营养粥做法大全

1
、营养粥的种类、做法及功效如下： 小麦红枣粥 原料：小麦100克
，大枣10枚，糯米100克 ，饴糖（麦芽糖）100克。做法：将小麦 、大枣、糯米一同加水煮2小时
，最后放入饴糖搅拌均匀即可 。功效：具有缓急止痛
、止汗养心的功效。 栗子粟米粥 原料：板栗300克，小米100克 ，红糖适量
。

2、基础南瓜小米粥（健脾养胃）配方：小米 50g 南瓜 100g（去皮切块）枸杞 10粒 清水 800ml 做法：小米洗净后浸泡20分钟；南瓜蒸熟压成泥。锅中加水烧开
，放入小米小火煮20分钟至开花 。加入南瓜泥搅匀，继续煮10分钟 ，撒枸杞焖2分钟即可
。特点：富含膳食纤维和胡萝卜素
，温和护胃。

3 、制作营养粥的方法有以下几种： 扁豆山药莲子粥 材料：白扁豆16克，山药17克 ，莲子16克，粳米60克 。 做法：将以上四味材料加水共煮为粥
，注意不要煮糊
。 功效：适用于脾虚人群，具有补肺脾肾
、益气生津、健脾补气补心安神等功效。 莲子芡实粥 材料：莲子 、芡实
、大米适量 。

4、小麦红枣粥：缓急止痛 ，止汗养心
。栗子粟米粥：益气
，养心安神。三米联营粥：健脾养胃，补心得湿 。止泻固涩粥：健脾燥湿 ，止泻涩肠
。一池碧波粥：清热生津
，泻火解毒。鸡丁香菇营养粥：富含蛋白质 、维生素和矿物质，有助于提高免疫力 ，增强体质 。

5
、小麦红枣粥。原料：小麦100克
，大枣10枚，糯米100克 ，饴糖（麦芽糖）100克
。 做法：小麦、大枣 、糯米加水煮2小时
，放入饴糖即可。 功用：缓急止通，止汗养心 。栗子粟米粥
。原料：板栗300克 ，小米100克，红糖适量。 做法：板栗去壳及细皮
，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可 。

6
、营养粥的种类、做法及功效如下：小麦红枣粥 做法：小麦 、大枣和糯米一起加水煮2小时 ，再加入饴糖搅拌均匀
。功效：这款粥能缓急止痛
，止汗养心，让你的内心像小麦一样稳重 ，红枣一样甜蜜。栗子粟米粥 做法：板栗去壳切小丁
，和小米一起加水煮4小时，最后加入红糖调味 。